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今日の給食

~今日の献立~

ごはん 牛乳 県産とりつくね 仙台麩の卵とじ なすのみそ汁

〇仙台麩について

 仙台麩は小麦粉とグルテンを練り合わせて、ゆっくり時間をかけて油で揚げて作られたものです。煮物や汁物、炒め物など幅広い料理に使われます。今日の給食では野菜と卵と一緒に炒めて作りました。