わかめごはん、牛乳、とりのからあげ、はるさめサラダ、とんじる、アイス

　今日のメニューは西小のリクエストメニューです。どれも子どもたちが好きなものばかりです。特にデザートのアイスは、クリスマス気分を盛り上げてくれます。にこにこしながら、少しずつ大切そうに食べる姿が想像できます。

キャロットピラフ、牛乳、チーズオムレツ、さつまいものサラダ、ポトフ

キャロットピラフは、薄味ですが噛むほどに味が深まります。さつまのサラダは、微かな甘みの中、レーズンが味に変化をつけて食べ飽きない工夫を感じました。寒くなってきているこの時期には、温かい汁物が最高です。キャベツ、玉ねぎ、だいこん、ウィンナーなど具だくさんで食べ応えがありました。

ごはん、牛乳、かぼちゃひきにくフライ、ゆずかつおあえ、どさんこじる

　１２月２２日の冬至を前に、今日のメニューは冬至メニューでした。冬至の日にかぼちゃを食べるとかぜをひかないと言われていますが、かぼちゃは、かぜの予防にぴったりの栄養素を含んだ野菜です。工夫して美味しくいただきたいですね。和え物も、ゆずの風味豊かで、食欲がアップします。ゆず湯も楽しみですね。道産子汁は、昔流行した味噌ラーメンの味がしてとても懐かしかったです。コーンの甘さが最高です。

１２月１９日（木）のメニュー 　７０１Kcal

むぎごはん、牛乳、ふゆやさいカレー、だいこんサラダ、みかん

　冬野菜カレーは、にっこり梨のピューレの甘さとカレーのスパイシーさがミックスされてとても美味しいです。大根サラダ、みかんはビタミンＣをとることができます。冬野菜をたくさん食べて、かぜを予防したいですね。ブロッコリーは、プランターで栽培することができます。茎ブロッコリーだと、次から次と蕾出てくるので収穫も楽しいです。ぜひお試しください。

こめこパン、牛乳、タンドリーチキン、グリーンサラダ、ミネストローネ、セレクトデザート（チョコ味、いちご味、オレンジゼリー）

　今日は、子どもたちも楽しみにしていたクリスマスメニューです。デザートは、チョコレートケーキ、いちごケーキ、オレンジゼリーの中からひとつ選びます。どれが人気があったのでしょうか？タンドリーチキンは、カレーのスパイシーさを、ヨーグルトがやわらかな味わいにして絶品の美味しさです。モチモチとした食感の米粉パンともベストマッチです。グリーンサラダも、タンドリーチキンを食べた後口を、とてもさわやかにしてくれます。ミネストローネは、今にも雪が降りそうな今日の気候にぴったりで、とても体があたたまります。

ごはん、牛乳、わかさぎフリッター、切り干し大根の煮物、さつまいものみそしる、あじつきのり

　わかさぎのフリッターは、青のりの風味もきいて、お魚の栄養を丸ごといただけます。切り干し大根は、出汁の美味しさを全部吸収して、ごはんがすすみます。さつまいもの味噌汁は、さつまいもと味噌の相性ばっちりで、思った以上の美味しさです。ひらたけの食感も美味しさのポイントです。

ごはん、牛乳、えびシューマイ、わかめともやしのナムル、なまあげとだいこんのオイスターに

　生揚げと大根のオイスター煮は、大根のとろみとオイスターソースがマッチしてとても美味しいです。わかめともやしのナムルのシャキシャキとした食感も楽しめます。えびシューマイは、ひと口食べると、えびの風味が口いっぱいにひろがります。

　昼休みに体育館で、ゴスペル鑑賞会が行われました。「ＨＯＫＵＴＯ．Ｓ．Ｃゴスペル　ＪＯＹ　ＪＯＹ＆ゴスペル　ゴリゴリ」の皆さんが、クリスマスソングを中心に、楽しいパフォーマンスを披露してくださいました。子どもたちも聞いたことのある曲が多く、手拍子をしたり、体をリズムにあわせて動かしたりして本当に楽しんでいました。

ごはん、牛乳、ソースカツ、ひじきのサラダ、とうにゅうじたてのやさいじる

　少し甘めのソースがかかったカツは、ごはんがどんどんすすみます。カラフルな色合いのひじきのサラダは、酸味がきいていてとても美味しいです。具だくさんの豆乳仕立ての野菜汁は、さつまいもの甘さ、ねぎのシャキシャキ感などは、豆乳でやさしくまとめられて素晴らしいお汁の完成です！！

むぎごはん、牛乳、なっとう、みそにこみおでん、ほうれんそうのごまあえ

　味噌煮込みおでんは、具材に少し甘めの味噌がしみ込んで最高の味わいです。具材を食べ終わって器に少し残ったものが、味がミックスされてとても美味しいです！！納豆は、よくかき混ぜて口いっぱいにほおばって食べている様子が想像できます。口のまわりが少しねばねばしますが、納豆とごはんの組み合わせは最強です。ほうれん草のごま和えは、ごまの風味豊かでとても美味しいです。

ごはん、牛乳、ひじきいりあつやきたまご、すきやきふうに、しゅんぎくのツナあえ

　すき焼き風煮は具だくさんで、それぞれの具材が美味しさを競争しているかのようです。ごはんにのせてすき焼き丼にしても美味しいです。ひじきの入った卵焼きは、思った以上にひじきと卵の相性がよくひときわ美味しく感じます。春菊のツナ和えは、春菊の香りが苦手な子にも美味しく食べられます。ツナとマヨネーズが食材の美味しさを引き出してくれています。

ごはん、牛乳、さけフライ、いもがらいために、ゆばとほうれんそうのスープ

　いもがらは、あまり普段の食卓にはのる機会が少ない食材ですが、昔ながらの保存食の素晴らしさを実感できる味わいです。ゆばは、お肉を使わない精進料理の食材として、タンパク質をとるために工夫されたものです。食材を上手に活用した昔の人々の知恵に感謝しながら、美味しく頂きました。

アップルパン、牛乳、アンサンブルエッグ、イタリアンサラダ、かぼちゃスープ

　色あざやかなかぼちゃスープは、ビタミンＥやβカロチンが豊富でかぜの予防に最適です。アンサンブルエッグは、いろいろな具材が入っていてとても美味しいです。クリスマスカラーのイタリアンサラダは、マカロニの食感と、きゅうりやアスパラガスとの食感の違いを楽しめます。

セルフやさいかきあげどん（ごはん、かきあげ、てんどんのたれ）、牛乳、ごまずあえ、なめこじる

　野菜のかき揚げは、ごぼうのシャキシャキ感や玉ねぎの甘さなどが味わえます。ここに天丼のたれが加わると・・・。絶品のかき揚げ丼の完成です！！ごま酢和えもごまの風味豊かで、とてもさっぱりした味わいです。なめこ汁は、たっぷりのなめこ、ねぎ、豆腐が入っていて、これ一杯でも栄養満点です。

むぎごはん、牛乳、てんぐにらまんじゅう、ぶたにくのキムチいため、ちゅうかふうエビボールスープ

　豚肉のキムチ炒めは、豚肉とキムチの相性もよく、そのまま食べても、豚キムチ丼風にして食べても美味しいです。中華風エビボールスープは、エビボールのフワフワの食感とエビの風味で絶品です！！てんぐにらまんじゅうは、一口食べるとにらの風味がひろがります。

セルフエビカツサンド（ちょうさんこむぎまるパン、エビカツ）、牛乳、コールスローサラダ、ポークビーンズ

　プリプリサクサクのエビカツをパンにはさんで、大きな口をあけてひとかじり・・・。何とも幸せな瞬間です！！パンは少しかためですが、噛めば噛むほど甘さが感じられます。ポークビーンズは具だくさんで、大豆の食感を楽しめます。これも噛めば噛むほどトマトスープとの相性ばっちりで美味しいです。コールスローサラダは野菜のシャキシャキ感が味わえます。

てまきずし（すめし、ツナあえ、たまご、なっとう）、牛乳、ほっかいじる

ほっかいじるには、さけ、かに、ほたてなどがタップリ入っていて、汁にはそれぞれの具材の味がしっかりしみ出ていてとても奥深い味わいです。自分でどの具材をのりに乗せようかと悩みながら、ツナやなっとうを挟んで食べる楽しみのあるメニューです。ほんのちょっとでも自分で作ったんだと思うと一段と美味しさも増したように感じました。

しょくパン、牛乳、フルーツクリーム、デミハンバーグ、やさいスープ

　お肉たっぷりのハンバーグは、デミグラスソースとの相性ばっちりでとても美味しいです。フルーツクリームもあるので、パンを半分に分けて、ハンバーグサンドとクリームサンドが食べられました。少し得をした気分です。野菜スープは、具材がサイコロ状にカットしてあってとても食べやすいです。じゃがいものほっこり感が最高です！！