今日の給食

【今日の献立】

牛乳　ココア揚げパン　白花豆のミネストローネ　海藻サラダ

骨太チーズ　バナナ

【栄養士より】

今日は、台中で一番人気のココア揚げパンを作りました。ココア

たっぷりでカリッと揚がったパンはふんわりと柔らかく美味しく

できました。また、ミネストローネも具がたっぷり入り、身体が

温まりました♪

【今日の献立】

牛乳　七草ご飯　松風焼き　和風サラダ　だまこ餅汁　みかん

【栄養士より】

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

今日は、新年初の給食だったので「新年を祝う献立」にしました。

昨日1月7日は「人日(七草)の節句」だったので、「せり・なずな・

ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」の春の七草

を入れた「七草ご飯」とお節料理のひとつ「松風焼き」、米の団子

が入った秋田の郷土料理「だまこ餅汁」を組み合わせました。

「だまこ汁がとても美味しかった！」ととても好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　海老ピラフ　タンドリーチキン　ポトフ　手作りクリスマスプリンパフェ

【主な食材の産地】

えび（ミャンマー）人参（千葉）玉ねぎ（北海道）鶏肉（岩手）にんにく（青森）

生姜（高知）豚肉（千葉）キャベツ（愛知）じゃが芋（北海道）セロリ（愛知）

【栄養士より一言】

今日は、ひと足早い「クリスマス特別献立」でした。カレー粉や香辛料とヨーグルト

で漬け込んで焼いたタンドリーチキンはとても柔らかくて本格的な味に仕上がりました。

また手作りのプリンパフェは、固めたプリンの上にフルーツや生クリーム、チョコ等を

トッピングしました。今学期最後の給食にふさわしくとても豪華なメニューになりました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　銀さわらの西京焼き　白菜の柚子香漬け　おこう汁

かぼちゃ白玉ぜんざい

【主な食材の産地】

銀さわら（ニュージーランド）白菜（兵庫）きゅうり（茨城）

大根（あしたば学級）人参（千葉）ごぼう（青森）じゃが芋（北海道）

小松菜（千葉）長ねぎ（千葉）かぼちゃ（北海道）あずき（北海道）

【栄養士より一言】

今日は、12月22日の冬至に因んだ「冬至献立」でした。冬至には柚子や

かぼちゃ、小豆などを食べる風習があり「だいこん」や「にんじん」、

「こんにゃく」などの「ん」がつくものを食べると風邪を引かないとも

言われます。今日の給食にはそういった食材を使って、台中生達に元気に

冬を乗り切ってもらいたいと願っています♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　レバーと根菜の味噌がらめ　野菜のナムル　卵スープ

グレープフルーツ

【主な食材の産地】

 豚レバー（茨城）れんこん（茨城）ごぼう（青森）さつま芋（静岡）

キャベツ（千葉）もやし（栃木）人参（千葉）小松菜（千葉）たまご（千葉）

鶏肉（岩手）青梗菜（茨城）玉ねぎ（北海道）大根（あしたば学級）

わかめ（三陸）グレープフルーツ（イスラエル）

【栄養士より一言】

今日はレバーと根菜類を甘味噌で味付けしました。白いご飯にピッタリで、

ナムルやスープとも良い組み合わせで、箸が進む献立でした。今日もきれいに

全クラスとも残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　ターメリックライス　鶏肉と白いんげんのクリーム煮

コールスローサラダ　煮干し＆カシューナッツ　オレンジ

【主な食材の産地】

鶏肉（岩手）人参（千葉）玉ねぎ（北海道）じゃが芋（北海道）

マッシュルーム（山形）ブロッコリー（愛知）キャベツ（愛知）

きゅうり（茨城）煮干し（長崎）オレンジ（米国）

【栄養士より一言】

今日は、黄色いターメリックライスの上に白いクリームソースを

たっぷりとかけてドリアのように食べてもらいました。カレーと

同様にとても食べやすく、皆きれいにペロリと平らげていました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　ししゃものパリパリ揚げ　ひじきの胡麻マヨサラダ

中華コーンスープ　みかん

【主な食材の産地】

ししゃも（ノルウェー）しそ（愛知）小松菜（千葉）人参（千葉）胡瓜（茨城）

卵（千葉）玉ねぎ（北海道）ほうれん草（岐阜）みかん（愛媛）

【栄養士より一言】

今日は、ししゃもを餃子の皮でひとつひとつ包んで油で揚げた「ししゃもの

パリパリ揚げ」でした。ししゃもを頭からパリパリと食べられるので、台中の

人気メニューのひとつです。寒い日だったので、スープも美味しく感じました♪

【今日の献立】

牛乳　ほうとううどん　竹輪の磯辺揚げ　ツナとわかめのあえ物

米粉のバナナチョコケーキ

【主な食材の産地】

しめじ（福岡）人参（千葉）長ねぎ（栃木）かぼちゃ（北海道）

鶏肉（岩手）小松菜（千葉）ごぼう（青森）卵（千葉）キャベツ（愛知）

胡瓜（茨城）バナナ（フィリピン）

【栄養士より一言】

 今日は寒い日だったので、温かいほうとううどんがとてもピッタリの献立

でした。手作りのバナナケーキも米粉を使っているので、モチっとした食感

で美味しく出来ました。そして、今日も全クラス残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　ハヤシライス　バターナッツ南瓜と豆のサラダ　煮干し　ブルーベリーヨーグルト

【主な食材の産地】

牛肉（豪州）玉ねぎ（北海道）生姜（高知）にんにく（青森）ほうれん草（茨城）

ﾏｯｼｭﾙｰﾑ（山形）きゅうり（埼玉）ﾊﾞﾀｰﾅｯﾂ南瓜（あびこん；新木の農家）煮干し（長崎）

【栄養士より一言】

今日は、ハヤシライスと我孫子産野菜のバターナッツ南瓜を使ったサラダを作りました。

バターナッツ南瓜はサンプルを「あびこん」からいただいたので、各クラスを回りながら、

実物を見せて宣伝しました。「それ見たことある～！」とか「それ本物？」とか、生徒達は

皆、珍しい食材に結構食いついてくれました。そして、全クラス今日も残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　鯖の香味揚げ　野菜の塩昆布あえ　いなか汁　はやか

【主な食材の産地】

さば（ノルウェー）キャベツ（茨城）胡瓜（埼玉）人参（千葉）じゃが芋（北海道）

大根（あしたば学級）ごぼう（青森）長ねぎ（千葉）小松菜（千葉）はやか（長崎）

【栄養士より一言】

今日は、毎月１１日の箸の日なので、1年生の教室で箸の持ち方チェックを行いました。

うまく持てていない生徒もいましたが、お手本を示すと真似して上手に持てるようになり

ました。箸でかき込むのではなく、きれいな持ち方で食べるようになってほしいですね♪

【今日の献立】

牛乳　親子丼　なめこの味噌汁　煮干し　スイート春巻き

【主な食材の産地】

鶏肉（岩手）たまご（千葉）にんじん（千葉）玉ねぎ（北海道）小松菜（千葉）

長ねぎ（千葉）大根（あしたば学級）ほうれん草（千葉）煮干し（長崎）

さつま芋（千葉）りんご（青森）

【栄養士より一言】

 今日は親子丼に給食室で作ったスイートポテトを巻いた春巻きを作りました。

インフルエンザの流行が心配なところですが、全クラス完食してくれました♪

【今日の献立】

牛乳　シナモンセサミトースト　ポークビーンズ　ツナとコーンのサラダ

煮干し　グレープフルーツ

【主な食材の産地】

大豆（千葉）豚肉（千葉）じゃが芋（北海道）玉ねぎ（北海道）人参（茨城）

にんにく（青森）キャベツ（愛知）小松菜（茨城）胡瓜（埼玉）煮干し（長崎）

グレープフルーツ（米国）

【栄養士より一言】

今日は、シナモンと胡麻を混ぜたペーストをたっぷりと食パンに塗って、１枚１枚

オーブンで焼きました。豆や野菜たっぷりのポークビーンズとピッタリの組み合わせ

で、今日も綺麗に全クラス残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　まめ豆みそ豆　ますのチャンチャン焼き　けんちん汁

バナナ

【主な食材の産地】

大豆（千葉）ます（北海道）キャベツ（静岡）玉ねぎ（北海道）

えのき茸（福岡）人参（千葉）赤パプリカ（韓国）ピーマン（茨城）

ごぼう（青森）大根（あしたば）里芋（栃木）長ねぎ（茨城）

バナナ（フィリピン）

【栄養士より一言】

今日は、北海道の郷土料理の「チャンチャン焼き」を作りました。

また、大豆と高野豆腐を油で揚げて味噌味で絡めた「まめ豆みそ豆」も

ご飯が進むおかずで大好評で、今日も皆よく食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　中華混ぜご飯　手作りしゅうまい　卵と春雨のスープ

煮干し＆アーモンド　プルーン

【主な食材の産地】

人参（千葉）たけのこ（熊本）豚肉（千葉）長ねぎ（千葉）

生姜（高知）たまご（千葉）小松菜（千葉）煮干し（長崎）

【栄養士より一言】

今日は、ボリュームたっぷりの「手作りしゅうまい」を作りました。

ザーサイやメンマ、きくらげなどを入れた混ぜご飯としゅうまいが

とてもピッタリで、皆「美味しかった～！」と大好評でした♪ 

【今日の献立】

牛乳　ペンネミートソース　海藻サラダ　煮干し　

全粒粉入りチョコナッツスコーン

【主な食材の産地】

パセリ（千葉）豚肉（千葉）人参（千葉）玉ねぎ（北海道）

にんにく（青森）セロリ（愛知）（山形）キャベツ（茨城）

胡瓜（茨城）煮干し（長崎）たまご（千葉）

【栄養士より一言】

 今日は、ペン先の形をしたペンネを使って新メニューの「ペンネ

ミートソース」を作りました。デザートには、手作りのスコーンを

給食室で焼きました。生徒達からは「美味しい！」と大好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　納豆　肉じゃが　白菜と油揚げの味噌汁　煮干し　みかん

【主な食材の産地】

豚肉（千葉）玉ねぎ（北海道）じゃが芋（北海道）人参（千葉）白菜（茨城）

もやし（栃木）長ねぎ（千葉）小松菜（千葉）わかめ（三陸）煮干し（長崎）

みかん（愛媛）

【栄養士より一言】

今日は、白いご飯に納豆と肉じゃがと味噌汁という純和食の献立で、12月3日は

「みかんの日」ということだったので、デザートにはみかんをつけました。

ご飯が進むおかずだったので、今日も難なく全クラス残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　キムタクご飯　五目卵焼き　大豆もやしのナムル

チンゲン菜と豆腐のスープ　ひと口りんごゼリー

【主な食材の産地】

豚肉（千葉）人参（北海道）長ねぎ（山形）たまご（千葉）

玉ねぎ（北海道）大豆（愛知）万能ねぎ（福岡）小松菜（千葉）

大豆もやし（栃木）にんにく（青森）青梗菜（茨城）鶏肉（岩手）

【栄養士より一言】

今日は、台中の人気メニューの「キムタクご飯」を作りました。

おかずには大豆やひじきの入った卵焼きとナムルをつけて、具の

たっぷり入ったスープを合わせました。駅伝部の関東大会６位の

快挙に盛り上がる中、今日の給食も全クラスで残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　菜飯　ししゃもマヨ焼き　豆腐とひじきのサラダ　さつま汁

夢オレンジ

【主な食材の産地】

ししゃも（ノルウェー）胡瓜（茨城）キャベツ（愛知）豚肉（茨城）

さつま芋（あしたば学級）人参（千葉）大根（あしたば学級）ごぼう（青森）

長ねぎ（青森）小松菜（千葉）オレンジ（高知）

【栄養士より一言】

今日は、あしたば学級で栽培したさつま芋と大根をたくさん使って「さつま汁」

を作りました。１１月のテーマは「地産地消を考えよう」だったので、食材の

生産者の顔が見える給食はとても身近な「地産地消」でとても有難い環境ですね。

そして、生徒達は今日も感謝の心を持ってよく食べて、全クラス残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　レバニラ炒め　卵スープ　いりこナッツ　パイナップル

【主な食材の産地】

豚レバー（茨城）じゃが芋（北海道）キャベツ（愛知）にら（茨城）

玉ねぎ（北海道）人参（千葉）鶏肉（青森）わかめ（三陸）しめじ（福岡）

長ねぎ（青森）大根（あしたば学級）たまご（千葉）煮干し（長崎）

パイナップル（フィリピン）

【栄養士より一言】

今日は、レバーを油で揚げてから野菜と一緒にオイスターソースで炒めて

「レバニラ炒め」を作りました。中学生に特に必要な栄養の「鉄分」が

たっぷりとれるメニューなので給食でしっかりと栄養を摂って元気に毎日を

過ごしてもらいたいですね。そして今日もやはり全クラス残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　きなこ揚げパン　切り干し大根のサラダ　手作りワンタンスープ

煮干し＆アーモンド　バナナ

【主な食材の産地】

豚肉（茨城）鶏肉（青森）長ねぎ（青森）生姜（高知）もやし（栃木）

白菜（茨城）しめじ（福岡）小松菜（千葉）きゅうり（茨城）キャベツ（愛知）

煮干し（長崎）バナナ（フィリピン）

【栄養士より一言】

今日は、大人気メニューの「きなこ揚げパン」でした。おかずには切り干し大根

を使ったサラダと手作りの「ワンタンスープ」をつけました。寒い日だったので

温かいスープがとても美味しく、今日もあっという間に残菜ゼロになりました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　白身魚の甘酢あんかけ　野菜炒め　わかめスープ

ヨーグルト

【主な食材の産地】

たら（ノルウェー）にんにく（青森）生姜（高知）ねぎ（青森）

豚肉（茨城）キャベツ（愛知）人参（千葉）にら（茨城）

玉ねぎ（北海道）しめじ（福岡）もやし（栃木）鶏肉（青森）

えのき（福岡）たまご（千葉）わかめ（三陸）小松菜（千葉）

【栄養士より一言】

 今日は白身魚のたらに澱粉をつけて揚げて、上から甘酢あんを

かけて食べてもらいました。付け合わせの野菜炒めと共にご飯の

進むおかずになり、今日も全クラスきれいに残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　里芋とジャコのご飯　唐草焼き　もやしときのこのあえ物

えのきのすまし汁　みかん

【主な食材の産地】

里芋（埼玉）たまご（千葉）大豆（愛知）玉ねぎ（北海道）

鶏肉（青森）人参（千葉）万能葱（福岡）もやし（栃木）

キャベツ（愛知）小松菜（千葉）しめじ（福岡）えのき（福岡）

長ねぎ（青森）白菜（茨城）ほうれん草（千葉）みかん（和歌山）

【栄養士より一言】

 今日は、昨日11月24日(いいにほんしょくの日)に因んで、旬の食材を

たっぷりと使った「和食献立」でした。出汁の効いたすまし汁を味わい

ながら、給食室では何を使って出汁をとっているかを生徒達に考えて

もらいました。昆布や削り節の実物を見て驚いている人も多かったです。

そして、今日も皆よく食べてくれて、全クラスとも残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　チキンカレーライス　海藻サラダ　福神漬け　煮干し

グレープフルーツ

【主な食材の産地】

鶏肉（青森）玉ねぎ（北海道）人参（千葉）じゃが芋（北海道）

生姜（高知）にんにく（青森）わかめ（三陸）もやし（栃木）

キャベツ（愛知）きゅうり（茨城）煮干し（長崎）

グレープフルーツ（メキシコ）

【栄養士より一言】

今日は鶏肉と野菜たっぷりのチキンカレーを作りました。とても

濃厚で美味しくできて、お皿に山盛りにして食べている生徒も多く

いました。全クラスとも今日もすべて綺麗に完食でした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　手作りふりかけ　揚げ出し豆腐きのこあん　若草あえ

里芋の味噌汁　りんご

【主な食材の産地】

煮干し（長崎）えのき茸（福岡）しめじ（福岡）万能ねぎ（福岡）

小松菜（千葉）キャベツ（長野）人参（千葉）里芋（我孫子；林さん）

大根（あしたば学級）長ねぎ（青森）わかめ（三陸）りんご（長野）

【栄養士より一言】

今日は煮干し・塩昆布・削り節・アーモンド・ごまでふりかけを作りました。

栄養たっぷりのふりかけで白いご飯がとても進みました。味噌汁には、契約

農家の林さんの里芋とあしたば学級の大根をたっぷりと使わせてもらい、

地産地消の良さを感じる給食でした。今日も全クラス残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　味噌ラーメン　小松菜のごま油炒め　煮干し＆ｶｼｭｰﾅｯﾂ　大学芋

【主な食材の産地】

にんにく（青森）生姜（高知）豚肉（茨城）キャベツ（長野）

もやし（栃木）長ねぎ（青森）にら（茨城）人参（千葉）小松菜（千葉）

しめじ（福岡）煮干し（長崎）さつま芋（湖北台中；あしたば学級）

【栄養士より一言】

今日は寒い時期にピッタリの味噌ラーメンを作りました。1人分ずつ丸めた

麺を丼に入れ、上からスープをかけて食べてもらいました。大学芋には、

あしたば学級で栽培収穫したさつま芋(シルクスイート・紅あずま)を使い、

とても甘くて美味しく出来ました。今日もお腹一杯＆大満足の給食でした♪

【今日の献立】

牛乳　コスタリカライス　マセドアンサラダ　煮干し　

フルーツのヨーグルトあえ

【主な食材の産地】

鶏肉（青森）大豆（千葉）玉ねぎ（北海道）人参（北海道）

ピーマン（茨城）マッシュルーム（山形）じゃが芋（我孫子；林さん）

胡瓜（茨城）煮干し（長崎）バナナ（フィリピン）

【栄養士より一言】

 今日は、中南米にあるコスタリカの料理で大豆と野菜たっぷりの少し

スパイシーなソースをターメリックライスにかけました。角切りの材料を

マヨネーズであえたマセドアンサラダには、契約農家の林さんのじゃが芋

をたっぷりと使いました。とても美味しくて、全クラス残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　さばのカレー風味煮　野菜のごま酢あえ　いなか汁

みかん

【主な食材の産地】

さば（ノルウェー）生姜（高知）小松菜（千葉）キャベツ（長野）

人参（北海道）じゃが芋（我孫子：林さん）大根（あしたば学級）

ごぼう（青森）長ねぎ（青森）ほうれん草（千葉）みかん（愛媛）

【栄養士より一言】

今日は、さばをカレー粉とオレンジジュース、ソース、砂糖などと

一緒に煮込み、臭みも消えてとても美味しく仕上がりました。白い

ご飯にピッタリのおかずで、今日も全クラス残菜ゼロでした♪ 

【今日の給食】

牛乳　チンゲン菜とハムのご飯　手作り春巻き　中華コーンスープ

煮干し　プルーン

【主な食材の産地】
青梗菜（茨城）椎茸（秋田）豚肉（茨城）筍（熊本）長ねぎ（青森）

生姜（高知）しめじ（福岡）卵（千葉）玉ねぎ（北海道）鶏肉（青森）

小松菜（千葉）煮干し（長崎）

【栄養士より一言】

今日は手作り春巻きを1本ずつ丁寧に給食室で巻いて作りました。

揚げたての春巻きは外はパリパリで中はジューシーでとても美味しく

出来ました。コーンスープも具沢山で体の温まるスープでした♪

【今日の献立】

牛乳　鶏と海老のクリームスパゲッティ　こんにゃくサラダ　煮干し

りんごと胡桃の米粉ケーキ

【主な食材の産地】

人参（北海道）玉ねぎ（北海道）鶏肉（青森）えび（ミャンマー）

マッシュルーム（山形）きゅうり（茨城）生姜（高知）煮干し（長崎）

たまご（千葉）パセリ（長野）

【栄養士より一言】

今日は、濃厚なクリームソースにスパゲティを絡めました。見た目以上

にボリュームがあって、ヘルシーなこんにゃくサラダとピッタリでした。

米粉のケーキも美味しく出来て、今日も綺麗に全クラス残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　のりの佃煮　ますの紅葉焼き　和風サラダ

味噌けんちん汁　柿

【主な食材の産地】

ます（北海道）人参（北海道）キャベツ（千葉）もやし（栃木）

生姜（高知）鶏肉（青森）ごぼう（青森）大根（茨城）

里芋（埼玉）長ねぎ（青森）小松菜（千葉）柿（和歌山）

【栄養士より一言】

今日は１１日の箸の日だったので、１年生の教室で食器の置き方と

箸の使い方を確認しました。紅葉の色をイメージした紅葉焼きは、

とても綺麗な色に焼き上がり、ご飯の進むおかずになりました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　生揚げと豚肉のキムチ炒め　むらくもスープ

煮干し　バナナ

【主な食材の産地】

人参（北海道）玉ねぎ（北海道）キャベツ（長野）しめじ（福岡）

たけのこ（熊本）豚肉（茨城）鶏肉（青森）えのき茸（福岡）

長ねぎ（青森）卵（千葉）小松菜（千葉）煮干し（長崎）

バナナ（フィリピン）

【栄養士より一言】

今日は生揚げと豚肉とキャベツや筍などの野菜をキムチと一緒に

炒めました。程良くピリ辛の味付けがご飯の進むおかずで、中学生

にも美味しく食べられたようです。今日も全クラス残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　丸パン　手作りミートコロッケ　コールスローサラダ

野菜スープ　煮干し　ひと口ももゼリー

【主な食材の産地】

豚肉（茨城）玉ねぎ（北海道）人参（北海道）メークイン（北海道）

卵（千葉）キャベツ（長野）きゅうり（茨城）赤パプリカ（ニュージーランド）

青梗菜（茨城）煮干し（長崎）

【栄養士より一言】

今日は手作りコロッケをパンにはさんで、自分でコロッケバーガーを作って

食べてもらいました。揚げたてのコロッケは中はホクホクで外はカリッとして

とても美味しくて、今日もやはり全クラス残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　いわしのさんが焼き　野菜のピーナツ和え

かぶの味噌汁　お米のムース

【主な食材の産地】

牛乳（千葉）米（千葉）いわし（千葉）豚肉（千葉）大豆（千葉）

玉ねぎ（北海道）人参（北海道）たまご（千葉）小松菜（千葉）

キャベツ（千葉）かぶ（千葉）ムースの原料の米（千葉）

【栄養士より一言】

 今日は、千葉県の農産物を多く使った「千産千消献立」でした。

メインのおかずは銚子産のいわしのすり身で九十九里の郷土料理の

「さんが焼き」を作りました。日本一の生産量を誇る落花生やかぶ

を使ったあえ物や味噌汁もどれもとても美味しく出来ました。台風

被害の大きかった房総半島ですが、「千葉の恵み」に感謝しながら、

台中生たちは今日も残さずによく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　鶏肉とｶｼｭｰﾅｯﾂの炒め物　もずくのかきたま汁

チーズ　オレンジ

【主な食材の産地】

鶏肉（青森）生姜（高知）にんにく（青森）じゃが芋（北海道）

人参（北海道）たけのこ（熊本）玉葱（北海道）ピーマン（茨城）

長ねぎ（青森）えのき茸（福岡）卵（千葉）オレンジ（豪州）

【栄養士より一言】

 今日は、中華料理の定番の炒め物を作りました。鶏肉は衣をつけて

油で揚げて、じゃが芋や人参、筍、玉ねぎ、ピーマン等の野菜と一緒に

ｶｼｭｰﾅｯﾂと炒め合わせました。今日も全クラス、綺麗に残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　チキンライス　かぼちゃのミート焼き　マカロニスープ

煮干し　グレープフルーツ

【主な食材の産地】

鶏肉（宮崎）玉ねぎ（北海道）人参（北海道）マッシュルーム（山形）

かぼちゃ（北海道）豚肉（茨城）じゃが芋（北海道）ほうれん草（岐阜）

煮干し（長崎）グレープフルーツ（アフリカ）

【栄養士より一言】

 今日は10月31日「ハロウィン」の献立として、南瓜のミート焼きを

作りました。ケチャップで味付けしたご飯にピッタリのおかずでとても

美味しく仕上がりました。そして、今日も綺麗に完食でした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　納豆　ししゃものマリネ　ポテトサラダ

豆腐とわかめの味噌汁　りんご

【主な食材の産地】

ししゃも（ノルウェー）玉ねぎ（北海道）ピーマン（茨城）

黄パプリカ（韓国）赤パプリカ（韓国）じゃがいも（北海道）

人参（北海道）胡瓜（茨城）わかめ（三陸）長ねぎ（青森）

小松菜（千葉）りんご（青森）

【栄養士より一言】

今日はししゃもに澱粉をつけて油で揚げてからマリネ液に漬け

込み、酸味の効いた美味しいマリネに仕上がりました。納豆の

効果もあり、我孫子産の新米が今日も美味しく食べられました♪

【今日の献立】

牛乳　フレンチトースト　ポークビーンズ　コールスローサラダ

煮干し　オレンジ

【主な食材の産地】

たまご（千葉）大豆（千葉）豚肉（千葉）じゃがいも（北海道）

玉ねぎ（北海道）人参（北海道）にんにく（青森）キャベツ（千葉）

胡瓜（埼玉）煮干し（長崎）オレンジ（米国）

【栄養士より一言】

今日は、フレンチトーストを１枚１枚オーブンで丁寧に焼きました。

ポークビーンズも大豆や野菜を沢山入れてじっくりと煮込みました。

今日も雨の１日でしたが、皆元気に綺麗によく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　中華丼　野菜のキムチあえ　カリカリ大豆カレー味

カラフルボールポンチ

【主な食材の産地】

豚肉（宮崎）えび（ミャンマー）白菜（長野）人参（北海道）

玉ねぎ（北海道）たけのこ（熊本）しめじ（福岡）ほうれん草（群馬）

長ねぎ（青森）にんにく（青森）生姜（高知）大豆（千葉）胡瓜（埼玉）

大根（茨城）えのき（福岡）

【栄養士より一言】

 今日は、野菜たっぷりの中華丼を作りました。大豆は油で揚げてカリカリ

にして、カレー粉で味付けしました。カラフルな白玉餅が入ったフルーツ

ポンチもサッパリとして美味しく出来ました。今日ももちろん完食でした♪

【今日の献立】

牛乳　しめじご飯　揚げ出し豆腐　野菜のピーナツあえ　豚汁

みかん

【主な食材の産地】

しめじ（福岡）鶏肉（宮崎）人参（北海道）大根（千葉）

あさつき（福岡）小松菜（千葉）もやし（栃木）キャベツ（長野）

ごぼう（青森）じゃがいも（北海道）ほうれん草（岐阜）みかん（愛媛）

【栄養士より一言】

今日は秋らしくしめじをたっぷりと入れた混ぜご飯を作りました。

あえものや豚汁にはたくさんの野菜が入ってヘルシーながらも栄養満点

の献立でした。そして、今日も全クラスともきれいに残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　手作り大豆入りハンバーグ　コーンサラダ

卵と大根のスープ　新元号お祝いデザート

【主な食材の産地】

牛肉（豪州）豚肉（宮崎）大豆（愛知）玉ねぎ（北海道）

人参（北海道）マッシュルーム（山形）キャベツ（長野）

きゅうり（茨城）卵（千葉）大根（千葉）小松菜（埼玉）

長ねぎ（青森）

【栄養士より一言】

 今日は、大豆やひじきの入った手作りハンバーグを作りました。

お米も今日から新米になり、白いご飯にピッタリのおかずでした。

デザートは、即位の礼を記念した令和のお祝いデザートでしたが、

同時に土曜の東葛駅伝入賞のお祝いも兼ねたデザートになりました♪

【今日の献立】

牛乳　きつね餅うどん　野菜のごま醤油あえ　くるみ小魚

手作りスウィートポテト

【主な食材の産地】

鶏肉（宮崎）人参（北海道）白菜（長野）小松菜（千葉）

ほうれん草（群馬）もやし（栃木）煮干し（長崎）さつま芋（千葉）

【栄養士より一言】

 今日は温かいうどんに甘辛く煮た餅入りの油揚げをのせました。

デザートには、旬のさつま芋を蒸してつぶして、ひとつずつ丸めて

オーブンで焼きました。ボリューム満点でお腹いっぱいになりました♪

【今日の献立】

牛乳　ねぎ塩豚丼　ポテト春巻き　白菜と豆腐のスープ　煮干し

プルーン

【主な食材の産地】

豚肉（宮崎）長ねぎ（青森）もやし（栃木）しめじ（福岡）

生姜（高知）赤パプリカ（韓国）にんにく（青森）分葱（千葉）

メークイン（北海道）白菜（長野）小松菜（千葉）人参（北海道）

玉ねぎ（北海道）鶏肉（岩手）煮干し（長崎）

【栄養士より一言】

 今日はねぎ塩ダレに漬けた豚肉と野菜を炒めた具をご飯の上に

のせて丼にしました。春巻きは、じゃが芋とベーコンとチーズを

巻いて揚げたので、ほんのり塩味の効いた中身とパリパリの皮が

とてもマッチしていました。そして、今日も綺麗に残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　ツナカレーピラフ　きのこのキッシュ　キャベツとウィンナーのスープ

煮干し＆アーモンド　ひと口みかんゼリー

【主な食材の産地】

玉ねぎ（北海道）人参（北海道）ピーマン（茨城）しめじ（福岡）

エリンギ（長野）ほうれん草（群馬）卵（千葉）パセリ（千葉）

キャベツ（長野）パプリカ（韓国）小松菜（千葉）煮干し（長崎）

【栄養士より一言】

今日はツナの入ったカレーピラフを作りました。キッシュには、

秋の味覚のきのこやほうれん草、ベーコンなどが入ってとても美味しく

出来ました。そして、今日もきれいに残さず皆よく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　レバーとさつま芋の揚げ煮　野菜のナムル　

わかめと卵のスープ　グレープフルーツ

【主な食材の産地】

豚レバー（茨城）さつま芋（千葉）玉ねぎ（北海道）人参（北海道）

キャベツ（群馬）もやし（栃木）小松菜（千葉）卵（千葉）鶏肉（宮崎）

チンゲン菜（茨城）大根（千葉）グレープフルーツ（アフリカ）

【栄養士より一言】

今日はレバーとさつま芋を油で揚げて甘辛いタレで絡めました。

ごはんが進み鉄分たっぷりなおかずなので食べて元気の出る給食

でした。そして、今日も綺麗に全クラス残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　焼きのり　さんまの梅煮　和風サラダ

いものこ汁　柿

【主な食材の産地】

さんま（岩手）生姜（高知）長ねぎ（青森）人参（北海道）

キャベツ（群馬）胡瓜（茨城）わかめ（三陸）大根（千葉）

しめじ（福岡）里芋（埼玉）ごぼう（青森）白菜（長野）

小松菜（千葉）柿（和歌山）

【栄養士より一言】

今日は旬のさんまを梅干しと生姜と葱と一緒に1時間半ほど

弱火で骨まで食べられる程度に煮込みました。いものこ汁も

デザートの柿も秋らしい食材ばかりで美味しくいただきました♪

【今日の献立】

牛乳　スパゲティナポリタン　イタリアンサラダ　煮干し

米粉のブルーベリーケーキ

【主な食材の産地】

人参（北海道）玉ねぎ（北海道）にんにく（青森）生姜（高知）

ピーマン（茨城）パプリカ（韓国）キャベツ（群馬）胡瓜（埼玉）

煮干し（長崎）卵（千葉）パセリ（長野）

【栄養士より一言】

今日は１０月１０日の「目の愛護デー」に因み、目に良いとされる

ブルーベリーをたっぷり入れたケーキを焼きました。ナポリタンも美味しく

出来てあっという間に完食でした♪（出張の為写真ナシ…スミマセンm(_ _)m）

【今日の献立】

牛乳　さつま芋ご飯　擬製豆腐　ゆかりあえ　大根とえのきの味噌汁

オレンジ

【主な食材の産地】

さつま芋（茨城）鶏肉（岩手）卵（千葉）長葱（青森）人参（北海道）

ほうれん草（群馬）キャベツ（群馬）胡瓜（埼玉）大根（北海道）

えのき（福岡）小松菜（千葉）オレンジ（カルフォルニア）

【栄養士より一言】

今日は旬のさつま芋をたっぷりと入れたさつま芋ご飯を作りました。

豆腐と野菜や卵を一緒に焼いた擬製豆腐もふんわりとダシが効いて

美味しく出来上がりました。そして、今日も綺麗に残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　中華おこわ　春雨サラダ　たらのチゲスープ

カシューナッツ　いちごヨーグルト

【主な食材の産地】

豚肉（宮崎）生姜（高知）筍（熊本）人参（北海道）蓮根（茨城）

キャベツ（群馬）胡瓜（茨城）卵（千葉）たら（北海道）

小松菜（千葉）長ねぎ（青森）

【栄養士より一言】　

 今日は、豚肉や筍、人参や蓮根などを入れた中華風のおこわを

作りました。スープには、鱈の角切りを澱粉をまぶして入れて、

チゲ鍋風にピリ辛味にしました。今日も皆よく食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　鶏ごぼうピラフ　ますのカレーマヨ焼き　ミネストローネ

骨太チーズ　バナナ

【主な食材の産地】

鶏肉（岩手）ごぼう（青森）人参（北海道）玉ねぎ（北海道）

パセリ（長野）しめじ（福岡）ます（北海道）じゃが芋（北海道）

にんにく（青森）キャベツ（長野）セロリ（長野）バナナ（フィリピン）

【栄養士より一言】

 今日は、食物繊維たっぷりのごぼうを入れたピラフを作りました。

ミネストローネにも野菜たっぷりで栄養満点の給食でした。そして、

今日も全クラスの食缶は空っぽですべて残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　かき揚げ丼　キャベツの浅漬け　なめこの味噌汁　みかん

【主な食材の産地】

えび（ミャンマー）あさり（熊本）じゃがいも（北海道）人参（北海道）

玉葱（北海道）みつば（千葉）大豆（愛知）卵（千葉）キャベツ（群馬）

胡瓜（茨城）なめこ（長野）長ねぎ（青森）大根（北海道）小松菜（千葉）

みかん（愛媛）

【栄養士より一言】

今日は海老やあさり、大豆やじゃが芋などたくさんの具を入れたかき揚げ

を作りました。タレもたっぷりと作って、丼の上からかけて食べてもらい、

皆「美味しい！」と夢中になって食べてくれました♪