過去の学校の様子

2016年5月の記事一覧

5月16日の給食です

ミートボールカレー、チーズサラダ、夏みかんゼリー等です。
725kcalです。



今日のひとくちメモは、「チーズ」についてです。チーズは、動物の乳に乳酸菌と酵素(こうそ)を加え、その後水分を除いたもの、もしくはそれを熟成させたものです。水分の抜き方や熟成(じゅくせい)方法(ほうほう)によって、さまざまなタイプのチーズができます。世界中には千種類以上のチーズがあるそうです。