今日の給食

【今日の献立】

牛乳　中華丼　野菜のナムル　煮干し　フルーツ杏仁豆腐

【栄養士より一言】

今日は今年度最後の給食なので、皆が大好きな「中華丼」を作りました。

肉や野菜たっぷりのあんをご飯にかけてボリュームも栄養も満点のメニューです。

デザートの杏仁豆腐には、黄色いマンゴー味の杏仁豆腐を彩り良く入れてサッパリ

とした最後の〆にぴったりのデザートでした。今年はコロナの影響で様々な対応が

余儀なくされましたが、無事に最後までやることができてホッとしております。

保護者の皆様方、１年間ご協力等本当にありがとうございました。

【今日の献立】

牛乳　コスタリカライス　じゃが芋のカリカリサラダ　いりこナッツ　でこぽん

【栄養士より一言】

今日は、中南米コスタリカの料理で豆と野菜をスパイシーな味付けで煮込んだソースを

黄色いターメリックライスの上にかけて食べました。サラダにはカリカリに油で揚げた

ポテトを混ぜたサラダでとても美味しいと好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　鯖のカレー焼き　野菜のアーモンドあえ　中華わかめスープ

手作り黒ごまプリン

【栄養士より一言】

 今日は、鯖にカレー粉で下味をつけてオーブンで焼きました。白いご飯が進む

美味しいおかずでした。デザートは、黒ごまを入れたプリンの上から生クリーム

をのせてひとつひとつ給食室で手作りしました。とっても美味しいと好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　レバーとじゃが芋の揚げ煮　野菜のごま酢あえ

卵スープ　カルシウムヨーグルト

【栄養士より一言】

今日はレバーに下味をつけて油で揚げてじゃが芋や玉ねぎなどと

甘辛く味付けし、白いご飯が進むメニューでした。ごま酢あえも

卵スープも野菜がたっぷり入って栄養満点の給食でした♪

【今日の献立】

牛乳　春キャベツのペペロンチーノ　コールスローサラダ　じゃこ大豆

りんごと胡桃の米粉ケーキ

【栄養士より一言】

 今日は旬の春キャベツやアスパラなどを入れた「ペペロンチーノ」を

作りました。にんにくの香りが学校中に漂い、少しピリ辛の味付けが

食欲をそそりました。ケーキも美味しく出来たので、皆大喜びでした♪

【今日の献立】

牛乳　お赤飯　いなだの照焼き　野菜のごまあえ　お祝いすまし汁

ハーゲンダッツアイス

【栄養士より一言】

今日は３年生の中学校最後の給食で「卒業お祝い献立」でした。お赤飯と

 出世魚のいなだを照焼きにして、デザートには全クラスからリクエストの

あったハーゲンダッツをつけました。皆、とても喜んで食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　チキン南蛮＆タルタルソース　キャベツのおひたし

さつま芋と玉葱の味噌汁　清見オレンジ

【栄養士より一言】

今日は、3年生のリクエストメニューの「チキン南蛮」を作りました。

鶏肉に衣をつけ油で揚げて甘酢につけてから手作りのタルタルソースを

のせて食べました。とても美味しく出来たので皆大喜びで食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　キムタクご飯　厚焼き卵　大豆もやしのナムル

チンゲン菜と豆腐のスープ　干しプルーン

【栄養士より一言】

今日は、3年生のリクエストメニューで、主食のご飯部門で第1位の

「キムタクご飯」を作りました。キムチとつぼ漬けの味がマッチして

美味しく仕上がり、皆喜んで食べていました。また「厚焼き卵」も

ふんわりとダシの香りが効いて「とても美味しい！」と好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　手作りミートコロッケ　野菜の塩昆布あえ　

根菜汁　ひと口ぶどうゼリー

【栄養士より一言】

今日はじゃが芋をふかして潰して作った「手作りコロッケ」

でした。中はホクホクでじゃが芋の甘味が感じられ、外は

カリカリとして「とても美味しい！」と皆喜んでいました♪

【今日の献立】

牛乳　鶏五目おこわ　ししゃものパリパリ揚げ　ゆかりあえ

わかめスープ　せとか

【栄養士より一言】

今日はししゃものパリパリ揚げを作りました。いつもは普通の

サイズの餃子の皮を使うのですが、今日はビックサイズの皮を

使ったのでボリューム満点で驚いた様子でした。「パリパリッ」

と心地よい音を立てながら、皆夢中で食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　コッペパン　白身魚のフライ　フレンチサラダ　骨太チーズ

あさりのチャウダー　バナナ

【栄養士より一言】

今日は白身魚のタラをフライにして、コッペパンに自分でサラダと

一緒にタラを挟んで、フィッシュサンドにして食べてもらいました。

また、あさりや野菜たっぷりのチャウダーもとても美味しく出来て、

皆「美味しい！」と喜んで食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ハヤシライス　海藻サラダ　煮干し＆アーモンド　

フルーツのヨーグルトあえ

【栄養士より一言】

 今日は牛肉や玉ねぎをデミグラスソースで煮込んだ「ハヤシライス」

を作りました。とてもコクがあって美味しい！と皆から大好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ちらし寿司　揚げ出し豆腐　けんちん汁　きなこ大豆

ミニひなももゼリー

【栄養士より一言】

今日は、桃の節句＝ひな祭りの献立でした。彩り良いちらし寿司

には桃の花びらに型抜きした人参をのせました。砂糖ときなこで

コーティングした大豆やゼリーもとても美味しくて大好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　手作りふりかけ　鶏肉の唐揚げ　和風サラダ

いなか汁　はるか

【栄養士より一言】

今日は、皆が大好きな「鶏肉の唐揚げ」でした。３年生からは、

全クラスからのリクエストだったので「３年生を送る会」の日の

お祝いメニューにしました。揚げたての唐揚げは外はカリッとし、

中はジューシーで生徒や先生からも「美味しい！」と大好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　生揚げと豚肉のキムチ炒め　むらくもスープ

煮干し＆カシューナッツ　いちごタルト

【栄養士より一言】

今日は、生揚げや豚肉をキムチや野菜と一緒に炒めて、ご飯が

進む味付けでした。３年生のリクエストの「いちごタルト」は

いちごの果肉ものった美味しいデザートで、皆大喜びでした♪

【今日の献立】

牛乳　豆腐のうま煮丼　ペッパービーンズ　中華風卵スープ

シュークリーム

【栄養士より一言】

今日は、豆腐や豚肉、野菜、うずら卵などをオイスターソースで

炒めたあんをご飯にのせて丼にしました。3年生のリクエストの

シュークリームをデザートにつけたので皆とても喜んでいました♪

【今日の献立】

牛乳　鶏ごぼうピラフ　ツナオムレツ　ミネストローネ　アーモンド

清見オレンジ

【栄養士より一言】

今日は鶏肉とごぼうをたっぷりと入れたピラフがとても美味しく仕上がり

ました。また、オムレツにはツナを入れてケチャップを上からかけました。

生徒達が好きなメニューだったので、皆とても喜んで食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　鯖のみそ煮　野菜のごま和え　けんちん汁　りんご

【栄養士より一言】

 今日は、給食室の大きな釜でじっくりと煮込んだ「鯖のみそ煮」で

脂がのり白いご飯にピッタリの味付けでした。ごま和えやけんちん汁に

は、野菜もたっぷりで栄養バランスのとれた満足感のある給食でした♪

【今日の献立】

牛乳　きなこ揚げパン　手作りワンタンスープ　切干大根のサラダ　バナナ

【栄養士より一言】

今日は、いつも給食の大人気メニューの「きなこ揚げパン」を作りました。

給食室で手作りした「ワンタン」もとてもモチモチして美味しく出来ました。

切干大根も歯ごたえが良く、皆「美味しい！」と喜んで食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　たらのガーリックマヨネーズ焼き　ポテトサラダ

キャベツのスープ　でこぽん

【栄養士より一言】

今日は3年生のリクエストのたらのガーリックマヨネーズ焼きを

作りました。魚料理の中では食べやすく人気の高いメニューなので

「毎日これでも良い！」と言ってる生徒もいるくらい大好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　納豆　ししゃものマリネ　野菜のアーモンドあえ

さつま芋汁　ミルメーク(コーヒー)

【栄養士より一言】

今日は、ししゃもを油で揚げて甘酢につけたマリネとアーモンド

たっぷりのあえ物や具沢山のさつま汁を作りました。デザートには

3年生のリクエストのミルメークがつき「コーヒー牛乳美味しい！」

と液の注入に手間取りながらも生徒達はとても喜んでいました♪

【今日の献立】

牛乳　味噌ラーメン　小松菜のごま油炒め　骨太チーズ

手作りごまスコーン

【栄養士より一言】

今日は、３年生のリクエストのラーメンを作りました。麺を

一人分ずつ丸めて配缶したので伸びずに美味しく出来ました。

手作りスコーンもサクサクと美味しく出来て皆喜んでいました♪

【今日の献立】

牛乳　ターメリックライス　えびのクリームソース　こんにゃくサラダ

煮干し　手作りチョコバナナ

【栄養士より一言】

今日はターメリックライスにえびを入れたクリームソースをたっぷりとかけて

ドリア風にしました。デザートには3年生のリクエストの「チョコバナナ」を

作りました。バレンタイン献立で生徒達はとても喜んで食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　鯛めし　竹輪の磯辺揚げ　野菜の土佐あえ　いもたき汁　ぽんかん

【栄養士より一言】

今日は愛媛県の漁協組合から無償で鯛の切り身を提供してもらって「鯛めし」

を作りました。コロナ禍で水産物の学校給食への食材提供を国が支援し経費を

負担してくれたことも生徒達に周知しました。四国の郷土料理を組み合わせた

献立として紹介し「とても美味しい！」と皆喜んで食べていました♪ 

【今日の献立】

牛乳　麻婆丼　バンサンスー　煮干し　フルーツポンチ

【栄養士より一言】

今日は、少し辛みの効いた麻婆豆腐丼と3年生のリクエストの

フルーツポンチを作りました。この時期限定のあまおうの苺ゼリー

が入り、彩り良くさっぱりとした味で皆喜んで食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　セサミトースト　ポークビーンズ　ツナとコーンのサラダ

煮干し　はるみ

【栄養士より一言】

今日は、ごまペーストを厚切り食パンに塗ってオーブンで焼きました。

大豆たっぷりのポークビーンズとツナとコーンの入ったサラダもあり、

ボリューム満点の給食でお腹いっぱいになりました♪

【今日の献立】

牛乳　大豆入りひじきご飯　切干大根入り卵焼き　野菜のおひたし

じゃが芋と玉葱の味噌汁　ヨーグルト

【栄養士より一言】

今日は大豆や鶏肉、ひじき、人参、油揚げなどが入った混ぜご飯を

作りました。卵焼きには切干し大根やひき肉を入れて、カルシウム

や鉄分、食物繊維たっぷりの栄養満点の給食でした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　レバニラ炒め　卵スープ　いりこナッツ　はるか

【栄養士より一言】

今日は白いご飯がすすむ味付けの「レバニラ炒め」を作りました。

レバーは臭みをあまり感じず、とても美味しく仕上がりました。

今日の給食も栄養たっぷりのおかずで皆大満足でした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　手作りチーズハンバーグ　コーンサラダ

卵と大根のスープ　ひと口りんごゼリー

【栄養士より一言】

今日は３年生のリクエストで「チーズハンバーグ」を作りました。

ひじきや大豆を入れたハンバーグにスライスチーズを１枚ずつのせ

オーブンで焼きました。「とても美味しい！」と皆から大好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　菜の花ご飯　鰆のゆず味噌焼き　キャベツのお浸し　沢煮碗　

スイートスプリング

【栄養士より一言】

今日は立春なので、春を感じられる献立にしました。旬の菜の花と炒り卵を

混ぜた「菜の花ご飯」や魚へんに春と書く「鰆」をゆず味噌で焼きました。

とても美味しいと好評で、どのクラスも完食でした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　いわし丸干し　小松菜のあえもの　おでん　福豆

【栄養士より一言】

今日は、124年ぶりの2月2日の節分です。鬼はいわしのにおいや大豆が

嫌いなので、1年の厄払いの意味をこめて今日は頭と内臓をとったいわし

と福豆を出しました。おでんも味が染みて温かく美味しくできました♪

【今日の献立】

牛乳　冬野菜カレーライス　福神漬け　海藻サラダ　煮干し

ネーブルオレンジ

【栄養士より一言】

 今日から2月。冬本番の寒さの中、冬野菜を入れたカレーライスを

作りました。れんこんのシャキシャキ感とさつま芋の自然な甘みが

いつものカレーとは違って新鮮で美味しい！と大変好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　シシジューシー　マーミナチャンプルー　もずくのスープ　

サーターアンダギー

【栄養士より一言】

今日は学校給食週間最終日。沖縄料理の紹介をしました。沖縄では

シシ＝豚肉、ジューシー＝混ぜご飯のことで、マーミナ＝もやし、

チャンプルー＝炒め物のことをいいます。黒糖を使ったドーナツの

サーターアンダギーはこぶし大の大きさでボリュームがありました

が、カリッと揚がって美味しく仕上がりました♪

【今日の献立】

牛乳　十和田バラ焼き丼　小松菜ののりあえ　八戸せんべい汁

焼きりんご

【栄養士より一言】

今日は青森の郷土料理を紹介しました。バラ焼きは豚肉を使って

すりおろしリンゴを入れた甘いソースで味付けしました。汁には

モチモチとしたかやき煎餅を入れ、デザートには青森産のりんご

を使った焼きりんごを作り、どれも「美味しい！」と好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　山菜おこわ　はたはたの唐揚げ　ゆかりあえ　

きりたんぽ鍋汁　ぽんかん

【栄養士より一言】

今日は、学校給食週間3日目。秋田県の料理を紹介しました。

ハタハタは魚へんに神と書く秋田県の県魚で、尾まで骨ごと

食べられました。きりたんぽもとても美味しく仕上がりました♪

【今日の献立】

牛乳　会津ソースカツ丼　会津こづゆ　ずんだ白玉餅

【栄養士より一言】

学校給食週間2日目の今日は福島・宮城の食文化の紹介でした。

揚げたてのカツをソースに浸してキャベツと一緒に食べるとご飯が

進みます。ホタテの貝柱のだしで作った汁も山海の具がたっぷりで

とても良い味でした。枝豆で作ったずんだ餅も美味しくできました♪

【今日の献立】

牛乳　おにぎり　ますの塩焼き　野菜のおひたし　芋煮汁　

給食週間フルーツゼリー

【栄養士より一言】

今日から学校給食週間です。初日は、学校給食の始まりとされる

「おにぎり」と「焼魚」「おひたし」と、発祥の地である山形県の

郷土料理の「芋煮」を作りました。学校給食について改めて考える

1週間になることを期待しています♪

【今日の献立】

牛乳　キムタクご飯　ししゃものフリッター　もやしのカレーサラダ

中華わかめスープ　スイートスプリング

【栄養士より一言】

今日は、3年生の卒業リクエストメニューの「キムタクご飯」を作り

ました。ご飯メニューの中ではいつも1番の人気メニューで、キムチと

たくあんと豚肉のハーモニーが美味しいと今日も大好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ピザトースト　ツナと大豆のサラダ　ポトフ　煮干し　プルーン

【栄養士より一言】

今日は、厚切りの食パンに具たっぷりのピザソースとチーズをのせて

オーブンで焼きました。サラダとポトフにもたくさんの野菜や肉、豆が

入って、栄養満点の給食でした。ボリュームもあってお腹も満足でした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　胡桃とじゃこの佃煮　鯖のカレー風味煮

野菜のごま酢あえ　いなか汁　みかん

【栄養士より一言】

今日は、ごはんのお供の胡桃とじゃこを甘辛く煮た佃煮と

鯖のカレー煮でごはんが進む献立でした。具沢山のいなか汁は

寒い日だったので体が温まりピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　ペンネミートソース　コールスローサラダ　煮干し

豆腐ときなこの米粉ケーキ

【栄養士より一言】

今日はペン型のマカロニの「ペンネ」をミートソースで絡めました。

デザートには、米粉100％で作った豆腐ときなことあずきの入った

手作りケーキを焼きました。どれも、とても美味しく出来ました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　白身魚の甘酢あんかけ　野菜炒め　わかめスープ

アーモンド　ヨーグルト

【栄養士より一言】

今日はこの時期の旬の魚「たら」を油で揚げて、葱、生姜、にんにく

を入れて作った甘酢あんをかけました。付け合わせには豚肉の入った

野菜炒めでご飯が進む献立で、今日も全クラス残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　あずきごはん　揚げ出し豆腐　野菜のごまあえ　豚汁

煮干し＆カシューナッツ　ひと口いちごプリン

【栄養士より一言】

今日は「小正月」の献立でした。１月１５日は正月の終わりを

意味し、悪い気を払う赤い色の「あずき」をご飯に入れました。

寒い日だったので、具沢山の豚汁などとてもピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネカレー味　

ひじきと蓮根のサラダ　煮干し　バナナ

【栄養士より一言】

今日は黄色いターメリックライスにたっぷりの大豆を煮込んだ

カレー味のチリコンカーネをかけました。サラダは旬の蓮根の

シャキシャキ食感が楽しめて「美味しい！」と好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　豚キムチ丼　ツナとわかめのあえ物　かきたま汁

大豆のシャリシャリ揚げ　グレープフルーツ

【栄養士より一言】

今日は、スタミナたっぷりの豚キムチ丼でした。あえものと

汁にも具が沢山入っていて、野菜もしっかり食べられて大豆

もフルーツもついて、満腹感のある元気の出る給食でした♪

【今日の献立】

牛乳　親子丼　なめこの味噌汁　煮干し＆ｶｼｭｰﾅｯﾂ　スイート春巻き

【栄養士より一言】

 今日は鶏肉と卵の具をたっぷりとかけた「親子丼」となめこや大根が

入った温かい「みそ汁」がとても肌寒い日だったのでピッタリでした。

デザートはつぶしたさつま芋とリンゴを具にした「スイート春巻き」で

「とっても美味しい！」と大好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ココア揚げパン　白菜と肉団子のスープ　海藻サラダ

骨太チーズ　ネーブルオレンジ

【栄養士より一言】

今日は3年生のリクエストメニューの「ココア揚げパン」でした。

生徒は口の周りを真っ黒にしながらも美味しそうに食べていました。

手作りの肉団子スープも野菜たっぷりで寒い日にはピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　七草ご飯　松風焼き　和風サラダ　白玉雑煮　いちご

【栄養士より一言】

今日は「新年を祝う献立」でした。今日1月7日は「人日の節句＝

七草の節句」だったので、七草を混ぜたご飯とおせち料理のひとつ

「松風焼き」、白玉入りの「雑煮」を作りました。デザートには、

小粒でしたが甘い「いちご」をつけ、皆喜んで食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　海老ピラフ　クリスマスミートローフ　野菜スープ

手作りクリスマスプリンパフェ

【栄養士より一言】

 今日は、2学期最後の給食で豪華な「X’mas献立」でした。手作りパフェ

には、プリンの上に生クリームとフルーツ、星型チョコなどで飾りました。

「ミートローフもすごく美味しい！」と生徒達は残さず食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　家常豆腐　酸辣湯　煮干し＆アーモンド　パイナップル

【栄養士より一言】

 今日は中国の家庭料理「家常豆腐」と「酸辣湯」を作りました。少し

ピリ辛の味付けが食欲をそそり、寒い日には体が温まりとても美味しい

と好評でした。今日も皆よく食べてくれていました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　たらの西京焼き　白菜の柚子香漬け　根菜汁

アーモンド　冬至かぼちゃ

【栄養士より一言】

今日は、一年の内で夜が最も長く昼が短くなる「冬至」なので、

柚子の皮と果汁を使ったお漬物や南瓜と小豆を合わせたデザート

などの「冬至献立」にしました。今日も皆よく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　黒糖ロール　ラザニア　大根とわかめのサラダ　ポトフ　夢オレンジ

【栄養士より一言】

今日は、イタリアの伝統料理のラザニアを作りました。給食では、リボン型

のマカロニを使ってホワイトソースとミートソース、チーズをのせてひとつ

ずつ焼いています。サラダには、あしたば学級の畑で収穫した大根をたくさん

使わせてもらいました。「今日も全部美味しい！」と生徒からは大好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　さばの豆板醤焼き　小松菜とメンマのナムル

韓国風みそ汁　きなこカシューナッツ

【栄養士より一言】

今日は、さばに豆板醤とにんにく、生姜などを混ぜて味付け

しました。味噌汁には豚バラ肉や大豆もやし、茎わかめなど

が入ったピリ辛味だったので、とても身体が温まりました♪

【今日の献立】

牛乳　ほうとう風うどん　大学芋　ツナとわかめのあえ物　煮干し　バナナ

【栄養士より一言】

今日は山梨県の郷土料理のほうとうを作りました。南瓜やごぼう、椎茸など

具沢山の味噌味の温かいうどんが今日みたいに寒い日にはピッタリでした。

大学芋は千葉県産の芋がとても美味しく、今日も全クラス残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　チンゲン菜とハムのごはん　手作り春巻き　中華風コーンスープ

煮干し　すりおろしりんごゼリー

【栄養士より一言】

今日は、給食室で1本ずつ手作りの春巻きを作りました。豚ひき肉や春雨、

筍などの具がたっぷりでボリュームがあり、揚げたての皮はパリパリと

とても美味しく仕上がりました♪

【今日の献立】

牛乳　ハヤシライス　海藻サラダ　煮干し　フルーツのヨーグルトあえ

【栄養士より一言】

今日は、人気メニューのハヤシライスを作りました。デミグラスソースで

牛肉と玉葱をよく煮込みとても美味しくできました。デザートもフルーツ

たっぷりで、生徒達は「美味しい！」と言いながらよく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　ますのチャンチャン焼き　まめ豆みそ豆　だまこ餅汁　みかん

【栄養士より一言】

今日は、北海道の郷土料理のチャンチャン焼きと長野県の料理のまめ豆みそ豆、

秋田県の郷土料理のだまこ餅汁を作りました。我孫子産コシヒカリの白ごはんと

ピッタリのおかずばかりで美味しい！と皆喜んで食べてくれていました♪

【今日の献立】

牛乳　キムチ炒飯　手作り揚げ餃子　中華わかめスープ　煮干し

グレープフルーツ

【栄養士より一言】

今日は、台中特製のジャンボ餃子を作りました。具には豚肉の他

刻んだ大豆を入れてボリュームも栄養も満点の餃子でした。炒飯

も程良いキムチの辛味で餃子との組み合わせもピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　スパゲティボスコ・エ・マーレ　マセドアンサラダ　

手作りアーモンドおからクッキー

【栄養士より一言】

今日は、イタリア語でボスコ＝森、マーレ＝海という意味のきのこと

魚介のトマトスパゲティを作りました。デザートには、おから入りの

アーモンドクッキーを焼きました。今日は生徒達にとても好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　焼きししゃも　白菜のごま浸し　おでん　りんご

【栄養士より一言】

今日は焼いたししゃもにマヨネーズをかけて青のりをふりました。

おでんにはあしたば学級で収穫した大根をたくさん使わせてもらい、

味がよく染みて美味しいおでんに仕上がりました。生徒達からは、

温かくて美味しい！という声が多く聞かれました♪

【今日の献立】

牛乳　中華丼　カリカリ大豆カレー味　チンゲン菜と豆腐のスープ

ヨーグルト

【栄養士より一言】

今日は野菜とお肉たっぷりの中華丼でした。カリカリとした歯ごたえと

カレー風味が人気のカリカリ大豆もとても美味しく出来ました。気温が

寒くなってきたので、温かいスープもとても美味しく感じました♪

【今日の献立】

牛乳　クロックムッシュ　じゃが芋のハニーサラダ　ミネストローネ

煮干し　バナナ

【栄養士より一言】

 今日は、ホワイトソースとハムとチーズを食パンにはさんで焼いた

「クロックムッシュ」を作りました。口に入れた時のカリッという音を

フランス語でクロッケと表すことからこのように呼ばれているそうです。

サラダにはフライドポテトをのせ、スープも具沢山でどれも大好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　じゃこ入り菜飯　揚げ出し豆腐＆きのこあん　若草あえ　

豚汁　みかん

【栄養士より一言】

今日は中学生に大切なカルシウムがとれるようにちりめんじゃこを

入れた菜飯を作りました。また、今日はとても寒かったので温かい

豚汁がピッタリで身体が内側から温まりました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　レバーと根菜の味噌がらめ　野菜のナムル

たらのチゲスープ　グレープフルーツ

【栄養士より一言】

今日は鉄分たっぷりのレバーを蓮根やごぼう、さつま芋、ナッツと

一緒に甘味噌ダレで絡め、ご飯が進む味付けで美味しく出来ました。

チゲスープはとても寒い日だったので体が温まりピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　手作り大豆入りハンバーグ　コーンサラダ

卵と大根のスープ　ひと口みかんゼリー

【栄養士より一言】

今日は子ども達が大好きなメニューの「手作りハンバーグ」でした。

ハンバーグには、大豆やひじきなども入り栄養がギュッとつまって

いて、とても美味しく仕上がり、生徒達は皆大喜びでした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　手作りふりかけ　肉じゃが　手作り鶏団子汁　きなこ大豆

【栄養士より一言】

今日は煮干しとかつお節と昆布とアーモンドで手作りのふりかけを作りました。

和食の定番おかずの「肉じゃが」もあり、今日は白いご飯が進むメニューでした。

手作り鶏団子は白菜やねぎと共に体が温まり、とっても美味しく仕上がりました♪

【今日の献立】

牛乳　ビビンバ丼　トックスープ　アーモンド　いちごヨーグルト

【栄養士より一言】

 今日は豚肉とぜんまいを甘辛く煮て、ナムルと一緒にご飯の上にのせて

ビビンバ丼にしました。スープにも韓国のお餅トックが入ってボリューム

も栄養バランスも満点の給食になりました。皆、喜んで食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　里芋とじゃこのご飯　イナダの塩麹焼き　もやしときのこのあえ物  

えのき汁　みかん

【栄養士より一言】

今日は、あしたば学級の里芋をたくさん使わせてもらって里芋とじゃこの入った

おこわを炊きました。イナダは塩麹漬けにしたものを焼いたので程よい塩加減で

美味しかったです。今日も皆よく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　きな粉揚げパン　手作りワンタンスープ　切干大根のサラダ　バナナ

【栄養士より一言】

今日は、久々の人気メニュー「きなこ揚げパン」だったので、皆テンションが

上がり喜んで食べてくれていました。手作りのワンタンスープも朝から雨が降り

続いて寒い日だったので、温かくてとても美味しかったようで大好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　鯖のみそ煮　野菜のごまあえ　けんちん汁　柿

【栄養士より一言】

 今日11月24日は「いいにほんしょくの日」で「和食の日献立」でした。

新米に魚、あえ物、汁物、果物と和食の良さを感じられるメニューでしたが、

「給食の時間に各クラスで今日の汁物のだしは何を使っているでしょうか？」

との栄養士の問いかけに皆「かつお節！昆布！」と喜んで答えてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　きのこピラフ　スペイン風オムレツ　キャベツとｳｨﾝﾅ-のスープ

チーズ　はやか

【栄養士より一言】

今日はエリンギ、しめじ、マッシュルームなどのきのこたっぷりのピラフ

を作りました。オムレツにはじゃが芋がたくさん入って、ボリュームがあり

お腹いっぱいになりました。今日も皆よく食べてくれていました♪

【今日の献立】

牛乳　麻婆丼　バンサンスー　煮干し　やわらか杏仁豆腐

【栄養士より一言】

今日は、中華料理の定番の「麻婆豆腐」を作りました。豆板醤や

ラー油の他、味噌やねりごま、ケチャップなども使って味付けし、

とてもコクがあり美味しく仕上がりました。とても暖かい日だった

ので、デザートの冷たい杏仁豆腐がピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　ターメリックライス　鶏肉と白いんげんのクリーム煮

コールスローサラダ　煮干し＆ｶｼｭｰﾅｯﾂ　オレンジ

【栄養士より一言】

 今日は黄色いターメリックライスの上に鶏肉と白いんげん豆を

生クリームなどで煮込んだソースをかけて食べてもらいました。

彩りもあざやかでドリアのようで食べやすく良かったようです♪

【今日の献立】

牛乳　きつね餅うどん　野菜のごま醤油あえ　煮干し　

手作りスイートポテト

【栄養士より一言】

今日は、甘辛く煮た餅入りの油揚げを温かいうどんにのせました。

デザートには、あしたば学級のさつま芋を使ってスイートポテトを

作りました。とても美味しく出来上がり皆喜んで食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　中華混ぜご飯　ししゃものパリパリ揚げ　野菜のナムル　

卵と春雨のスープ　ヨーグルトレーズン

【栄養士より一言】

今日はメンマやザーサイ、きくらげなどの中華食材をご飯に混ぜて、

ししゃもは餃子の皮で包んで油で揚げました。とても組み合わせが

良かったようで、生徒達は皆、美味しい！とよく食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　白樺派カレーライス　ごぼうサラダ　煮干し＆アーモンド　グレープフルーツ

【栄養士より一言】

 今日は、我孫子市のご当地カレーの「白樺派カレー」を作りました。カレー粉はいつもの

S&BではなくC&Bのものを使い、隠し味には味噌を入れ、地元の野菜としてあしたば学級

で収穫した大根を輪切りにして福神漬けの代わりにしました。皆喜んで食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　さんまのカレー竜田揚げ　野菜の塩昆布あえ

いなか汁　柿

【栄養士より一言】

 今日は、旬のさんまにカレー味の下味をつけて油で揚げました。

キャベツや胡瓜を塩昆布と一緒にしたあえ物と具沢山のいなか汁

も新米との相性が良く、皆とても箸が進んだようです♪

【今日の献立】

牛乳　キムタクご飯　五目卵焼き　大豆もやしのナムル

チンゲン菜と豆腐のスープ　ヨーグルト

【栄養士より一言】

今日は台中の人気No.１メニューのキムタクご飯を作りました。

ひじきなどの入った具沢山の卵焼きと具沢山のスープと共に

生徒達は皆喜んで食べてくれて、全クラス残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　さつま芋コロッケ　しそ香あえ　白菜と油揚げの味噌汁

ひと口ももゼリー

【栄養士より一言】

今日は、あしたば学級の畑で収穫されたさつま芋をたっぷりと使って、

手作りのコロッケを作りました。旬の野菜を顔の見える地産地消として

紹介することが出来ました。皆「美味しい！」と喜んで食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ねぎ塩豚丼　ペッパービーンズ　卵スープ　オレンジ

【栄養士より一言】

今日はねぎ塩ダレにつけた豚肉をもやしなどの野菜と一緒に

炒めて丼にしました。また、ひよこの頭の形をしたひよこ豆を

揚げて粗びき胡椒で味付けしたペッパービーンズも作りました。

食べやすいメニューだったので、皆ペロリと平らげていました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　手作り味噌ピーナツ　あじのさんが焼き　野菜のおひたし

かぶと豆腐の味噌汁　みかん

【栄養士より一言】

今日は「千産千消デー」で、千葉県産の食材をたくさん使った給食でした。

生産量日本一の落花生を使った「味噌ピーナツ」や銚子産の鯵の落身を使った

九十九里の郷土料理「さんが焼き」を作りました。その他、小松菜やキャベツ、

かぶなど千葉県産の新鮮な野菜をたっぷりと使ったおひたしや味噌汁もどれも

美味しく仕上がり、生徒達からも大好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ツナのペンネアラビアータ　海藻サラダ　煮干し

全粒粉入りチョコナッツスコーン

【栄養士より一言】

今日はペン先の形をしたパスタのペンネを少しピリ辛のトマトソースで絡めて

「ペンネアラビアータ」を作りました。デザートには、アーモンドやチョコを

たっぷりと入れたスコーンを焼きました。皆、喜んで食べてくれていました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　のり佃煮　ますの紅葉焼き　和風サラダ　お講汁　りんご

【栄養士より一言】

今日は、秋の季節にふさわしく綺麗なオレンジ色の紅葉焼きを作りました。

のりの佃煮もあり、新米にピッタリのおかずでご飯が進みました。汁には、

あしたば学級の里芋もたっぷり使い、和食の良さを感じられる給食でした♪

【今日の献立】

牛乳　チキンライス　南瓜のミート焼き　マカロニスープ　煮干し　グレープフルーツ

【栄養士より一言】

今日はハロウィン前日なので、蒸した南瓜の上にミートソースとチーズをのせて、

オーブンで焼いた「南瓜のミート焼き」を作りました。チキンライスと組み合わせ

もピッタリで、生徒達は「これ美味しい！！」と皆喜んできれいに食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　かき揚げ丼　キャベツの浅漬け　むらくも汁　みかん

【栄養士より一言】

今日はあしたば学級のさつま芋をたくさん使って、かき揚げを作りました。

かき揚げにはあさりやえび、玉ねぎ、人参、枝豆、みつ葉など沢山の食材を

入れてボリューム満点で「美味しい！」と生徒達は喜んで食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　手作りひじきふりかけ　鯖の山椒焼き　野菜の胡麻酢和え

味噌けんちん汁　柿

【栄養士より一言】

今日は、ひじきと削り節とごまを調味料で炒り、手作りのふりかけを作りました。

ピリッと山椒の効いた鯖もふっくらと脂がのり、ふりかけと共に箸が進みました。 

旬の果物の柿も甘くてとても美味しく、和食の良さを堪能できるメニューでした♪

【今日の献立】

牛乳　フレンチトースト　ポークビーンズ　コールスローサラダ

煮干し　オレンジ

【栄養士より一言】

今日は、厚切りの食パンを甘い卵液に浸してオーブンで焼きました。

大豆たっぷりのポークビーンズやサラダとの相性もピッタリで、お腹

がいっぱいになりました。生徒達は皆、とても喜んで食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　レバーとさつま芋の揚げ煮　野菜のナムル　卵スープ

パイナップル

【栄養士より一言】

今日から我孫子産の新米になりました。炊きあがったご飯はとても白くて

つやがあって「モチモチしていて美味しい！」と皆喜んで食べていました。

あしたば学級のさつま芋も沢山使わせてもらって美味しく仕上がりました♪

【今日の献立】

牛乳　さつま芋ご飯　擬製豆腐　ゆかりあえ　大根とえのきの味噌汁　

プルーン

【栄養士より一言】

今日は、あしたば学級のさつま芋をたくさん使わせてもらって、秋の味覚の

ホクホクと甘くて美味しい「さつま芋ご飯」を作りました。おかずの擬製豆腐

ともピッタリで、生徒達も「美味しい！」と喜んで食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　ホキのマヨネーズ焼き　アーモンド和え　チンゲン菜と豆腐のスープ

グレープフルーツ

【栄養士より一言】

今日は白身魚のホキに味噌やマヨネーズ、パン粉をまぶしてオーブンで焼きました。

ご飯にピッタリの味付けで美味しくできました。また、ｱｰﾓﾝﾄﾞの香りたっぷりの野菜

のあえ物もとても美味しくて、今日は全クラスきれいに残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　豚キムチ丼　ツナとわかめのあえ物　もずくのかきたま汁

大豆のシャリシャリ揚げ　ひと口ぶどうゼリー

【栄養士より一言】

 今日は豚キムチをご飯の上にのせてスタミナたっぷりの丼にしました。

文化発表会の関係で給食の時間が少し慌ただしくなってしまいしたが、

食べやすいメニューだったので、皆よく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　しめじご飯　ししゃもの彩り揚げ　野菜のごま醤油あえ

さつま芋汁　みかん

【栄養士より一言】

今日は秋の味覚たっぷりのしめじ入りの混ぜご飯を作りました。

さつま芋汁には、あしたば学級で収穫したさつま芋をたくさん

使わせてもらい、具沢山の美味しい汁になりました♪

【今日の献立】

牛乳　ツナカレーピラフ　きのこのキッシュ　キャベツとウィンナーのスープ

煮干し＆アーモンド　バナナ

【栄養士より一言】

今日はカレー味のピラフにツナやあさりを入れました。キッシュには秋の味覚

のきのこをたっぷりと入れ、スープにも季節の野菜や豆をたくさん入れました。

生徒達は「おいしい！」と喜んで食べてくれていました♪

【今日の献立】

牛乳　豆腐のうま煮丼　油揚げと野菜のあえ物　いりこナッツ　

チーズ　巨峰

【栄養士より一言】

今日は、野菜たっぷりのうま煮をご飯にのせて丼にしてみました。

食べやすく栄養もしっかりととれるメニューだったので、生徒達も

皆喜んでペロリと平らげていました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　かぼちゃコロッケ　塩昆布あえ　豆腐とわかめの味噌汁

オレンジ

【栄養士より一言】

今日の手作りかぼちゃコロッケは、北海道産のかぼちゃとじゃがいもを

切って蒸してつぶして成形して衣をつけて揚げる…といった大変な作業

でしたがとても美味しく仕上がり、残菜ゼロ！で皆大喜びでした♪

【今日の献立】

牛乳　ターメリックライス　ハッシュドポーク　ベーコンじゃこサラダ

フルーツのヨーグルトあえ

【栄養士より一言】

今日はターメリックを入れて炊いた黄色いご飯に給食室でじっくり煮込んで

作ったハッシュドポークをかけました。サラダにはジャコとベーコンを焼いて

混ぜて歯ごたえの良いカルシウムたっぷりのサラダでした♪

【今日の献立】

牛乳　焼肉チャーハン　手作りしゅうまい　中華風卵スープ

ひと口いちごゼリー　

【栄養士より一言】

今日は、ボリュームたっぷりの手作りしゅうまいを作りました。

一見ハンバーグに間違えられていましたが、大豆も入りヘルシーで

美味しく出来ました。皆、チャーハンと共に喜んで食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　胡桃とじゃこの佃煮　揚げ出し豆腐の五目あんかけ

豚汁　みかん

【栄養士より一言】

今日は荒天の為延期になっていた体育祭がようやく実施されました。

思いっきり体を動かした後の給食だったので、皆とてもお腹がすいて

いたようで、多くの生徒があっという間にペロリと平らげていました♪

【今日の献立】

牛乳　スパゲッティナポリタン　イタリアンサラダ　煮干し

米粉のブルーベリーチョコケーキ

【栄養士より一言】

 今日は、洋食屋さんの定番メニュー「ナポリタン」でした。また、

明日の目の愛護デーに因み、米粉でブルーベリーケーキを焼きました。

チョコ味とブルーベリーがマッチしてしっとりと美味しく出来ました♪

【今日の献立】

牛乳　中華丼　野菜のキムチあえ　カリカリ大豆ガーリック味　サイダーポンチ

【栄養士より一言】

今日は「体育祭」の予定だったので、食べやすくボリュームがあって元気の出る献立

にしたのですが、残念ながら雨のため順延となってしまいました。でも、皆元気に

練習を行い、給食もとても良く食べてくれていました♪