2021年10月の記事一覧

本日のメニュー：牛乳　ご飯　竹輪の磯辺揚げ　切り干し大根の煮つけ　さつま汁　みかん

　みなさん、「さつまいも」と聞いて思い浮かぶ都道府県は、ありますか？今日は「さつまいも」のお話です。

　さつまいもは、むかしむかし４００年ほど前、薩摩（今の鹿児島県）に伝わり、「さつまのいも」という意味で「さつまいも」と呼ばれるようになりました。昔、食べるものがなくて苦しい時代に、青木　昆陽（あおき　こんよう）という人が、こまっている人を助けようと「さつまいも」を作ることにしました。その土地のひとつが、いまの千葉県の幕張です。ちなみに、千葉県のさつまいも生産額は全国で第３位をほこります。第２位はお隣の茨城県です。今日のさつまいもは、千葉県の畑でとれたものです。「ちばの恵み」を味わっていただきましょう。