2023年9月の記事一覧

本日のメニュー：ごはん　さばのトウバンジャン焼き　ごまあえ　たぬき汁　和梨ゼリー

給食ゆうびん

今日は、葱やにんにく、豆板醤で味付けをした「さばのトウバンジャン焼き」を作りました。和え物は、小松菜やキャベツ、もやしなどを小さい粒に栄養が沢山詰まったごまで和えてあります。また、たぬき汁とは、肉を食べない寺の精進料理のひとつで、肉がこんにゃくに化けたという意味で名付けられた具沢山の汁物です。デザートには、旬の果物の和梨で作ったゼリーをつけました。今週もまだまだ暑くなりそうなので、給食をしっかりと食べて元気に活動をしましょう。