令和6年度の給食

今日の献立：　牛乳　鶏ごぼうご飯　ししゃものごま揚げ　夏野菜の豚汁　りんご

※アップルシャーベットは、りんごに変更になりました。

　今日は夏野菜の豚汁でした。暦上は秋ですが、まだまだ夏のような暑さが続いています。今日は豚汁に、かぼちゃ、なす、冬瓜といった夏の野菜を入れました。夏野菜は体の熱を外に出してくれるカリウムや、厳しい日差しから肌を守るのに役立つβカロテンやビタミンCなどの栄養素を多く含んでいます。

今日の献立：　牛乳　マーボー丼　春雨サラダ　煮干　梨

　２学期の給食が始まりました。2学期も給食室一同、安心安全の給食を提供してまいります。

今日のデザートは『梨』です。私たちの住む千葉県は、日本一の梨の生産地です。今日の梨は鎌ケ谷で生産されたものです。みずみずしくてとても甘い梨でした。

給食最終日

今日の献立：　牛乳　ジャンバラヤ　フライドポテト　ウェーブワンタンスープ　アップルシャーベット

今日の献立：　牛乳　ターメリックライス　タラのきのこマヨネーズ焼き　こんにゃくのソテー　パンプキンシチュー　ドライプルーン

今日の献立：　牛乳　ジャージャー麺　マーミナーチャンプルー　すいか

今日の献立：　牛乳　ゆかりごはん　いりどり　豆腐と野菜の味噌汁　バナナ　

３年生食育体験授業　とうもろこしの皮むき

今日の献立：　牛乳　夏野菜カレーライス　わかめのサラダ　茹でとうもろこし　オレンジ

 　今日は、３年生の食育体験授業で、とうもろこしの皮むきをしました。始めに、担任からとうもろこしについての説明やクイズなどがありました。ひげを残して皮だけをむき、ひげがどこから生えているのか確認しながら、丁寧に作業していました。今日納品されたとうもろこしは、千葉県産のゴールドラッシュという種類で、とても甘く、粒が大きいものが１５０本届きました。2年生のみなさん、ありがとうございました。

我孫子産野菜の日　　２年生食育体験授業（枝豆のさやもぎ）

今日の献立：　牛乳　豚キムチ丼　豆腐とキャベツのスープ　枝豆　冷凍みかん

　今日は、我孫子産野菜の日です。高野山小学校に、我孫子市でとれた新鮮な野菜が届きました。

• 人参　　：　 緑  　　斎藤太一郎　さん
• ねぎ　　：　布施　　斉藤　正江　さん
• 枝豆　　：　柴崎　　須藤　一宏　さん　（食育のサンプルも提供していただきました）
• 枝豆　　：　根戸　　寺田　一美　さん　（食育のサンプルも提供していただきました）

ご協力ありがとうございました。

　我孫子産野菜の枝豆で、2年生が枝豆のさやもぎ体験をしました。担任の先生から、枝豆についてのスライドを使って説明をうけた後、根っこのついた枝豆が配られると、歓声が上がっていました。2年生にとっては、少し力のいる作業でしたが、一生懸命さやをもいでいました。

　その後、給食室では、

　　　　①　　　②

　　　　③　　　④

　①2年生がもいでくれた枝豆を、一つ一つ傷や汚れ、虫食いがないか確認しながら3回洗います。

　②釜にたっぷりの湯を沸かし、枝豆を茹でます。（１０分くらいかかりました）

　③温度をはかり、湯切りしながら塩をふり、ざるに上げます。

　④計量し、各クラスの分量ごとに配缶します。

　今日は、根・枝付きの枝豆が２０ｋｇ、枝付きが１０ｋｇ、合計３０ｋｇの枝豆が納品され、給食では、２３ｋｇを提供することができました。

　頑張ってくれた2年生のみなさん、ありがとうございました。

今日の献立：　牛乳　ご飯　ししゃものカレー揚げ　なすの味噌炒め　豚汁　ヨーグルト

七夕の献立

今日の献立：　牛乳　五目ちらし寿司　鮭の照り焼き　そうめん汁　七夕ゼリー

　 今日は、七夕にちなんだ献立にしました。ちらし寿司は、錦糸卵と枝豆をに上に散らして、彩りよく仕上がりました。七夕にそうめん汁を食べるのは、そうめんを天の川に見立てたという説と、そうめんを糸に見立て、織姫のように裁縫上手になれますようにという願いをこめたという説があります。今日は、給食室の調理員さんからのサプライズで、七夕のプレートと、そうめん汁に星形の人参が入っていました。

　2年1組から、給食室に嬉しい手紙をいただきました。ありがとうございます。