2018年5月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　山菜おこわ　ホキの玉ねぎソースがけ　ツナと大豆のサラダ　わかめとえのきのみそ汁　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鶏肉　岩手
ホキ　ニュージーランド
大豆　富山
わかめ　三陸
にんじん　徳島
干し椎茸　九州
ごぼう　青森
しめじ　長野
玉葱　北海道
キャベツ　千葉
きゅうり　茨城
ねぎ　千葉
えのきだけ　長野
オレンジ　和歌山

　山菜は、野山に自然に生えている、食べられる植物のことです。ほんのり苦みがあり、独特の風味があります。