令和3年度の給食

本日のメニュー：牛乳　ご飯　にぎすの磯辺揚げ　ひじきのごもく煮　

　　　　　　　　じゃがいもとえのきの味噌汁　グレープフルーツ

にぎすは深い海に住む魚です。柔らかく、淡泊な味わいです。

今日は青のりが入った衣をつけて磯辺揚げにしました。

本日のメニュー：牛乳　わかめご飯　親子煮　大根のみそ汁　冷凍みかん

今日のデザートは冷凍みかんです。和歌山県産の甘いみかんを冷凍にしたものです。

暑い日にぴったりのデザートでした。

本日のメニュー：牛乳　トマトスパゲティー　コールスローサラダ　米粉のオレンジケーキ

トマトがたっぷり入ったトマトスパゲティーです。

オレンジケーキは小麦粉の代わりに我孫子産の米粉を使って作りました。

スパゲティーはたっぷりありましたが、よく食べていました。

本日のメニュー：牛乳　そぼろご飯　さばの香り焼き　豚汁　メロン

メロンがおいしい季節になりました。

今日のメロンは茨城県産のアンデスメロンです。

アンデスメロンの「アンデス」とは「安心です」という意味で、

生産しやすく、安定したおいしさのため、安心して食べられる

という意味です。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　鰹とじゃがいものみそがらめ　にら玉汁　オレンジ

鰹には春と秋、２回旬があります。今は１回目の旬、初鰹の時期です。

初鰹は脂が少なく、さっぱりとした味わいです。

今日は、かつおに下味をつけて揚げ、じゃがいも、大豆と一緒に

味噌だれをからめました。