2023年10月の記事一覧

本日のメニュー：ごはん　ししゃもの磯辺揚げ　ナムル　豚汁　みかん

 給食ゆうびん

今日は、ししゃもに青のりを混ぜた衣をつけて「ししゃもの磯辺揚げ」を作りました。ししゃもは頭から骨毎食べられるので、成長期に必要な骨や歯の材料になるカルシウムをしっかりとることができます。また、「豚汁」にはお肉や野菜などの具がたくさん入っているので栄養まんてんです。朝晩と昼の気温差が大きいので、風邪を引かないように残さず給食を食べて栄養をしっかりと補給するようにしましょう。

本日のメニュー：五穀ごはん　焼き栗コロッケ　コーン入りおひたし　里芋のみそ汁　手作りみたらし団子

給食ゆうびん

今日は「十三夜」です。「十三夜」は「十五夜」の約１ヶ月後にあたり、栗や豆の収穫期にあたるため、「栗名月」とか「豆名月」などと呼ばれています。五穀豊穣に感謝をしながら月を愛でる風習なので、「五穀ごはん」「焼栗コロッケ」「里芋のみそ汁」「みたらし団子」を給食でも作りました。今夜、丸い綺麗な満月が見られることを期待しながら、今日の給食も残さずよく味わって、しっかりと食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　ムーシューロー　豆腐と白菜のスープ　小魚＆ｶｼｭｰﾅｯﾂ　バナナ

給食ゆうびん

今日は、豚肉、たまご、キャベツ、長ねぎ、青梗菜、きくらげなどを炒めた「ムーシューロー」を作りました。中国の家庭料理のひとつで、豚肉ときくらげと卵を炒めるのが一般的ですが、給食では、キャベツやたけのこなどの野菜も多く入れてあります。今日の給食もタンパク質やビタミン、食物繊維などたくさんの栄養がふくまれているので、風邪などの病気を予防するためにもよく味わって、しっかりと残さず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：味噌そぼろ丼　野菜のごま酢あえ　むらくも汁　りんご

給食ゆうびん

 今日は、挽き肉と大豆、たまねぎ、にんじん、さつまいもなどを味噌で味付けして「味噌そぼろ丼」を作りました。また、溶き流した卵が汁の中に広がり、それが空にたなびく「むらくも」のように見えることから名前がついた「むらくも汁」も作りました。デザートは青森県産の旬の甘い「りんご」です。今日も残さずにしっかりと給食を食べて、午後も元気に活動しましょう。

本日のメニュー：鶏ごぼうピラフ　鮭とほうれん草のグラタン　野菜スープ　グレープフルーツ

給食ゆうびん

今日は、食物繊維たっぷりのごぼうと鶏肉を入れたピラフを作りました。また、じゃが芋や鮭にホワイトソースをかけてチーズとパン粉をのせて「鮭とほうれん草のポテトグラタン」を焼きました。また、デザートの果物「グレープフルーツ」は、ビタミンCがたっぷりと含まれて風邪の予防や美肌に効果があります。今日の給食も残さず食べて、午後も元気いっぱい過ごしましょう。