2023年9月の記事一覧

本日のメニュー：ごはん　手作りふりかけ　肉豆腐　じゃが芋のみそ汁　生プルーン

給食ゆうびん

今日は、小魚やアーモンド、昆布、削り節などを使って、手作りの「じゃこふりかけ」を作りました。ふりかけは、カルシウムたっぷりで白いご飯が進む味です。また、デザートにはこの時期だけしか食べられない旬の生プルーンをつけました。「ミラクルフルーツ」と呼ばれるくらいに栄養のある果物で、皮は剥かずにそのまま食べて、種は硬くて大きいのできちんと出すようにしてください。