令和4年度の給食

9月16日の給食

【牛乳・麦ごはん・あじのごま焼き・ひじきのマヨぽんサラダ・さつま汁・冷凍りんご】

<給食メモ>

 今日のサラダは、ポン酢で味付けをしました。ポン酢はレモン・ライム・ゆず・かぼすなどの果汁にお酢を加えて長く保存できるようにした、日本生まれの調味料です。名前は柑橘の果汁にスパイスや砂糖を入れて作るカクテル(お酒)の「ポンス」というオランダ語に由来しているそうです。今日はレモンで作りました。

本日の我孫子産食材:米

本日の千葉県産食材:牛乳,さつまいも