2021年10月の記事一覧

今日の献立　ご飯　牛乳　ますの紅葉焼き　油揚げと野菜の和え物　けんちん汁　柿

給食ゆうびん　

　今日の給食のデザートは「柿」に変更となりました。

　柿は、日本生まれの果物で、国内には１００を超える品種があると言われています。「柿が赤くなると医者が青くなる」という言い伝えがあるように、柿には優れた栄養成分がたっぷり。カラダの細胞を元気にする作用が高まります。

　「ますの紅葉焼き」は、にんじんを秋色に色付く紅葉の赤い色に見立て、マヨネーズとあわせたほんのり赤いソースを「ます」にかけて焼きました。献立からも秋を感じてもらえたら嬉しいです。