今日のこんだて
今日の給食 11月1日(水)
今日のこんだて:牛乳・煮干し・ご飯・さばのごまみそ焼き・野菜ののり和え・むらくも汁・ヨーグルト
さばのごまみそ焼きは、ごまみそだれにさばを漬け込んでから焼くと焦げやすいので、今日はさばを焼いたあとにたれをかけました。甘辛く香ばしいごまみそだれで、さばの臭みが消えて食べやすく仕上がりました。
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今日のこんだて:牛乳・煮干し・ご飯・さばのごまみそ焼き・野菜ののり和え・むらくも汁・ヨーグルト
さばのごまみそ焼きは、ごまみそだれにさばを漬け込んでから焼くと焦げやすいので、今日はさばを焼いたあとにたれをかけました。甘辛く香ばしいごまみそだれで、さばの臭みが消えて食べやすく仕上がりました。
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