今日のこんだて

今日のこんだて：牛乳･煮干し･菜の花ご飯・鰆のゆずみそ焼き・キムチ入り豚汁・いよかん

　立春は節分の次の日で、暦の上ではもう春を迎えます。立春にちなんで、今日は少し春を意識した献立にしました。そぼろご飯には、黄色い菜の花に見立てたいり卵と、黄緑がきれいな菜の花を混ぜ、春らしい色合いに仕上げました。まだまだ寒い日は続きそうですが、春は近づいています。本当の春が待ち遠しいです！