2024年1月の記事一覧

本日のメニュー：ひじきご飯　ししゃものごま揚げ　のっぺい汁　はるか

給食ゆうびん

今日は、鉄分たっぷりのひじきを鶏肉や油揚げなどと一緒にご飯に混ぜて「ひじきご飯」を作りました。ししゃもには、白ごまをたっぷりと入れた衣をつけて油で揚げて、「ししゃものごま揚げ」を作りました。また、豚肉や根菜類がたくさん入ったとろみのある温かい「のっぺい汁」も作りました。デザートの「はるか」は、水分が多く甘味があってビタミンCたっぷりです。風邪などを引かないためにも、今日も残さずに給食を食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　ハンバーグおろしソース　もやしのナムル　わかめスープ　苺ヨーグルト

給食ゆうびん

今日は、牛と豚の挽き肉を玉ねぎやパン粉と一緒によくこねて小判型のハンバーグをひとつずつ丸めて給食室で焼きました。ソースには、大根をおろしてさっぱりとした味付けのおろしソースを作り、ハンバーグの上からかけてあります。スープにはミネラルたっぷりのわかめを野菜と一緒に入れた「わかめスープ」を作りました。毎日残さず栄養まんてんの給食を食べて、今週も元気に過ごすようにしましょう。

本日のメニュー：ココア揚げパン　手作りワンタンスープ　コーンサラダ　スイートスプリング

給食ゆうびん

今日は、4年1組と6年2組のリクエストメニューの「ココア揚げパン」を作りました。また、スープには豚のひき肉を団子状に丸めてひとつずつ皮で包んだ手作りのワンタンを入れて、野菜たっぷりで体の内側から温まる「ワンタンスープ」を作りました。この時期は、風邪を引かないようにビタミンたっぷりの野菜やフルーツを積極的に食べるようにしましょう。そして、今日の給食も残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：大根菜めし　豆腐の真砂揚げ　切干大根のハリハリ漬け　お雑煮汁　新春紅白ゼリー

給食ゆうびん

今日、1月11日は「鏡開き」といってお正月に供えた鏡餅を細かく割り、お雑煮やお汁粉などに入れて食べて1年の無病息災を願う日です。また、1月7日には「七草粥」を食べますが、これにはお正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり、青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする目的があります。今日は、新年最初の給食として「大根菜めし」と「お雑煮汁」を作りました。寒い時期なので風邪のウィルスなどに負けないよう、今年も毎日の給食を残さず食べるようにしましょう。