令和５年度の給食

2023年10月の記事一覧

10月5日の給食

投稿日時 : 2023/10/05  abiko1  カテゴリ:

【牛乳・ターメリックライス・チキンフリカッセ・ペイザンヌスープ・小魚カシューナッツ・巨峰】


＜給食メモ＞

 今日はラグビー週間３日目。大会が開催されているフランスの料理です。フリカッセとは乳製品を使った白い煮込み料理のことで、ロワーヌという地方の家庭料理です。ペイザンヌスープの「ペイザンヌ」とは色紙切りという切り方の名前からきているそうです。鶏肉や野菜のうまみがたっぷり入っています。


本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳

 

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