2024年12月の記事一覧

【献立】牛乳　ご飯　さばのおろし煮　五目きんぴら　むらくも汁　りんご

【ひとこと】

　今日は、さばのおろし煮です。みなさん、魚を食べると体に良いって、聞いたことがありますか？魚に含まれる油の仲間「DHA（ドコサヘキサエン酸）」は、脳や神経の成長に必要です。視力を上げたり、皮ふの健康を保つのにも役立ちます。もうひとつ、魚には「EPA（エイコサペンタ塩酸）」も多く、心や体の病気を良い方向にするよう働きます。これも油の仲間です。そして、魚に含まれる主な栄養素「たんぱく質」は、体を作る材料になります。