2024年5月の記事一覧
今日の給食 5月21日
【牛乳・大根と白菜のあんかけ丼・豆腐とチンゲンサイのスープ・ヨーグルト】
今日は我孫子産野菜の日です。その中のひとつの、大根を使ってあんかけ丼をつくりました。ひき肉と数種類の野菜を合わせてつくるあんかけ丼は、野菜やひき肉のうま味や甘味が溶け出て、暑いときでも食べやすい味になっています。また、肉も野菜もたっぷり使っているので、運動会の予行練習で疲れた体を、いち早く元気にしてくれる効果もあります。
本日の我孫子産食材:米、大根(中里・中野富士子さん)、ねぎ(新木・小川政子さん)、玉ねぎ(新木・小川陽子さん)
本日の千葉県産食材:牛乳、キャベツ