＜子育て・親育ちの眼「注目の地中海料理」＞　朝、「強風注意報」が発令されました。　お昼頃から冷たい北風が吹き出しています。　時折、校庭の砂が巻き上がり、「ピー」という風の笛が連続して聞こえています。
〇注目の地中海料理・・・・・・国際教育科学文化機構（ユネスコ）の無形文化遺産につい最近、登録されたのが日本の「和食」でした。　他に、食に関する無形文化遺産でユネスコに登録されているものは、フランスの美食術やスペイン・イタリア・ギリシャの国々の地中海料理。メキシコの伝統料理、トルコのケシケキ（麦がゆ）などです。
●地中海料理は、心臓や血管系の病気を抑えるという研究結果が出されています。スペインの７０００人を対象の実験では、エキストラバージンオイルとナッツを含む料理を食べるグループと低脂肪食を食べるグループで比較した結果、地中海料理を食べたグループが約３０％、心血管系の病気リスクが減少しました。

●地中海料理は、オイルやナッツ、魚介類。そして赤ワインの影響もあり、オメガ３脂肪酸やポリフェノールが心臓病予防に関与しているようです。　

●残念ながら、「和食」の効果を示す研究はまだ、行われていないようですが、「和食」でも地中海料理のような結果が期待できるような感じがします。

＊＊＊＊＊＊参考文献　「下野新聞」　（Ｈ２９，２，７）　２０面から引用　

＜校長室コラム「特色選抜事前指導　他」＞　今日、天気予報では「強風警報」がでていました。　警報のとおり、冷たい強風が一日、吹き荒れていました。　下校時、逆風になる生徒は自転車の運転がきつかったと思います。
　　
　　（今日の給食）　　　　　　　　（朝の深いもや　墨絵のようです）
　
（日中の青空　そして強風）　　　　　　（昼休み　Ａ班の面接指導）
　　
　　（２年廊下に掲示　立志式の祝電や祝詞）

〇県立高校特色選抜受検生徒対象の事前指導・・・・・・今日の放課後、８日（水）に行われる「特色選抜受検」についての事前指導を行いました。
●校長の話、学年主任の話のあと、進路指導の荒井先生から詳しく当日の諸注意がありました。約１ヶ月間、「面接」や「小論文（作文）」の練習をしてきた成果が、８日の受検で表れることを願っています。　来週、１４日（火）に合格内定の報告があります。　
　　　

＜子育て・親育ちの眼「義理チョコ需要増？！」＞　先週の２月３日「節分」では、「恵方巻き」が関東地方にも浸透してきました。　以前は、我が家では「節分」の日は、豆まきをして、おかずは「鰯」を焼いた夕飯でした。
●それがここ１０年ぐらい前から、「恵方巻き」を食べるようになりました。関西の一地方での風習が、大手のコンビニが宣伝し売り出したことから、日本各地に広まったようです。

〇義理チョコ今年は需要増！・・・・・・３年ぶりに２月１４日「バレンタインデー」が平日になったことで、チョコレート業界では、「義理チョコ」の復権を願っているようです。
●近年、バレンタインの存在感がやや薄れ気味になってきています。　特に、ここ３年は、土、日がバレンタインだったことから義理チョコが当日、渡せなくなっていました。

〇多様化するバレンタイン・・・・・・以前は「友チョコ」が流行っていましたが、近年はスイーツ好きの男子が自分用にチョコを購入する「俺チョコ」が登場しました。
●西武百貨店では、「楽しさ」をテーマに、国内外から１２０の店が出店しています。　

●他にも、「注射器型」や「メッセージを添えた商品」など、「遊び心」、「多様化」した商品がお店に並んでいるそうです。
＊＊＊＊＊＊参考文献　「読売新聞」（Ｈ２９，２，３）　１０面から　　　

＜校長室コラム「下野杯２回戦」＞午前中、２回戦のサッカー部の試合の応援に行ってきました。
〇下野杯争奪県下中学生サッカー大会・・・・・・今日の「下野新聞」のスポーツ欄に１回戦の結果が掲載されていましたが、今日は２回戦が行われました。
●２回戦　対　おやまフットボールクラブＪＹ戦　前後半０－０　でＰＫ戦１－４で惜負
＊＊＊＊＊＊ＰＫ戦で残念ながら、あと一歩のところで勝利をつかむことができませんでした。個人の技術やボールさばき、そしてチーム力も格段の進化が見えました。これからがおおいに楽しみになりました！
　　　　　　　

＜今週の行事予定＞お昼前からパラパラと雨が降ってきました。多くは降らずに、乾いた地面を濡らす程度の小雨でした。
〇今週の行事予定　・・・５日（日）　下野杯サッカー大会（２回戦　市貝中）

６日（月）　特色選抜入試事前指導（３年　放課後）　　部活動１６時５５分終了・１７時１０分下校完了　　月曜①②③④⑤⑥

７日（火）　部活動１６時５５分終了・１７時１０分下校完了　　火曜①②③④⑤⑥

８日（水）　県立高特色選抜入試　　現職教育（放課後）　　ＰＴＡ広報部会（１９時～）　　廃油回収日　　一斉下校　　水曜①②③④⑤

９日（木）　県立高特色選抜入試２日目（３名参加）　　髙松ＳＣ来校　　部活動１６時５５分終了・１７時１０分下校完了　　俳句の日（昼休み　校長室）　木曜①②③④⑤⑥　

１０日（金）　全校朝会　　生徒会専門委員会　　金曜①②③④⑤⑥　　

１１日（土）　建国記念の日