2023年4月の記事一覧

本日のメニュー：鶏そぼろごはん　ちくわの磯辺揚げ　さつま汁　河内晩柑

給食ゆうびん

今日は、甘く味付けした鶏のそぼろと炒り卵をご飯に混ぜた「鶏そぼろごはん」を作りました。ちくわは、青のりを入れた衣をつけて油で揚げて「磯辺揚げ」にしました。「さつま汁」のさつまいも、大根、長ねぎなどは千葉で採れた野菜です。千葉県では多くの作物が栽培され、農家の方が大事に育ててくれた野菜がたくさん給食に使われています。新鮮な野菜にはみんなの体の調子を良くしてくれる栄養がたっぷりと含まれているので、残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：中華丼　小魚大豆　カラフルフルーツポンチ

給食ゆうびん

今日は、豚肉、えび、いか、白菜、青梗菜など、具がたっぷりのあんをご飯にのせた「中華丼」を作りました。また、健康に良いとされている大豆と骨の成長に欠かせないカルシウムがたっぷり入った小魚を青のりと一緒に味付けした「小魚大豆」、赤・白・緑のカラフルボール入りの「カラフルフルーツポンチ」を作りました。今日の給食も多くの栄養が入っているので、風邪などの病気を予防するためにも、しっかりと残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　手作りじゃこふりかけ　じゃが芋の南蛮煮　なめこのみそ汁　ひとくちぶどうゼリー

給食ゆうびん

今日は煮干しやかつお節、こんぶ、アーモンド、ごまが入った「手作りふりかけ」を作りました。カルシウムたっぷりで白いご飯が進む味なので、ご飯と一緒によく噛んで味わって食べてみましょう。また「じゃが芋の南蛮煮」は、鹿児島県産のじゃが芋と玉ねぎ、ごぼう、生揚げ、豚肉などを少しピリ辛の味付けに煮たものです。今日の給食にも、みなさんの体に大切な栄養がたくさん入っているので、残さず食べて元気に午後も活動するようにしましょう。

本日のメニュー：黒糖ロール　大豆入りカレーシチュー　ツナサラダ　りんご

給食ゆうびん

今日は、ルーから手作りしたカレー味のシチュー、「カレーシチュー」を作りました。「カレーシチュー」は、昔ながらの給食として代表的なメニューで、パンとの相性がとても良いので、黒糖ロールと一緒によく味わって食べてみてください。また、大豆と鶏肉はタンパク質が多いので、体を作るもとになります。今日は我孫子産野菜の日なので、我孫子の岡発戸で採れたキャベツには、風邪を予防するビタミンがたっぷりです。この時期は、気温の高低差が激しく、体調を崩しやすいので残さず給食を食べて栄養をしっかりとりましょう。

本日のメニュー：ごはん　鮭のチーズピカタ　ごまあえ　豚汁　オレンジ

給食ゆうびん

今日は、北海道産の鮭にチーズをのせて、オーブンで焼いた「チーズピカタ」を作りました。「ピカタ」とは、イタリア料理のひとつで、肉や魚、野菜などに小麦粉をまぶして、バターで焼いた料理のことを言います。また、「豚汁」には千葉県産の大根やねぎなど沢山の具が入っていて栄養たっぷりです。皆さんの体にとても大切な栄養いっぱいの給食なので、できるだけ好き嫌いをしないで、残さず毎日モリモリ食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　厚揚げと豚肉の味噌炒め　むらくも汁　黒糖カシューナッツ

給食ゆうびん

今日は、厚揚げや豚肉、キャベツなどの野菜をみそや豆板醤で味付けをした炒め物を作りました。少しピリ辛の味付けで食欲が出て白いご飯が進むおかずです。また、溶き流した卵が汁の中に広がり、それが空にたなびく「むらくも」のようにみえることからこのような名前がついた「むあくも汁」も作りました。みなさんの体に大切な栄養がたっぷりと入った給食を残さずにしっかりと食べて健康で丈夫な体を作るようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　さばの香り焼き　和風サラダ　絹さやのみそ汁　バナナ

給食ゆうびん

今日は、さばに玉ねぎや山椒などで味付けをした「さばの香り焼き」を作りました。また、今日は我孫子産野菜の日なので「和風サラダ」には岡発戸の菅井さんが作った新鮮なキャベツを、みそ汁には中峠の大井さんが作った旬の野菜の絹さやをたっぷりと使いました。旬の野菜には風邪を予防するビタミンCなどの栄養がたっぷり入っているので、今日の給食もしっかりと残さず食べて、風邪などひかずに元気に過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：セサミトースト　ポークビーンズ　アスパラサラダ　グレープフルーツ

給食ゆうびん

今日の給食は、ゴマと砂糖とシナモンを混ぜたペーストを食パンに塗って、給食室で１枚ずつ焼いた「セサミトースト」です。「セサミ」とは、日本語でゴマのことですが、小さい粒のゴマの中には、ビタミンなどの栄養が沢山つまっています。また、「ポークビーンズ」の中の大豆や肉には、みなさんの体を作る材料になるタンパク質が多く含まれます。サラダに入っている「アスパラ」も今が旬の栄養たっぷりの野菜なので、今日の給食も残さずよく味わって食べて栄養をしっかりとるようにしましょう。

本日のメニュー：たけのこご飯　千草焼き　けんちん汁　オレンジ

給食ゆうびん

今日の「たけのこご飯」は、春の香りいっぱいの生たけのこを使っています。水煮の「たけのこ」は、1年中出回っていますが、生のたけのこが出回るのは今の時期だけです。食べ物には、美味しくて栄養素がたくさんつまっている「旬」という時期があります。今日は、旬の今しか食べられない「たけのこご飯」なので、新鮮なたけのこの歯ざわりや香りを楽しみながら、今日の給食も残さずモリモリ食べて、元気に午後も活動しましょう。

本日のメニュー：ポークカレーライス　わかめサラダ　お祝いクレープ

給食ゆうびん

今日から１年生の給食がスタートしました。カレーをよそる大きなお皿はとても大きくて重いし、カレーもとても熱々でヤケドをしないように注意が必要です。落ち着いて行動して、ケガ無く美味しい給食をみんなで協力して準備をしましょう。また、今日は1年生の入学をお祝いしたクレープをつけました。朝早くからみんなの給食を作ってくれた調理員さん達に感謝をして、残さずにモリモリと食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　たらのガーリックナッツ焼き　ひじきとキャベツのサラダ　じゃが芋のみそ汁　あおのり大豆　河内晩柑

給食ゆうびん

今日は鱈にガーリックマヨネーズとアーモンドなどをかけてオーブンで焼いた「ガーリックナッツ焼き」を作りました。鱈はクセのないタンパクな味が特徴なので、マヨネーズなどとの相性がとても良く、給食でよく使われる魚です。今日の魚は、北海道産の助宗タラで、卵はタラコや明太子の原料にもなっています。この時期は新しい環境で疲れがたまって体調を崩す人も多いので、かぜなどのウィルスに負けないように今日も残さず食べて栄養をしっかりととるようにしましょう。

本日のメニュー：焼き肉チャーハン　ポテト春巻き　春雨スープ　ヨーグルトレーズン

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今日は、焼き肉風に味付けをした豚肉や炒り卵を入れた「焼き肉チャーハン」を作りました。また、北海道産のじゃが芋をつぶしてチーズやベーコンを加えて春巻きの皮で巻いた「ポテト春巻き」を作りました。じゃが芋には、食物繊維やビタミンCが多く、風邪を予防する効果があります。また、デザートのヨーグルトレーズンには植物性の乳酸菌が入っているのでお腹の調子を整えてくれます。今日もしっかりと残さず食べて元気に午後も活動しましょう。

本日のメニュー：ごはん　ししゃものパリパリ揚げ　じゃがいもの金平　大根のみそ汁　さくらゼリー

給食ゆうびん

今日はししゃもをギョウザの皮でひとつずつ挟んで揚げた「ししゃものパリパリ揚げ」を作りました。ししゃもは頭から骨ごと食べられるのでギョウザの皮のパリパリ感を楽しみながらししゃもの骨もよく噛んで食べてください。骨を成長させてくれるカルシウムが毎日の給食でしっかりと補給できるので、自分の体を大きく強く成長させられるように、毎日給食をよく味わって残さずしっかりと食べるようにしましょう。

本日のメニュー：マーボー丼　もやしのナムル　小魚＆アーモンド　オレンジ

給食ゆうびん

今日から給食がはじまります。初日の給食は、豆腐とひき肉、大豆を炒めて、ケチャップや豆板醤で味付けをした「マーボー豆腐」をご飯の上にのせて「マーボー丼」にしました。少しピリ辛の味付けで食欲のわくメニューです。朝早くからみんなの給食を作るために調理員さん達が丁寧に時間に間に合うように調理してくれました。「いただきます」「ごちそうさま」の挨拶は食材や準備に関わってくれた方へ感謝の気持ちをこめていう言葉です。感謝の気持ちを常に忘れずに、今週も残さず給食を食べて、元気に一週間を過ごすようにしましょう。