11月18日の給食
【今日の献立】
牛乳 コスタリカライス マセドアンサラダ 煮干し
フルーツのヨーグルトあえ
【主な食材の産地】
鶏肉(青森)大豆(千葉)玉ねぎ(北海道)人参(北海道)
ピーマン(茨城)マッシュルーム(山形)じゃが芋(我孫子;林さん)
胡瓜(茨城)煮干し(長崎)バナナ(フィリピン)
【栄養士より一言】
今日は、中南米にあるコスタリカの料理で大豆と野菜たっぷりの少し
スパイシーなソースをターメリックライスにかけました。角切りの材料を
マヨネーズであえたマセドアンサラダには、契約農家の林さんのじゃが芋
をたっぷりと使いました。とても美味しくて、全クラス残菜ゼロでした♪