2023年5月の記事一覧
そら豆さやむき体験(第1学年生活科・食育の学習)5月24日
第1学年の子供たちが、そら豆のさやむきをしました。
栄養士が前日に「そらまめくんのベッド」の読み聞かせを行い
子供たちにそら豆に興味・関心を持たせました。
今日、栄養士が、そら豆めは、どのように育ち収穫されるかを、実物や写真を見せながら説明しました。
その後、グループに分かれさやむきを体験しました。「どうやってむいたらいいのか」「1つのさやに何個まめが入っているか」等、疑問を持ちながら体験しました。
このような食育の実施は、子供たちに、大地の恵みに感謝したり、食材を育てて下さった人たちや調理をして下さった人たちに感謝したりする豊かな心を育てます。
1年生がむいた そら豆は、給食の時間に全校の子供たちに提供されました。