令和３年度の給食

【牛乳・白樺派のカレーライス・福神漬け・油揚げともやしの和え物・グレープフルーツ】

＜給食メモ＞

　　今日から３０日までは、学校給食週間です。
　学校給食は、第二次世界大戦のために中断されていましたが、戦後の食糧難により児童の栄養状態が悪化したことから、その必要性が叫ばれるようになり、再開することになりました。
　まず試験的に、昭和２１年１２月２４日に、東京、神奈川、千葉で実施することになり、同日に東京都内の小学校でララ（アメリカのアジア救援公認団体）からの給食用物資の贈呈式が行われました。その日を学校給食感謝の日と定めていましたが、その後、冬期休業と重ならない１月２４日から３０日までの間を「学校給食週間」としました。

　ふだん、何気なく食べている学校給食について改めて知るよい機会にしましょう。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、鶏肉、にんじん、小松菜

【牛乳・豆腐のそぼろあんかけご飯・さつまいものコロコロサラダ・小魚カシューナッツ・みかん】

＜給食メモ＞

　今日のサラダに使われているさつまいもについてクイズです。さつまいもはある夏の花に仲間です。その花はなんでしょう。①ひまわり　②あさがお　③あじさい

正解は②のあさがおです。

さつまいもとあさがおは、「ヒルガオ科サツマイモ属」に分類される植物で、この２つの花の形はよく似ています。調べてみましょう。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん、長ねぎ、小松菜、さつまいも

【牛乳・麦ごはん・ししゃものパリパリカレー揚げ・ゆかり和え・クリームコーンスープ・ひとくちみかんゼリー】

＜給食メモ＞

　今日はししゃものお話です。ししゃものは漢字で書くと柳の葉の魚と書きます。姿が柳の葉に似ていることからきているそうです。頭からしっぽまで丸ごと食べられるししゃもは、歯や骨のもとになるカルシウムがたくさん含まれているので、成長期のみなさんにはお勧めの魚です。骨までよくかんで食べましょう。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん、だいこん、小松菜

【牛乳・味噌ラーメン・生揚げの炒めナムル・米粉の手作りりんごケーキ】

＜給食メモ＞

　今日は麺類のリクエスト№１のラーメンです。世界各国、それぞれの麺があるように、麺料理も数多くあります。そば粉から作る日本そば、 小麦粉と塩を混ぜたうどん、他にも小麦粉からはスパゲティ ・マカロニが作られます。ラーメンに使われている中華そばには、歯ごたえを良くするかん水が入っています。
　麺だけでは、栄養がかたよるので、おかずも一緒にたべましょう！

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん、小松菜

【牛乳・麦ごはん・肉じゃが・納豆・吹雪汁・はるか】

＜給食メモ＞

　今日は「吹雪汁」です。吹雪とは、雪が強い風に吹かれて空中を舞っている天気のことです。崩した豆腐を、今の時期日本に多く見られるこの天気に見立てて「吹雪汁」と呼ぶようになりました。我孫子市はあまり吹雪にはなりませんが、想像して飲んでみてください。

本日の我孫子産食材：米、にんじん、だいこん、ねぎ

本日の千葉県産食材：牛乳、千葉