３年生が親子ふれあい活動でスイートポテトづくりを行いました。あらかじめ役員の保護者がゆでておいてくれたさつまいもを手でよくつぶし、砂糖・バター・豆乳を加え、成形しアルミカップにのせ、表面につや出し用の卵黄を塗り、トースターで焼きました。今日は生クリームではなく豆乳を使用したのがポイントです。とてもおいしくできました。その後、教室で一緒に給食を食べました。