栃木県が生産量２位を誇るにらは、葉が３０㎝位に成長したら、根元から刈り取り収穫します。するとまた若い葉がが伸びてきます。にらは、１年間に４～８回収穫できるほど成長が早く、生命力の強い野菜です。にらをたくさん食べて元気に過ごしたいですね。

　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。