2024年12月の記事一覧

冬至献立

【献立】牛乳　ほうとう　こんにゃくとさつま揚げの甘辛煮　小魚アーモンド　

【ひとこと】

　今年の冬至は、１２月２１日です。冬至とは、１年で最も日が短くなる日です。冬至を過ぎると寒さが厳しくなりますが、ゆず湯に入り、かぼちゃを食べると風邪をひかないといわれています。また、「ん」がつく食べ物を食べると運気が上がるともいわれています。今日の給食にも「ん」がつく食べ物をつかっています。見つけてみましょう。また、かぼちゃは別名「南瓜」といい、「ん」が２回入るラッキーアイテムでもあります。抹茶小豆ケーキに入っている小豆は、赤い色が魔除けになると昔からいわれています。今日の給食も もりもり食べて、体を守る力を上げていきましょう。

　ちなみに、こんにゃくはお腹の中を掃除してくれる食物繊維が豊富なので、昔から「冬至こんにゃく砂払い」といい、体の中をきれいにします。冬至、大そうじの後、大みそかや節分などに食べていました。

【献立】牛乳　鮭としめじのバターしょうゆご飯　ハンバーグのトマトソースがけ　かぶと白菜の米粉スープ　夢オレンジ　

【ひとこと】

　あと３日で２学期の給食が終わります。食事の栄養バランス・睡眠・運動・休養を大切にして過ごしましょう。

我孫子産野菜の日

協力してくれた農家の方を紹介します。

　ねぎ・白菜：布施地区　斉藤　正江さん

　ほうれん草：久寺家地区　日暮　啓子さん

　にんじん　：中峠地区　相馬　伸年さん

　かぶ　　　：白山地区　日暮　清隆さん

　さつまいも：柴崎地区　須藤　一宏さん

　　　ご協力をいただき、ありがとうございました。

【献立】牛乳　ご飯　ねぎのキッシュ　冬野菜のオニオンドレッシングサラダ　根菜のクリームスープ　オレンジ

【ひとこと】

　今日は、我孫子産野菜の日です。我孫子市内の農家さんから、たくさんの冬野菜が届きました。とっても寒い日も、これから来るもっともっと寒い日も、畑に出て丹精込めて作ってくれる野菜です。おいしくいただきましょう。根菜のスープは、根菜を上手につかんだり、根菜の力を借りるときれいに食べられます。工夫して食べてみましょう。ちなみに隠し味に「みそ」が入っています。我孫子産のねぎをたっぷり使ったキッシュは、我孫子産のねぎを調理員さんが４０分くらいいため煮してくれたことで、ふわとろで甘さが際立っています。どの料理も野菜が食べやすい大きさに切りそろえられています。これも調理員さんの優しさです。今日の給食も感謝していただきましょう。

【献立】牛乳　ご飯　さばのおろし煮　五目きんぴら　むらくも汁　りんご

【ひとこと】

　今日は、さばのおろし煮です。みなさん、魚を食べると体に良いって、聞いたことがありますか？魚に含まれる油の仲間「DHA（ドコサヘキサエン酸）」は、脳や神経の成長に必要です。視力を上げたり、皮ふの健康を保つのにも役立ちます。もうひとつ、魚には「EPA（エイコサペンタ塩酸）」も多く、心や体の病気を良い方向にするよう働きます。これも油の仲間です。そして、魚に含まれる主な栄養素「たんぱく質」は、体を作る材料になります。

【献立】牛乳　ししゃもの大豆フライ　菜っぱ和え　西京白玉団子汁　ヨーグルトレーズン

【献立】牛乳　ご飯　鮭のちゃんちゃん焼き　大根と車ふの含め煮　のっぺい汁　みはや

【献立】牛乳　じゃこ入り菜飯　手作り揚げぎょうざ　春雨スープ　黒糖アーモンド

【献立】牛乳　いかとあさりのカレーライス　ツナと大豆のチーズサラダ　小魚　早香

【ひとこと】

　毎日の小さな積み重ねが明日の自分を守ってくれます。これを、予防といいます。給食は、いろいろな食材をつかい、学年が上がるにつれ量も増えます。それは、みなさんが活動する量や、成長するために必要な材料が増えるからです。食べる力は、自分がもっている可能性を最大限活かすことにもつながります。なんでも食べて、丈夫な体をつくりましょう。

【献立】牛乳　コスタリカライス　細切りポテトとじゃこのサラダ　小魚アーモンド　ヨーグルト

【ひとこと】

　コスタリカライスの「コスタリカ」とは、中央アメリカ南部に位置する国の名前です。コスタリカでは、豆料理がよく食べられているそうです。コスタリカライスは、コスタリカで食べられている豆料理をイメージして作った料理です。大豆と野菜がたっぷり入った煮込みを、ご飯にかけていただきます。大豆には、体をつくるもとになる「たんぱく質」が豊富に含まれています。今日の給食も、もりもり食べて、丈夫な体をつくりましょう。

【献立】牛乳　ご飯　鰆のマヨコーン焼き　カレーチーズポテト　かきたま味噌汁　ふくふく豆

【ひとこと】

　早いもので、今年も残すところ２７日、給食は今日を入れてあと１１回で終わります。新しい年が福であふれますようにと願いを込めて、今日のデザートは、香ばしいきな粉と甘いお砂糖でコーティングした給食室お手製ふくふく豆にしました。体をつくるもとになるたんぱく質、腸の中をきれいに掃除してくれる食物繊維、骨の材料になるカルシウムなど、食べると体が喜びます。よくかんで食べて大豆の栄養を吸収しましょう。そして、寒い冬も元気いっぱい過ごしましょう。

・東小持久走記録会

・NECグリーンロケッツ東葛応援献立

【献立】牛乳　ご飯　豚肉とれんこんきのこのポン酢炒め　塩ちゃんこ風なべ　小魚　りんご

【ひとこと】
　みなさん、持久走記録会お疲れ様でした！

　今日は、我孫子市に本拠地をおくラグビーチーム「グリーンロケッツ東葛」応援献立です。試合を再開するときに行われるセットプレー「スクラム」を組む背番号１．２．３番にちなんで１２月３日の今日提供します。選手が普段食べている食事を給食にアレンジしました。持久走を頑張った体が元気になります。もりもり食べてパワーを補充しましょう。そして、１２月は、「NTT ジャパンラグビーリーグワン 2024ｰ2025」が開幕します。みんなで一緒に応援しましょう！

【献立】牛乳　マーボー丼　わかめと卵のスープ　シュガーナッツ

【ひとこと】

　人が元気に成長して生きていくためには、「栄養素」というものが、必要な時に必要なだけ体の中にあることが大切です。しかし、人は自分自身が必要とする量を体内で作ることができません。植物は、植物自身が生きていくための栄養素を自分で作ります。私たちは、それをいただく事で元気に生きていくことができます。好き嫌いをなくせると、体づくりに必要なものが不足しにくくなります。みなさんは今、一生ものの体をつくる大切な時期です。色々な食べものを食べて、強い体をつくりましょう。