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2016年1月の記事一覧

１月１２日（火）曇り　その１　食育ガイド「今日の給食」

投稿日時 : 2016/01/12  矢板中学校管理者  カテゴリ:お知らせ
　＜食育コーナー「今日の献立」＞　コッペパン、ピーナッツクリーム、牛乳、白身魚フライ、五目ビーンズ、中華風コーンスープでした。　「五目ビーフン」を食べるたびに、昔の母親の作ってくれた味を思い出します。　
＊＊＊まめ知識「ビーフン」・・・日本のビーフンは、太さが決まっているため、調理の方法は炒める場合とスープに入れる場合がほとんどですが、東南アジアでは極細いものから日本のうどんのように太いもの、シート状のものまで多種類のライスヌードルが存在し、ビーフンを使った様々な料理があります。