2023年5月の記事一覧

本日のメニュー：鶏ごぼうピラフ　おからのキッシュ　野菜スープ　グレープフルーツ

給食ゆうびん

今日は、鶏肉とたっぷりのごぼうを入れた「鶏ごぼうピラフ」を作りました。また、オーブンで焼いたおからやほうれん草、ベーコンなどの具が入った「キッシュ」とは、卵と生クリームを使って作るフランスの郷土料理のひとつです。ごぼうの他、野菜やおからがたっぷりの今日の給食は、食物繊維が多く、お腹の調子を整えてくれる効果があります。運動会に向けてお腹から元気になるように、今日も残さずにモリモリと食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　豆腐の真砂揚げ　切干し大根の煮つけ　筍と三つ葉のすまし汁　ひとくちぶどうゼリー

給食ゆうびん

 今日は、豆腐と鶏肉、大豆、えび、ちりめんじゃこ、昆布などを混ぜ合わせて油で揚げた「豆腐の真砂揚げ」を作りました。「真砂」とは、細かい砂という意味で、細かくみじん切りにした材料を混ぜ込んで作った料理に「真砂」という名前がつけられます。また、今日のデザートは「ひとくちりんごゼリー」の予定でしたが、仕入れの都合で味が変わり「ぶどうゼリー」になっています。疲労回復に役立つ鉄分が入ったゼリーなので、今日の給食も残さずしっかりと食べて、運動会に向けて体調を整えておきましょう。

本日のメニュー：ごはん　たらのカシューナッツ炒め　中華風コーンスープ　我孫子産の空豆　オレンジ

給食ゆうびん

今日は、白身魚の「鱈」をじゃが芋やカシューナッツ、たけのこなどと一緒に中華風の味付けで炒めた「鱈のカシューナッツ炒め」を作りました。また、今日は「我孫子産野菜の日」なので、岡発戸の松下さんが育てた「そら豆」の鞘剥きを１年生が全員で一生懸命にお手伝いをしてくれました。この時期が旬の「そら豆」には、ビタミンなどの栄養がたっぷりと入っています。今日も残さず給食を食べて、しっかりと栄養をとって、運動会に向けて元気に練習に取り組むようにしましょう。

本日のメニュー：トマトスパゲティ　ツナサラダ　米粉のオレンジケーキ

給食ゆうびん

今日は、旬のトマトをたっぷりと使った「トマトスパゲティ」を作りました。トマトの他、鶏肉やいか、玉ねぎ、人参、ピーマンなどたくさんの具が入っています。また、デザートには、我孫子産の米粉を使って「オレンジケーキ」を作りました。並木小の皆さんのために一生懸命作物を育ててくれた農家の方や愛情をこめてひとつずつ丁寧に作ってくれた調理員さん達に感謝をしながら、今日の給食も残さずにしっかりと食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　手作りのり佃煮　新じゃがのそぼろ煮　青菜のみそ汁　グレープフルーツ

給食ゆうびん

今日は、千葉県産の「海苔」を醤油と砂糖、お酒、みりんなど一緒に煮詰めて作った「海苔の佃煮」をごはんにのせて食べてみてください。また、鹿児島で採れた「新じゃが」と、淡路島で採れた「新玉ねぎ」を挽き肉や大豆と煮込みました。採れたての野菜には水分が多く、風邪にかかりにくくするためのビタミンCがみかんと同じくらいたっぷりと入っています。気温が暑くなってきたので、体調を崩さないように、給食をしっかりと食べて運動会に向けて元気に練習に取り組むようにしましょう。