2021年10月の記事一覧

本日のメニュー：牛乳　胚芽ロール　パンプキンシチュー　わかめサラダ　チーズ　りんご

　今日のりんごは長野県生まれの「シナノスイーツ」です。名前のとおりスイート（甘く）で、果汁たっぷり。人気急上昇中のリンゴです。10月上旬の「秋映(あきば)え」、今日の「シナノスイート」、 10月下旬以降の「シナノゴールド」の3品種を 長野県で誕生した「りんごトリオ」と呼んでいます。パンプキンシチューは給食室お手製のホワイトソースでなめらかな仕上がりです。かぼちゃはくずれやすく、きれいに仕上げるのが難しいのですが調理員さんが工夫してきれいに仕上げてくれました。しっかりと食べて体を温めましょう。