今日の給食

【牛乳・麦ごはん・ほっけの薬味焼き・水菜とじゃこのサラダ・豚肉とかぼちゃのみそ汁・りんご】
＜給食メモ＞

 　今日の魚は「ほっけ」です。北海道でよく食べられている魚ですが、聞いたことはありますか？ ほっけは、体長６０cmくらいの魚で、小さいときは緑色をしていて、大きくなるにしたがって、茶色に変わっていきます。群れで泳ぐと花が咲いているように見えるため、魚へんに花という字が当てられたとされています。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、だいこん、里いも

【牛乳・麦ごはん・豚肉とレンコンきのこのポン酢炒め・ちゃんこ風鍋・小魚アーモンド・バナナ】
＜給食メモ＞

 　みなさんは我孫子市に本拠地をおくラグビーチーム「NECグリーンロケッツ東葛」を知っていますか？ 日本の大きな大会で何度も優勝している、とても強いチームです。そんなダグビーチームと我孫子市の給食がコラボ！ いつも選手たちが食べている料理を再現しました。選手たちの１回のご飯の量は今日のみんなのお茶碗３～４杯食べるそうです。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん、大根、小松菜、鶏肉

【牛乳・パエリア・ツナオムレツ・じゃがいものトマトスープ・夢オレンジ】
＜給食メモ＞

 　今日のデザートは夢オレンジです。夢に向かってがんばろう！という意味を込めて名付けられた夢オレンジは、南香と天草という種類の柑橘類からできたみかんの仲間です。ゼリーのようなプルプルの食感が特徴で、酸っぱくなく甘い果汁がたっぷり詰まっている果物です。みかんが苦手な人も食べてみてください。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、鶏肉

【牛乳・スパゲティ ナポリタン・じゃがいもともやしのサラダ・手作りスイートポテト】
＜給食メモ＞

 　ナポリタンは、いろいろな説があるますが横浜にあるホテルの料理長が考えたのが始まりだと言われています。トマトケチャップの味付けは、子どもから大人までみんなに好まれます。洋食にはナポリタンのように日本で生まれたものがうろいろあります。いつも食べている料理が日本で生まれたものなのか、海外から伝わったものなのか、調べるとおもしろいですよ。

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん

【牛乳・わかめごはん・おでん・れんこんサラダ・小魚カシューナッツ・ヨーグルト】
＜給食メモ＞

 　最後のお話給食は、「オニのサラリーマン」です。お父さんの名前はオニガワラ・ケン。地獄カンパニーに勤めるサラリーマンの赤鬼です。仕事は血の池地獄の監視。地獄の亡者は好き勝手ばかり。オニガワラはもうクタクタです。そんな日の帰り道に寄ったのがおでん屋さん。オニガワラは何を食べたでしょう。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、だいこん、にんじん、キャベツ

【牛乳・こぎつねごはん・擬製豆腐・切り干し大根ののり和え・じゃがいものみそ汁・ひとくちみかんゼリー】
＜給食メモ＞

 　今日はこぎつねごはんです。鶏ひき肉、油揚げ、にんじんを甘辛く炒めてご飯と混ぜます。「こぎつねごはん」という名前は、きつねが好きな油揚げが入っているから、油揚げをきつねの耳のように三角に切って入れるからと、いろいろな説があるようです。今日は三角ではなく短冊切りにして入れました。

本日の我孫子産食材：米、長ねぎ

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん、だいこん

【牛乳・麦ごはん・レバーと根菜のみそがらめ・かき玉汁・きなこナッツ】
＜給食メモ＞

 　ごぼうといえば食物繊維。栄養素はあまり豊富ではありませんが、食物繊維を多く含んでいます。食物繊維は、お腹の調子をよくしてくれたり、コレステロールなどを体の外に出してくれたりします。また、腎臓の働きをよくしたり、糖尿病の予防にも効果があります。病気の予防のためにも腸の掃除屋「ごぼう」を食べましょう。

本日の我孫子産食材：米、長ねぎ

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん、だいこん

【牛乳・ココア揚げパン・ポークビーンズ・じゃがいもとハムのサラダ・みかん】
＜給食メモ＞

 　日本でケチャップといえば、トマトを使ったトマトケチャップを思い浮かべる人がほとんどだと思いますが、実はケチャップは、野菜・果物・きのこ・魚などを原料にした調味料のことをいうので、トマトが使われているとは限らないのです。ケチャップの材料はいろいろで、フィリピンでは、バナナを使ったバナナケチャップがおなじみだそうです。

本日の千葉県産食材：牛乳、キャベツ、にんじん

【牛乳・麦ごはん・サバの甘辛焼き・野菜のごま酢和え・かぼちゃのみそ汁・柿】
＜給食メモ＞

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん

【牛乳・じゃこ菜めし・高野豆腐の卵とじ・厚揚げと大根のみそ汁・きな粉大豆】
＜給食メモ＞

 　高野豆腐は、豆腐を冷凍して凍らせた後、乾燥させて作ります。「こおりどうふ」と呼ばれたり、東北や北海道では、「しみどうふ」とも呼ばれています。高野豆腐と呼ばれるのは、江戸時代に東京の高野山のお土産として有名だったからと言われています。料理に使うときは、水につけて柔らかく戻します。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、だいこん