今日の給食

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　そぼろご飯　さけのみそマヨネーズ焼き　アーモンドあえ　冬瓜のみそ汁　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子
鶏肉　岩手
卵　千葉
鮭　北海道
わかめ　三陸
にんじん　千葉
さやいんげん　千葉
パセリ　千葉
小松菜　千葉
玉ねぎ　佐賀
キャベツ　千葉
もやし　栃木
冬瓜　愛知
えのきだけ　長野
オレンジ　アメリカ

　鮭は身の色が赤く見えるため、赤身の魚と思われがちですが、白身の魚に分類されています。身が赤く見えるのは、エビやカニにも含まれるカロテノイド系色素のアスタキサンチンが含まれているためです。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　スープスパゲティ　ひじきとキャベツのサラダ　バナナケーキ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
たまご　千葉
ひじき　韓国
にんじん　千葉
ピーマン　茨城
玉ねぎ　愛知
エリンギ　長野
キャベツ　千葉
バナナ　フィリピン

　今日は手作りバナナケーキです。布佐中学校では、原材料がはっきりしている、安全、安心なものを食べてもらいたいとの思いから、ケーキ、ぎょうざ、ハンバーグなど、いろいろな料理を手作りしています。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　手作りじゃこふりかけ　生揚げと野菜の煮物　キャベツのみそ汁　グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子
豚肉　茨城
しらす干し　瀬戸内
にんじん　千葉
さやいんげん　千葉
玉ねぎ　愛知
たけのこ　九州
干し椎茸　九州
キャベツ　愛知
えのきだけ　長野
グレープフルーツ　アメリカ

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　キャベツのハンバーグ　タラじゃがサラダ　豆腐のみそ汁　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子
豚肉　茨城
たまご　千葉
たらこ　ロシア
わかめ　三陸
にんじん　千葉
パセリ　千葉
キャベツ　愛知
玉ねぎ　愛知
コーン　タイ
じゃがいも　長崎
オレンジ　アメリカ

　今日は手作りハンバーグです。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　鰹のピーナツみそがらめ　コーン入りおひたし　豚汁　甘夏

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子
かつお　宮城
大豆　富山
豚肉　茨城
小松菜　千葉
にんじん　千葉
もやし　栃木
コーン　タイ
ごぼう　青森
だいこん　千葉
ねぎ　千葉
甘夏　熊本
じゃがいも　長崎

　春先に黒潮にのってやったくる鰹は、脂が少なくさっぱりした味です

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　フレンチトースト　ポトフ　アスパラサラダ　冷凍みかん

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
たまご　千葉
豚肉　茨城
にんじん　千葉
パセリ　千葉
アスパラガス　栃木
玉ねぎ　愛知
かぶ　千葉
キャベツ　愛知
セロリ―　茨城
コーン　タイ
じゃがいも　長崎
冷凍みかん　愛媛

　今日は今が旬のアスパラガスを使ったサラダです。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　ホキのタルタルソース焼き　和風サラダ　お講汁　グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子
ホキ　ニュージーランド
パセリ　千葉
にんじん　千葉
小松菜　千葉
玉ねぎ　愛知
キャベツ　千葉
きゅうり　茨城
もやし　栃木
大根　千葉
ねぎ　千葉
じゃがいも　長崎
グレープフルーツ　アメリカ

　グレープフルーツがなぜ「グレープ」という名前なのかというと、ぶどうの房のように、1本の枝にたくさんの実をつけるからだそうです。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　五目チャーハン　手作りぎょうざ　たまごスープ　ヨーグルト

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子
豚肉　茨城
鶏肉　青森
たまご　栃木　千葉
にんじん　千葉
にら　千葉
ねぎ　千葉
キャベツ　千葉
コーン　北海道
玉ねぎ　愛知

今日のぎょうざは手作りです。みじん切りにした野菜とひき肉を混ぜて、約300個、ひとつひとつぎょうざの皮で包みます。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　グリーンピースご飯　擬製豆腐　ごま酢あえ　じゃがいもとわかめのみそ汁　メロン

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
鶏肉　岩手
卵　千葉
わかめ　三陸
にんじん　千葉
小松菜　我孫子
グリーンピース　福岡
ねぎ　我孫子
キャベツ　我孫子
もやし　栃木
玉ねぎ　我孫子
じゃがいも　長崎
メロン　茨城

今日はあびこ産野菜の日です。今日の献立の中で、布施の斉藤正江さんのキャベツとねぎ、久寺家の日暮啓子さんの小松菜、中里の中野啓子さんのたまねぎを使用しています。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　酢鶏　わかめスープ　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子
鶏肉　岩手
豚肉　茨城
たまご　栃木
わかめ　三陸
にんじん　千葉
ピーマン　茨城
小松菜　千葉
玉ねぎ　愛知
たけのこ　九州
コーン　北海道
じゃがいも　長崎
オレンジ　アメリカ

　給食で毎日出している牛乳と煮干しには、カルシウムがたっぷり含まれています。