2024年9月の記事一覧
9月9日:今日の給食
重陽の節句
【献立】牛乳 栗とさつま芋のおこわ いかのかりん揚げ 菊花和え むらくも汁 生プルーン
【ひとこと】
今日は「重陽の節句」です。3月3日「桃の節句」5月5日「端午の節句」7月7日「七夕の節句」と同じ五節句のひとつです。昔から奇数は、よいことをあらわす数字と考えられていました。その中でも一番大きな「9」が重なる9月9日は、長生きを祈り、最も盛んに祝ったそうです。菊をもちいて行事をするので「菊の節句」、昔の9月9日は栗がおいしい時期だったことから「栗の節句」ともよばれていました。今日は、季節の食べ物「長野県産のプルーン」や秋の空にたなびく雲をイメージした「むらくも汁」、それに重陽の節句にちなんだ食べ物をいろいろと使っています。何が使われているか、探して味わってみましょう。