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9月16日の給食 投稿日時 : 2022/09/16 abiko1 カテゴリ: 【牛乳・麦ごはん・あじのごま焼き・ひじきのマヨぽんサラダ・さつま汁・冷凍りんご】 <給食メモ> 今日のサラダは、ポン酢で味付けをしました。ポン酢はレモン・ライム・ゆず・かぼすなどの果汁にお酢を加えて長く保存できるようにした、日本生まれの調味料です。名前は柑橘の果汁にスパイスや砂糖を入れて作るカクテル(お酒)の「ポンス」というオランダ語に由来しているそうです。今日はレモンで作りました。 本日の我孫子産食材:米 本日の千葉県産食材:牛乳,さつまいも {{options.likeCount}} {{options.likeCount}}