2023年10月の記事一覧

【牛乳・丸パン・エンパナーダ・ロクロ・エンサラダ・グレープフルーツ】

＜給食メモ＞

 　今日は日曜日の対戦相手のアルゼンチン料理。アルゼンチンは農業大国で、小麦・とうもろこし・大豆などをたくさん作っています。そんな豆やとうもろこしを煮込んだ料理が「ロクロ」です。アルゼンチンの独立の記念日などに食べられるそうです。エンサラダの「エン」はスペイン語でサラダという意味。スペイン語が公用語のアルゼンチンならではの名前です。

本日の千葉県産食材：牛乳