今日の給食
12月17日
今日は冬至献立です。(今年は22日が冬至です。)
冬至は1年のうち昼間が最も短く、夜が最も長い日です。ゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べる習慣があります。冬至の日にかぼちゃを食べるとかぜを引かないと言われています。
また、「運盛り」と言って「ん」のつく食べ物を食べると「運」が呼び込めるといわれました。「なんきん(南瓜:かぼちゃ)」「れんこん」「にんじん」「ぎんなん」「きんかん」など2つ「ん」がつくものはよりご利益があるとされました。今日の給食には「ん」のつく食べ物を多く使いました。
献立は、ごはん、さばのゆずみそ焼き、大豆の五目煮、根菜汁、みかんです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
さば ノルウェー
油揚げ 宮城
ひじき 韓国
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、高知
大豆 北海道
みかん 愛媛