2023年4月の記事一覧

本日のメニュー：ごはん　たらのガーリックナッツ焼き　ひじきとキャベツのサラダ　じゃが芋のみそ汁　あおのり大豆　河内晩柑

給食ゆうびん

今日は鱈にガーリックマヨネーズとアーモンドなどをかけてオーブンで焼いた「ガーリックナッツ焼き」を作りました。鱈はクセのないタンパクな味が特徴なので、マヨネーズなどとの相性がとても良く、給食でよく使われる魚です。今日の魚は、北海道産の助宗タラで、卵はタラコや明太子の原料にもなっています。この時期は新しい環境で疲れがたまって体調を崩す人も多いので、かぜなどのウィルスに負けないように今日も残さず食べて栄養をしっかりととるようにしましょう。