2017年11月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　さつま芋ご飯　鰯の梅煮　ピーナツあえ　かぶのみそ汁　千葉県産牛乳プリン　

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鰯　千葉
わかめ　三陸
小松菜　千葉
にんじん　千葉
ねぎ　我孫子
キャベツ　我孫子
もやし　栃木
かぶ　千葉
さつまいも　我孫子

　今日は千産千消デーの献立です。千葉県でとれた食材をたくさん使って給食をつくりました。

＜今日の献立＞
牛乳　いりこナッツ　焼肉チャーハン　ポテト春巻き　春雨スープ　グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚肉　茨城
にんじん　千葉
小松菜　千葉
ねぎ　青森
もやし　栃木
じゃがいも　北海道
グレープフルーツ　メキシコ

　毎日出ている牛乳は、中学生に必要なカルシウムがたくさん含まれています。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　さばのみそ煮　小松菜の白和え　すまし汁　みかん　

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
さば　ノルウェー
小松菜　長崎
にんじん　千葉
ねぎ　青森
えのきだけ　長野
みかん　熊本

　今日は和食の日の献立です。和食文化を守り、伝えていくことの大切さについて考える日です。だしのきいたすまし汁をつくりました。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　ホキのタルタルソース焼き　和風サラダ　お講汁　グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
ホキ　ニュージーランド
パセリ　静岡
にんじん　千葉
小松菜　千葉
玉葱　北海道
キャベツ　茨城
きゅうり　茨城
もやし　栃木
大根　茨城
ねぎ　青森
じゃがいも　北海道
グレープフルーツ　メキシコ

　今、１年生の家庭科の授業で献立をたてる授業をしています。栄養価を計算して献立をたてることは、普段の生活では難しいですが、主食、主菜、副菜、汁物を組み合わせることで、栄養のバランスがととのいやすくなります。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　五目たまご焼き　わかめとツナの和え物　田舎汁　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
たまご　千葉
鶏肉　岩手
ひじき　韓国
わかめ　韓国
にんじん　千葉
こねぎ　福岡
小松菜　千葉
玉葱　北海道
キャベツ　千葉
大根　茨城
ねぎ　青森
えのきだけ　長野
じゃがいも　北海道
オレンジ　オーストラリア

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　カレーうどん　ビーンズサラダ　手作り黒ごまスコーン

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
豚肉　千葉
大豆　富山
ひよこまめ　カナダ
たまご　千葉
にんじん　千葉
小松菜　長崎
干し椎茸　九州
玉葱　北海道
ねぎ　青森
枝豆　ホクレン
きゅうり　茨城
コーン　タイ

　今日は黒ごまをたっぷり混ぜこんだスコーンを給食室で手作りしました。黒ごまは「食べる薬」といわれるほど栄養がたっぷり含まれています。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　そぼろご飯　鮭のみそマヨネーズ焼き　アーモンド和え　大根のみそ汁　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鶏肉　岩手
たまご　千葉
鮭　北海道
にんじん　北海道
パセリ　長野
枝豆　北海道
玉葱　北海道
キャベツ　千葉
もやし　栃木
大根　千葉
えのきだけ　長野
オレンジ　オーストラリア

　鮭は良質なたんぱく質やビタミンD,Eが豊富です。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　シナモントースト　ポークビーンズ　フレンチサラダ　グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
大豆　栃木
豚肉　茨城
にんじん　北海道
玉葱　北海道
枝豆　北海道
コーン　タイ
キャベツ　千葉
じゃがいも　北海道
グレープフルーツ　オーストラリア

　大豆は「畑の肉」といわれるほど良質なたんぱく質が多く含まれています。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　ツナふりかけ　じゃがいもの南蛮煮　にらたま汁　柿

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚肉　茨城
鶏肉　岩手
たまご　栃木
にんじん　北海道
さやいんげん　北海道
にら　茨城
ごぼう　青森
玉葱　北海道
ねぎ　青森
じゃがいも　北海道
柿　新潟

　今日のデザートは柿です。「柿が赤くなると医者が青くなる。」ということわざがあります。柿を食べる病気にならないという意味です。柿にはビタミンCが多く含まれいるので、このようにいわれるようです。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ハヤシライス　切干大根とツナのサラダ　フルーツポンチ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚肉　茨城
にんじん　北海道
こまつな　千葉
玉葱　北海道
切干大根　宮崎
キャベツ　千葉
パイン　インドネシア
枝豆　北海道
黄桃　南アフリカ