2018年5月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　手作りじゃこふりかけ　新じゃがのそぼろ煮　みそけんちん汁　グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鶏肉　宮崎
ちりめんじゃこ　瀬戸内
にんじん　徳島
さやいんげん　北海道
こまつな　千葉
玉ねぎ　佐賀
ごぼう　青森
大根　千葉
ねぎ　茨城
グレープフルーツ　イスラエル
じゃがいも　長崎

　新じゃがいもは、皮が薄く、水分が多いのが特徴です。今の時期しか食べられない新じゃがいもを使って煮物をつくりました。