今日の給食

献立

ごはん、さばのピリ辛焼き、みそけんちん汁、冷凍みかん、牛乳

今日から7月、夏の暑い時期が続いて行きます。暑い季節でも、ピリ辛味や、カレー粉の風味、酸味を生かした料理などは食べやすいと言われています。

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、さば（ノルウェー）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、長ねぎ（茨城県）、ごぼう（群馬県）、にんじん（千葉県）、だいこん（青森県）、じゃがいも（千葉県）、こまつな（茨城県）

献立

ごはん、豚肉と野菜のキムチいため、小魚大豆、カルピスフルーツポンチ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（千葉県）、キャベツ（群馬県）、はくさい（長野県）、もやし（栃木県）、にんじん（千葉県）、にら（茨城県）、しょうが（高知県）

献立

セルフカレーコロッケパン、キャベツとツナのサラダ、和風ポトフ、ミルメークココア、牛乳

＜主な食材と産地＞

牛乳（千葉県）、鶏肉（岩手県、宮城県）、白花豆ペースト（北海道）、じゃがいも（茨城県）、たまねぎ（兵庫県）、にんじん（千葉県）、キャベツ（群馬県）、きゅうり（埼玉県）、だいこん（青森県）、ごぼう（青森県）、さやいんげん（千葉県）、にんにく（青森県）

献立

麻婆豆腐丼、野菜と春雨のごま和え、小魚大豆、メロン、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（千葉県）、にんじん（千葉県）、にら（茨城県）、ねぎ（茨城県）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、きゅうり（茨城県）、もやし（栃木県）、アンデスメロン（千葉県）

献立

ごはん、筑前煮、ひよこ豆のマカロニサラダ、パイナップル、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、鶏肉（宮崎県）、さといも（九州）、えだまめ（北海道）、にんじん（千葉県）、ごぼう（群馬県）、きゅうり（茨城県）、たまねぎ（佐賀県）、パイナップル（台湾）

米は、毎回我孫子市で収穫したコシヒカリを使用しています。我孫子市の給食では、地産地消に力を入れています。

献立

鶏ごぼうごはん、チーズ入り卵焼き、なめこのみそ汁、オレンジ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、鶏肉（宮崎県）、たまご（千葉県）、にんじん（埼玉県）、ごぼう（青森県）、さやいんげん（千葉県）、たまねぎ（佐賀県）、だいこん（青森県）、こまつな（茨城県）、ねぎ（茨城県）、オレンジ（カリフォルニア）

献立

焼きうどん、春雨スープ、小魚大豆、バナナ、牛乳

＜主な食材と産地＞

牛乳（千葉県）、豚肉（千葉県）、鶏肉（宮崎県）、キャベツ（千葉県）、たまねぎ（千葉県）、にんじん（茨城県）、ほうれんそう（茨城県）、しょうが（高知県）、ねぎ（茨城県）、バナナ（フィリピン）

給食は、給食当番の児童が配膳します。食缶に入っている料理を、一人ずつ同じ量だけ盛りつけていきます。（個人によって食べられる量が違うので、配膳後調整します。）

配膳を均等に行うためには練習が必要です。ご家庭でも、ご飯や、汁物の盛りつけをお手伝いとして取り入れてみませんか？

献立

わかめごはん、鮭のねぎみそ焼き、もやしとこんにゃくのいため物、根菜みそ汁、冷凍みかん、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、あきさけ（北海道）、ちりめんじゃこ（タイ）、ねぎ（茨城県）、しょうが（高知県）、だいこん（青森県）、にんじん（茨城県）、じゃがいも（茨城県）、こまつな（茨城県）、もやし（栃木県）

献立

白樺派のカレー、我孫子産野菜チップス、ひとくちいちご牛乳プリン、牛乳

献立

バターライス、チリコンカーネ、ツナとキャベツのサラダ、パイナップル、牛乳

献立　千葉県民の日献立　千葉県の食材を多く使用しました。

ごはん、のりのつくだ煮、ちぐさ焼き、つみれ団子汁、小玉すいか

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、たまご（千葉県）、鶏肉（岩手県）

献立

焼き豚チャーハン、わかめスープ、手作りかぼちゃケーキ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、たまご（千葉県）、えのき（長野県）、しょうが（高知）、にんにく（青森県）、ねぎ（茨城県）、にんじん（千葉県）、たまねぎ（千葉県）、こねぎ（福岡県）

献立

ココア揚げパン、コールスローサラダ、カレースープ、ひとくちみかんゼリー、牛乳

＜主な食材と産地＞

牛乳（千葉県）、キャベツ（千葉県）、にんじん（埼玉県）、きゅうり（茨城県）、にんにく（青森県）、たまねぎ（千葉県）、じゃがいも（長崎県）

揚げパンをおいしく揚げるためには、調理員さんの経験と工夫が生きています。たっぷりの油を高温に熱し、短時間で仕上げました。コッペパンはツイスト型を使うと、ココアパウダーがこぼれ落ちにくくなります。西小で大人気のメニューです。

献立

ごはん、ピリ辛肉じゃが、野菜ときのこの塩こんぶ和え、オレンジ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（千葉県）、じゃがいも（長崎県）、たまねぎ（千葉県）、にんじん（埼玉県）、ねぎ（茨城県）、にんにく（青森県）、万能ねぎ（福岡県）、こまつな（茨城県）、もやし（栃木県）、オレンジ（アメリカ）

献立

ひやしごまだれうどん、じゃがいもとベーコンのいため物、ヨーグルト、牛乳

＜主な食材と産地＞

牛乳（千葉県）、鶏肉（宮崎県）、にんじん（茨城県）、きゅうり（茨城県）、もやし（栃木県）、万能ねぎ（福岡県）、じゃがいも（長崎県）、ピーマン（茨城県

ひやしごまだれうどんには、「すりごま（黒・白）」を使いました。ごまの表面は固い殻で覆われているので、よくかみ砕かないと栄養素が吸収しにくいです。しかし、すりごまでは効率よく栄養素の吸収ができます。

ごまは、すり鉢で簡単にすることができます。ご家庭でお子さんといっしょに、ごまをすってみてはいかがでしょうか。すりたてのごまは、とても良い香りがします。

献立

ごはん、てづくりじゃこひじきふりかけ、鶏肉と野菜のうま煮、切り干し大根とかにかまの和え物、さくらんぼ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、鶏肉（岩手県）、ちりめんじゃこ（タイ）、たまねぎ（千葉県）、にんじん（茨城県）、じゃがいも（長崎県）、だいこん（茨城県）、いんげん（千葉県）、キャベツ（千葉県）、きゅうり（茨城県）、さくらんぼ（山形県）

６／４～１０日は歯と口の健康週間です。

今日は切り干し大根とかにかまの和え物を30回かむことを目標にしました。切り干し大根はサッとゆでて、かみ応えを残して和え物にしました。また、ちりめんじゃこはカルシウムを多く含む食材です。歯を丈夫にするためにはカルシウムの摂取が大切です。

献立

ごはん、擬製豆腐、茎わかめのきんぴら、じゃがいもと玉ねぎの味噌汁、冷凍みかん

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、たまご（千葉県）、鶏肉（岩手県）、茎わかめ（三陸）、ねぎ（茨城）、にんじん（茨城）、ごぼう（青森）、じゃがいも（長崎）、玉葱（千葉県）

６月４日～１０日は歯と口の健康週間です。今日はよくかむメニューとして、茎わかめのきんぴらを作りました。

コリコリした噛み応えです。子供たちには３０回かむことを目標に、食べてもらいます。

献立

豆腐入りエビチリ丼、パインサラダ、にぼし、バナナ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、えび（ミャンマー）、鶏肉（岩手県）、にんじん（茨城県）、ねぎ（茨城県）、にら（茨城県）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、きゅうり（茨城県）、キャベツ（千葉県）、バナナ（フィリピン）

献立　　今日は「我孫子産野菜の日」です。

ごはん、ししゃものごま揚げ、じゃがいもとハムのさっぱり和え、大根とわかめのみそ汁、歯と口の健康週間ゼリー、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、ししゃも（ノルウェー）、もやし（栃木県）、じゃがいも（我孫子市・岡発戸）、きゅうり（我孫子市・新木）、ねぎ（我孫子市・布施）、だいこん（我孫子市・久寺家）

献立

ごはん、さばのソース焼き、ツナとコーンの和え物、たまねぎとえのきのすまし汁、メロン、牛乳

献立

セサミトースト、ポークビーンズ、キャベツとツナのソテー、ひとくちみかんゼリー、牛乳

＜主な食材と産地＞

牛乳（千葉県）、豚肉（茨城県）、じゃがいも（長崎県）、にんじん（千葉県）、たまねぎ（佐賀県）、キャベツ（千葉県）、大豆（日本）

献立

わかめごはん、鶏肉の照り焼き、具だくさんみそ汁、小魚大豆、ラムネゼリー、牛乳

＜主な食材と産地＞）

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、鶏肉（岩手県）、大根（千葉県）、にんじん（千葉県）、じゃがいも（長崎県）、ねぎ（我孫子市）、こまつな（茨城県）

献立

ごはん、赤魚のポテト焼き、大豆とひじきの煮物、豆腐のみそ汁、オレンジ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、赤魚（アメリカ）、たまねぎ（佐賀県）、ごぼう（青森県）、にんじん（千葉県）、いんげん（千葉県）、ねぎ（我孫子市）、オレンジ（アメリカ）

献立表

ねぎ塩豚丼、カリカリポテトサラダ、パイナップル、牛乳

ねぎ塩豚丼には、レモン汁とコショウを使い、さわやかな味に仕上げています。

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（茨城県）、長ねぎ（千葉県・我孫子市）、もやし（栃木県）、にんにく（青森県）、万能ネギ（福岡県）、じゃがいも（長崎県）、キャベツ（千葉県）、きゅうり（茨城県）、にんじん（徳島県）、パイナップル（フィリピン）、レモン果汁（地中海）

献立

チキンカツカレーライス、キャベツの塩昆布和え、煮干し、ミルメークココア、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、鶏肉（青森県、岩手県）、たまねぎ（佐賀県）、にんじん（徳島県）、じゃがいも（長崎県）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、キャベツ（千葉県）、きゅうり（茨城県）

献立

ごはん、たらのみそマヨ焼き、野菜ののり和え、じゃがいもと玉ねぎのみそ汁、バナナ、牛乳

たらに、白みそ、マヨネーズ、たまねぎ、パセリを混ぜたソースを乗せて焼きました。魚料理が苦手でも食べやすい味付けです。

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、たら（アメリカ、ロシア）、たまねぎ（佐賀県）、パセリ（長野県）、キャベツ（千葉県）、こまつな（茨城県）、じゃがいも（長崎県）、バナナ（フィリピン）

献立

ビビンバ、ごぼうサラダ、オレンジ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（青森県）、にんにく（青森県）、ほうれんそう（茨城県）、だいずもやし（栃木県）、にんじん（徳島県）、だいこん（千葉県）、ごぼう（青森県）、きゅうり（茨城県）、キャベツ（千葉県）、たまねぎ（佐賀県）、オレンジ（アメリカ）

今日は我孫子産野菜の日です。

献立

ごはん、鶏肉とひよこ豆の卵焼き、小松菜のみそ汁、そらまめの塩ゆで、ドライプルーン、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、鶏肉（青森県）、たまご（千葉県）、そらまめ（我孫子市、茨城県）、ねぎ（我孫子市）、にんじん（徳島県）、たまねぎ（佐賀県）、いんげん（千葉県）、こまつな（茨城県）

我孫子市都部で収穫されたそらまめを、1年生の児童たちがさやむきしました。そらまめのさやの中がふわふわであることや、かたいこと、豆が並んで入っていることに気がつきました。

給食室で塩ゆでして、全校の給食に提供しました。

献立

コッペパン、いちごジャム、あさりの米粉チャウダー、和風サラダ、かわちばんかん、牛乳

＜主な食材と産地＞

牛乳（千葉県）、鶏肉（青森県）、じゃがいも（長崎県）、たまねぎ（佐賀県）、にんじん（徳島県）、こまつな（茨城県）、キャベツ（千葉県）、もやし（栃木県）、しょうが（高知県）、河内ばんかん（愛媛県）

献立

菜めし、じゃがいものそぼろ煮、えだ豆とひじきの和え物、オレンジ、牛乳

今日の給食メモは３色の食品群についてでした。放送では給食委員会が当日の献立と共に、食品群についても全校に伝えています。

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、とりにく（青森県）、じゃがいも（長崎県）、にんじん（徳島県）、たまねぎ（佐賀県）、いんげん（千葉県）、もやし（栃木県）、オレンジ（アメリカ）

献立

ソースやきそば、かぼちゃボールいり根菜汁、小魚大豆、バナナ、牛乳

＜主な食材と産地＞

牛乳（千葉県）、豚肉（茨城県）、鶏肉（青森県）、にんじん（徳島県）、もやし（栃木県）、キャベツ（茨城県）、たまねぎ（佐賀県）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、だいこん（千葉県）、しいたけ（秋田県）、こまつな（茨城県）、ねぎ（千葉県）、バナナ（フィリピン）

献立

ごはん、豚肉となまあげのみそ炒め、豆乳と野菜の味噌汁、ココア大豆、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（茨城県）、にんじん（千葉県）、キャベツ（茨城県）、ねぎ（茨城県）、ごぼう（青森県）、だいこん（千葉県）、じゃがいも（鹿児島県）、はくさい（茨城県）、だいず（日本）

献立表

たけのこごはん、ししゃものいそべ揚げ、じゃがいものみそしる、一口ぶどうゼリー、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、ししゃも（欧州）、にんじん（徳島県）、いんげん（千葉県）、じゃがいも（鹿児島県）、たまねぎ（佐賀県）

献立

キムチチャーハン、海藻サラダ、小魚大豆、サイダーポンチ

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（茨城県）、にんじん（徳島県）、ねぎ（茨城県）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、こまつな（茨城県）、きゅうり（茨城県）、バナナ（フィリピン）

「

献立

ごはん、中華卵焼きチリソース、切り干し大根と小松菜の和え物、春雨と鶏肉のスープ、麦芽ゼリー、牛乳

「麦芽ゼリー」は、千葉県の学校給食で長く愛されているデザートです。ココア風味の優しい甘さのゼリーです。

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、たまご（千葉県）、鶏肉（青森県）、にんじん（徳島県）、たまねぎ（佐賀県）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、こまつな（茨城県）、長ねぎ（茨城県）、ほうれんそう（茨城県）

献立

ごはん、さばの唐揚げみそだれ、茎わかめのきんぴら、豆腐とほうれん草のすまし汁、メロン、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、さば（ノルウェー）、長ねぎ（茨城県）、にんにく（青森県）、ごぼう（青森県）、にんじん（徳島県）、ほうれんそう（茨城県）、メロン（茨城県）

献立

スパゲッティナポリタン、ツナポテトサラダ、小魚、バナナ、牛乳

＜主な食材と産地＞

牛乳（千葉県）、たまねぎ（佐賀県）、にんじん（徳島県）、ピーマン（茨城県）、にんにく（青森県）、じゃがいも（鹿児島県）、きゅうり（茨城県）、バナナ（フィリピン）

★今日は我孫子産野菜の日です★

西小学校では月に１～２回農産物直売所あびこんを通して、地元の農家より新鮮な野菜を納品してもらい、給食で使用しています。

献立

ごはん、さけのチャンチャン焼き、野菜のコーン和え、豆腐と大根のみそ汁、ヨーグルト、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、あきざけ（北海道）、キャベツ（千葉県、我孫子市・中里）、こまつな（我孫子市・緑）、ねぎ（我孫子市・布施）、だいこん（我孫子市・中峠）、たまねぎ（兵庫県）、にんじん（徳島県）、ピーマン（茨城県）、もやし（栃木県）

献立

ちらしずし、揚げ出し豆腐五目あんかけ、紅白はんぺんいりすまし汁、学給だいふく豆乳バニラ味、牛乳

今日は「端午の節句お祝い献立」です。こどもたちの健やかな成長を願い、給食ではちらしずしや、紅白はんぺんを使ったすまし汁でハレの日の食事を用意しました。

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、鶏肉（青森県）、にんじん（徳島県）、きゅうり（茨城県）、にら（茨城県）、たまねぎ（兵庫県）、みつば（千葉県）

献立

ごはん、やさいふりかけ、鶏肉と大根のみそ煮込み、じゃがいもとちくわのカレー炒め、パイナップル、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、鶏肉（青森県）、大根（千葉県）、にんじん（徳島県）、いんげん（千葉県）、じゃがいも（鹿児島県）、ピーマン（茨城県）、パイナップル（フィリピン）

献立

ごはん、鶏のからあげ、野菜ののり和え、豆腐と大根のみそ汁、煮干し、いちごゼリー、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、鶏肉（岩手県）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、キャベツ（神奈川県）、にんじん（徳島県）、もやし（栃木県）、ほうれんそう（茨城県）、ねぎ（千葉県）、だいこん（千葉県）

献立

ツナとコーンのピラフ、スペイン風ポテトオムレツ、具だくさんミネストローネ、グレープフルーツ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、たまご（千葉県）、たまねぎ（北海道）、にんじん（静岡県）、ピーマン（茨城県）、赤ピーマン（韓国）、じゃがいも（鹿児島県）、パセリ（千葉県）、エリンギ（福岡県）、にんにく（青森県）、しょうが（高知県）、グレープフルーツ（イスラエル）

献立

鶏ごぼうごはん、ししゃものカレーフライ、玉ねぎとえのきのみそ汁、バナナ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、ししゃも（欧州）、鶏肉（宮崎県）、にんじん（徳島県）、ごぼう（青森県）、いんげん（鹿児島県）、しょうが（高知県）、たまねぎ（北海道）、だいこん（千葉県）、ねぎ（千葉県）、バナナ（フィリピン）

献立

ごはん、豚肉とおからのつくね、五目きんぴら、じゃがいもとキャベツのみそ汁、きよみオレンジ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（千葉県）、たまねぎ（北海道）、にんじん（徳島県）、ねぎ（千葉県）、しょうが（高知県）、ごぼう（青森県）、れんこん（千葉県）、じゃがいも（北海道）、キャベツ（神奈川県）、きよみオレンジ（愛媛県）

献立

ごはん、さわらの西京焼き、もやしとハムのカレーおひたし、とうふとえのきのすまし汁、ヨーグルト、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、さわら（韓国）、えのき（長野県）、こまつな（茨城県）、もやし（栃木県）、ほうれんそう（千葉県）

今日のすまし汁のだしは、けずり節と昆布を使いました。だしのうまみを感じることができるよう、少し薄味に仕上げました。

献立

きなこあげパン、ツナと大豆のサラダ、鶏ひき肉と野菜のみそスープ、ひとくち牛乳プリン、牛乳

＜主な食材と産地＞

牛乳（千葉県）、鶏肉（岩手県）、キャベツ（神奈川県）、きゅうり（茨城県）、たまねぎ（北海道）、にんじん（北海道）、もやし（栃木県）、ねぎ（千葉県）、じゃがいも（北海道）、こまつな（茨城県）、にんにく（青森県）、しょうが（高知県）

献立

肉みそ丼、ごまとわかめのだいこんサラダ、フルーツポンチ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、鶏肉（岩手県）、ねぎ（千葉県）、たまねぎ（北海道）、しょうが（高知県）、にんじん（徳島県）、ピーマン（茨城県）、にんにく（青森県）、だいこん（千葉県）、きゅうり（茨城県）、バナナ（フィリピン）

献立

ごはん、ホキのマヨコーン焼き、切り干し大根と鶏肉の煮付け、具だくさん味噌汁、バナナ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、ホキ（ニュージーランド）、にんじん（徳島県）、たまねぎ（北海道）、パセリ（千葉県）、だいこん（千葉県）、じゃがいも（北海道）、ねぎ（千葉県）、こまつな（茨城県）、バナナ（フィリピン）

献立

マーボー豆腐丼、春雨と鶏肉のごま和え、オレンジ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（千葉県）、にんじん（徳島県）、にら（茨城県）、ねぎ（千葉県）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、きゅうり（茨城県）、もやし（栃木県）、ネーブルオレンジ（カリフォルニア）

献立

わかめご飯、さばの味噌煮、かき卵汁、ひとくちぶどうゼリー、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、さば（ノルウェー）、とりにく（岩手県）、しょうが（高知県）、ねぎ（千葉県）、にんじん（徳島県）、だいこん（千葉県）