今日の給食

～今日の献立～

ごはん　牛乳　県産とりつくね　仙台麩の卵とじ　なすのみそ汁

〇仙台麩について

　仙台麩は小麦粉とグルテンを練り合わせて、ゆっくり時間をかけて油で揚げて作られたものです。煮物や汁物、炒め物など幅広い料理に使われます。今日の給食では野菜と卵と一緒に炒めて作りました。