2018年5月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　酢鶏　わかめスープ　パイナップル

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鶏肉　宮崎
豚肉　茨城
たまご　栃木
わかめ　三陸
にんじん　千葉
ピーマン　茨城
小松菜　千葉
玉ねぎ　佐賀
たけのこ　九州
コーン　アメリカ
じゃがいも　長崎
パイナップル　フィリピン

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　フレンチトースト　ポークビーンズ　いかくんサラダ　グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
たまご　千葉
大豆　千葉
豚肉　茨城
にんじん　千葉
玉ねぎ　佐賀
かぶ　千葉
きゅうり　茨城
キャベツ　神奈川
グリーンピース　ニュージーランド
グレープフルーツ　イスラエル
じゃがいも　長崎

　給食のフレンチトーストは、牛乳のほかに豆乳を加えて卵液を作り、パンをひたしてオーブンで焼きます。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　キャベツのハンバーグ　わかめとツナの和え物　豆腐のみそ汁　ヨーグルト

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚肉　茨城
たまご　千葉
わかめ　韓国
にんじん　千葉
こまつな　千葉
キャベツ　神奈川
玉ねぎ　佐賀
ねぎ　茨城

　今日は手作りのハンバーグです。調理員さんが丁寧につくってくれました。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　三色ピラフ　きのこのキッシュ　キャベツのスープ　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚肉　茨城
たまご　千葉
にんじん　千葉
小松菜　千葉
玉ねぎ　佐賀
コーン　アメリカ
マッシュルーム　ヨーロッパ
エリンギ　長野
しめじ　長野
キャベツ　千葉
オレンジ　アメリカ
グリーンピース　ニュージーランド

　朝ごはんは脳のエネルギー源になります。元気に登校するために朝ごはんをしっかり食べましょう！

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　かつおのアーモンドみそがらめ　コーン入りおひたし　豚汁　ドライプルーン

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
かつお　宮城
豚肉　茨城
こまつな　茨城
にんじん　徳島
もやし　栃木
コーン　タイ
ごぼう　青森
大根　千葉
ねぎ　茨城
じゃがいも　長崎

　日本では、鰹は季節によって名前が変わります。春から夏にかけては「初ガツオ」として大切にされ、秋に産卵のため南下する「戻りガツオ」は油がのっておいしいとされています。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　塩やきそば　海藻サラダ　豆腐と抹茶のケーキ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
えび　ミャンマー
たまご　千葉
にんじん　徳島
にら　茨城
キャベツ　千葉
玉ねぎ　佐賀
もやし　栃木
ねぎ　茨城
コーン　タイ
きゅうり　茨城　

　給食のケーキは、給食室で手作りしています。今日は豆腐や豆乳入りの和風ケーキです。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　手作りじゃこふりかけ　新じゃがのそぼろ煮　みそけんちん汁　グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鶏肉　宮崎
ちりめんじゃこ　瀬戸内
にんじん　徳島
さやいんげん　北海道
こまつな　千葉
玉ねぎ　佐賀
ごぼう　青森
大根　千葉
ねぎ　茨城
グレープフルーツ　イスラエル
じゃがいも　長崎

　新じゃがいもは、皮が薄く、水分が多いのが特徴です。今の時期しか食べられない新じゃがいもを使って煮物をつくりました。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　カレーライス　福神漬け　おかひじきのサラダ　メロン

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚肉　茨城
にんじん　徳島
おかひじき　千葉
玉ねぎ　佐賀
もやし　栃木
キャベツ　千葉
じゃがいも　長崎
メロン　茨城

　今日のデザートは、今が旬のメロンです。今日は茨城県産のアンデスメロンを出しました。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ナッツトーストあさりのチャウダー　フレンチサラダ　河内晩柑

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
あさり　熊本
にんじん　徳島
玉ねぎ　佐賀
コーン　タイ
キャベツ　我孫子
きゅうり　茨城
じゃがいも　長崎
グリーンピース　ニュージーランド
河内晩柑　愛媛

　今日は我孫子産野菜の日です。今日の給食では、我孫子市内でとれたキャベツを使用しています。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　グリーンピースご飯　擬製豆腐　ごま酢和え　じゃが芋おわかめのみそ汁　グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鶏肉　茨城
たまご　千葉
わかめ　三陸
にんじん　徳島
こまつな　千葉
グリーンピース　千葉
ねぎ　埼玉
キャベツ　茨城
もやし　栃木
玉ねぎ　佐賀
じゃがいも　長崎
グレープフルーツ　イスラエル

　今日は今が旬のグリーンピースを使った混ぜごはんです。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ターメリックライス　チリコンカーネ　ごまドレサラダ　ヨーグルトあえ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
大豆　千葉
豚肉　茨城
にんじん　徳島
玉ねぎ　佐賀
キャベツ　茨城
きゅうり　茨城
もやし　栃木
グリーンピース　ニュージーランド

　本日ふれあい給食会を行いました。１２名の保護者の方にご参加いただしました。お忙しい中ご参加くださいましてありがとうございました。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　手作り昆布ふりかけ　生揚げと野菜の煮物　キャベツのみそ汁　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚肉　茨城
ちりめんじゃこ　兵庫県
にんじん　徳島
さやいんげん　北海道
こまつな　千葉
玉ねぎ　佐賀
たけのこ　九州
干し椎茸　国内産
キャベツ　茨城
えのきだけ　長野
オレンジ　アメリカ

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　韓国風味つけのり　たらとｶｼｭｰﾅｯﾂﾉ炒め物　チンゲン菜と豆腐のスープ　バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
たら　北海道
鶏肉　宮崎
のり　千葉
にんじん　徳島
ピーマン　茨城
パプリカ　オランダ
チンゲン菜　茨城
玉ねぎ　佐賀
たけのこ　九州
ねぎ　埼玉
バナナ　フィリピン
じゃがいも　長崎

　成長期は骨自体もどんどん伸びるので、しっかりカルシウムをとることが大切です。牛乳には、骨や歯をつくり、じょうぶにするカルシウムが多く含まれています。毎日牛乳を飲むことは大切なことです。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　ししゃものごま焼き　くきわかめのきんぴら　根菜汁　河内晩柑

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鶏肉　宮崎
ししゃも　ノルウェー
くきわかめ　三陸
にんじん　徳島
小松菜　埼玉
ごぼう　青森
だいこん　茨城
ねぎ　埼玉
じゃがいも　長崎
河内晩柑　愛媛

　毎月11日は「はしの日」です。今日ははしの日の献立として和食のメニューにしました。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ビビンバ　トック　きなこくるみ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚肉　茨城
鶏肉　宮崎
たまご　栃木
小松菜　千葉
にんじん　徳島
大豆もやし　栃木
大根　茨城
もやし　栃木
ねぎ　埼玉
干し椎茸　国内産
くるみ　アメリカ

　くるみは、脂質の7割近くが不飽和脂肪酸で、ビタミンE、ビタミンB群、ミネラル、たんぱく質、食物繊維などが含まれており、栄養たっぷりな食材です。今日はくるみに煮詰めた砂糖をからめ、きな粉をまぷしたきなこくるみをつくりました。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　鮭のポテトチーズ焼き　和風サラダ　大根のみそ汁　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鮭　北海道・三陸
にんじん　徳島
こまつな　千葉
玉ねぎ　佐賀
キャベツ　千葉
きゅうり　茨城
もやし　栃木
大根　茨城
えのきだけ　長野
じゃがいも　長崎
オレンジ　アメリカ

　鮭は身の色が赤く見えるため赤身の魚と思われがちですが、白身の魚に分類されています。身が赤く見えるのは、アスタキサンチンという色素が含まれているからです。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　スープスパゲティ　ツナと大豆と大根のサラダ　オートミールクッキー

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
大豆　富山
たまご　千葉
にんじん　徳島
ピーマン　茨城
玉ねぎ　佐賀
エリンギ　長野　
大根　茨城
きゅうり　茨城

　今日は給食室でオートミールクッキーを手作りしました。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　さばの有馬焼き　アーモンド和え　じゃがいも団子汁　バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
さば　アイスランド
鶏肉　宮崎
こまつな　千葉
にんじん　徳島
キャベツ　千葉
もやし　栃木
だいこん　茨城
玉葱　佐賀
バナナ　フィリピン
じゃがいも　鹿児島
ｱｰﾓﾝﾄﾞ　アメリカ

　ゴールデンウイークも終わり、今日からまた学校生活が始まります。連休は生活習慣が乱れがちです。朝ごはんは一日のエネルギー源です。しっかり食べて登校することが大切です。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　鶏ごぼうご飯　ひじき入り卵焼き　若竹汁　我孫子産米粉の柏もち

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鶏肉　宮崎
たまご　千葉
ひじき　徳島
わかめ　三陸
にんじん　徳島
さやいんげん　千葉
こまつな　千葉
ごぼう　青森
玉葱　佐賀
たけのこ　静岡

５月５日は子どもの日です。端午の節句ともいいます。新しい芽が出るまで、古い葉が落ちないかしわの木のように、親から子、孫へと命がつながることを願って、かしわもちを食べる習慣があります。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　中華丼　春雨サラダ　フルーツポンチ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚肉　茨城
えび　ミャンマー
ﾁﾝｹﾞﾝ菜　茨城
にんじん　徳島
玉葱　佐賀
キャベツ　我孫子
たけのこ　九州
干し椎茸　九州
ねぎ　我孫子
きゅうり　茨城
もやし　栃木

　今日は我孫子産野菜の日です。我孫子市内でとれた新鮮な野菜が給食室に届きました。今日の献立の中で、我孫子産のキャベツ、ねぎを使用しています。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　山菜おこわ　ホキの玉ねぎソースがけ　ツナと大豆のサラダ　わかめとえのきのみそ汁　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鶏肉　岩手
ホキ　ニュージーランド
大豆　富山
わかめ　三陸
にんじん　徳島
干し椎茸　九州
ごぼう　青森
しめじ　長野
玉葱　北海道
キャベツ　千葉
きゅうり　茨城
ねぎ　千葉
えのきだけ　長野
オレンジ　和歌山

　山菜は、野山に自然に生えている、食べられる植物のことです。ほんのり苦みがあり、独特の風味があります。

＜今日の献立＞
牛乳　ソフトフランスパン　りんごジャム　ポテトグラタン　フレンチサラダ　野菜スープ　ドライプルーン

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
にんじん　徳島
パセリ　千葉
小松菜　千葉
玉葱　北海道
コーン　タイ
キャベツ　千葉
きゅうり　茨城
マッシュルーム　ヨーロッパ
セロリー　愛知
じゃがいも　鹿児島

　「いただきます」、「ごちそうさま」は、命ある食べ物をいただくことや、収穫や調理をしてくれた人への感謝の気持ちを表す言葉です。あいさつをしっかりしておいしくいただきましょう。