午前７時から、絶好の作業日和り（？）に恵まれて、第１回のPTA奉仕作業が行われました。１０カ所の作業分担に親子で熱心に取り組んでくださり、すっかり学校がきれいになりました。作業内容によっては、プロ並の技を見せる保護者の方もいて、手際よく作業してくださいました。

ごはん、牛乳、さかなのやさいあんかけ、ハムマリネサラダ、とんじる

　モロのフライに野菜あんかけがかかるとさらに美味しさが増します。ごはんがとてもすすみます。少しピリ辛の豚汁も具だくさんで、さといものやわらかくてモチッとした食感が最高です。ハムマリネサラダもとてもさっぱりしていて、味のバランスが最高のメニューです。

むぎごはん、牛乳、なすのドライカレー、れんこんとひじきのサラダ

　なすのドライカレーは、スパイシーな味わいでとても美味しいです。なすとカレーの相性も最高です。れんこんとひじきのサラダは、いろいろな食感を楽しめ、しかも栄養バランスも最高です。ひじきを美味しく食べる工夫がされていますね。

　西町女性部の方々から、雑巾を１２５枚も寄贈していただきました。１枚１枚丁寧に縫い上げられていて、丈夫で長持ちしそうです。毎年ご寄贈いただいているとのことで、本当に感謝申し上げます。

　塩谷町総合公園多目的広場で、第４９回の塩谷地区小学校陸上競技大会が開催されます。７時出発にもかかわらず子どもたちは元気いっぱいです！！午後からは雨の予報となっているために、予選の記録が決勝記録となる可能性が高いです。予選からベストを尽くせるようがんばって欲しいと思います。
　保護者の皆様には、応援の際に、駐車場が少ないためご迷惑をおかけします。塩谷中学校付近の路上駐車等で、中学校の教育活動の妨げとならないようにお願いいたします。

ごはん、牛乳、けんさんにらいりぎょうざ、チンジャオロース、とうがんスープ

チンジャオロースって彩りがよく、やや濃い目の味付けでごはんがズンズン進みます。そして、にらを使った大きめの餃子も付いていてますますごはんが進みます。とうがん（冬瓜）は、むくみをとったり、熱を下げたりする効能があると言われています。透き通った色は清涼感を感じさせてくれます。淡泊な味であり溶けるような柔らかさで食べたのが分からないほどです。冬瓜は、日本では平安時代から栽培されていて、７ー８月に収穫される夏の野菜です。季節を感じさせてくれる食材の一つです。

ごはん、牛乳、あじフライ、わかめとツナのあえもの、じゃがいもときぬさやのみそしる

尾びれのついた見た目も立派なあじフライに若干のソースがかかっています。ソースがかかっている、いないで味が変わるので２種類のフライを食べたようで何となく得をした気分です。あじは、脳の働きを活性化するDHAや血液の流れを良くし動脈硬化を予防するEPAを豊富に含んでいるそうです。じゃがいもときぬさやの爽やかな香り漂うみそしるを食している時、なんとなく夏を思い出してしまいました。わかめとツナのあえものが、あじフライの油分をとってくれるのであじフライが一層おいしく感じました。

しょくパン、牛乳、とちおとめジャム、スコッチエッグ、グリーンサラダ、ビシソワーズ、びわゼリー

　ビシソワーズはじゃがいものポタージュで、本来は冷たくして食べますが、あたたかいビシソワーズの方が、子どもたちには食べやすいです。スコッチエッグは、ハンバーグとゆで卵の相性ばっちりでとても美味しいです。ケチャップソースがより美味しく味を仕上げてくれます。サラダもとてもさっぱりした味わいで、お肉料理にはベストマッチです。びわのゼリーは、果肉たっぷりで、冷たさと甘さが最高です！！

ごはん、牛乳、ひややっこ、にくじゃが、ささみときくらげのうめあえ

　肉じゃがは、じゃがいもがたっぷり入っていてしかもホクホクです！！食べ終わった後にほっこり感が残ります。ささみときくらげの梅和えは、とってもさっぱりとした味わいです。冷や奴は、そのまま食べても美味しいですが、お醤油をかけて、よくかきまぜ、そしてごはんにのせて食べても美味しいです！！！

　校長室の入り口を「トントン」とノックする音が・・・。「どうぞ」と声をかけると、サラダを手にしたコックさんたちが立っていました！！５年２組が、家庭科で調理実習をして、そのおすそわけを届けてくれました。彩り、盛りつけ、もちろん味も最高でした！！

　３年３組担任の吉澤孝子先生が、ご都合でお休みのために、久しぶりに「補教」に出ました。「補教」とは、担任の先生にかわって授業を進める役目です。別の用事で他校に出かけていたため、少し遅れて３年３組の教室に到着しましが・・・、子どもたちは、吉澤先生が黒板に書いた内容をしっかり学習していました。デジタルな世の中ですが、国語辞典を上手に使えるようにすることはとても大切です。その後、スペシャルプログラムで、「音読競争」をしましたが、子どもたちに完敗してしまいました。本をしっかり読めること、とても大切ですね！！

６月２０日（木）　行ってきます！！

　４年生が、１泊２日の宿泊学習に出発しました。いろいろな経験をとおして、大きく成長して帰ってきて欲しいと願っています。

むぎごはん、牛乳、ちくわのいそべあげ、ぶたにくとキャベツのチャンプル、そうめんいりもずくじる、ふりかけ

　そうめん入りのもずく汁は、出汁のきいたおつゆにもずくのこくが加わり最高の味わいです。豚肉とキャベツのチャンプルはごはんにのせて食べても美味しいです。今、特盛りが流行していますが、今日の磯辺揚げもお皿からはみ出す大きさで食べ応え十分です。写真には写っていませんが、ふりかけもひじきのふりかけで、海からの栄養いっぱいのメニューです！！

こめこパン、牛乳、アンサンブルエッグ、フレンチサラダ、ミネストローネ

　昨日と比べて５，６度気温の低い今日の天候に、ミネストローネのあたたかさは、最高のごちそうです。たくさんの具材がトマトスープでおいしくまとめられています。特に大豆は、歯ごたえと甘さが感じられます。彩りもきれいなアンサンブルエッグは、チーズの美味しさが際だちます。さっぱりとした味わいのフレンチサラダは、コーンの甘さが最高です。米粉パンのモチモチとした食感は、ちぎったパンをぎゅっと固めて口にほおばると一層感じることができます。今日のメニューは地産地食で、高根沢産の食材がたくさん使われています。しっかり味わいながら、高根沢の大地の恵みに感謝したいですね！！

ごはん、牛乳、ぶたチーズまきカツ、レモンずあえ、いなかじる

ぶた肉にチーズが巻かれたカツは、もちもち感がありました。薄めにソース味がついていて何個でも食べられそうです。茹でた野菜はレモン風味でさっぱりとした味わいです。人参、なす、たまねぎ、ジャガイモ、こまつなと具だくさんの味噌仕立ていなかじるもおいしかったです。

　PTA教養部主催のPTA視察研修が行われました。JAXA筑波宇宙センターでは、日本の宇宙開発の進歩に驚かされました。日本の技術が数多く世界の宇宙開発に活用されていることを知りました。ホテルグランド東雲でのランチは、日本庭園を眺めながら、参加者の懇親をはかることができました。みずほの村市場では、日本の農産物直売の流れを変えたと言われる売り場で、生産者の努力が感じられる野菜などにふれることができました。素晴らしい視察研修を企画していただいた教養部の皆さんに感謝申し上げます。

ごはん、牛乳、さばいそやき、チキンサラダ、とうふとにらのスープ

　鯖の磯焼きは、のりの風味がきいてとても美味しいです。淡い彩りのチキンサラダはさっぱりとした味わいです。豆腐とにらのスープは、この暑さの中での塩分補給に最適です。にらで疲労を回復し、豆腐でパワーをつけてこの暑さを乗り切って欲しいです。

まいたけごはん、牛乳、ごもくあつやきたまご、ごまずあえ、かんぴょういりにくだんごじる、けんみんのひゼリー

　舞茸ごはんは、具材の美味しさがごはんにしみ込んで、おはしが止まらないほどの美味しさです。厚焼き卵も、いろいろな具材が細かくカットされて入っていて、それぞれの食感を楽しめます。ごまず和えも、かまぼこの食感がアクセントになってとても美味しいです。県特産のかんぴょうが肉団子に練り込まれているお汁は、やさしい味わいが他のメニューをさらに美味しく引き立てます。デザートのゼリーは、これまた県特産のとちおとめの果肉が入っていて、冷たくて甘いのが最高です。

むぎごはん、牛乳、ホワイトカレー、ブロッコリーとひらたけのサラダ

　ホワイトカレーは、にんじんのオレンジ、グリーンピースの緑の彩りがあざやかで、見た目からも食欲アップにつながります。サラダもブロッコリーとひらたけの食感の違いが楽しめます。ホワイトカレーは見た目以上にスパイシーなので、サラダがお口直しにはグッドです。

ごはん、牛乳、とりからあげのレモンソースあえ、ひじきのいりに、なめこじる

台風の影響があるのか少し肌寒く感じられる今日は、あつあつのなめこじるで体が暖まりました。やわらかなとりからあげにこくのあるレモンソースがかかっていて一段と美味しく感じました。歯ごたえのあるひじきと大豆がたくさん入ったひじきのいりには、味付けがちょっと濃いめでごはんにはぴったりの一品でした。

ごはん、牛乳、がんもどきのそぼろあんかけ、マカロニサラダ、きのこけんちんじる

　味噌仕立てのけんちん汁は、きのこの出汁がきいて最高の味わいです。さといものなめらかな食感にもほっこりさせられます。がんもどきのそぼろあんかけは、お肉の美味しさががんもどきにしっかりしみ込んで、ごはんとの相性も最高です！！さっぱりとした味わいのマカロニサラダは、不思議と今日の和食のメニューによくマッチしています。

あげパン、牛乳、オムレツ、はるさめサラダ、ポトフ、レモンタルト

　ポトフは食べやすいように具材が小さめにカットしてあります。スプーンにのせるとたくさん具材を口に運べます。春雨サラダも太めの春雨がところてんのようで、さわやかな酸味がとても美味しいです。あげパンは子どもたちも大好きで、口の周りにココアパウダーをつけて美味しそうに食べている姿が想像できます。さすがリクエストメニュー、今日はこのほかにオムレツ、レモンタルトもつきました。とっても幸せな気分です。

　「阿小っ子ニュース」に、第４４回県学童軟式野球高根沢地区大会第２日目と「こどもまつり」の様子を更新しました。ぜひご覧ください。閲覧する際は、パスワードが必要です。

ごはん、牛乳、なまあげとだいこんのオイスターに、ヤングコーンサラダ

　今日は、学校評議員の皆さんにも給食を食べていただきました。生揚げと大根のオイスター煮は、生揚げと大根にしっかり味がしみて最高の味わいです。納豆もついて栄養満点のメニューでした。学校評議員の皆さんも一様に「おいしいです！！」との感想でした。

むぎぎはん、牛乳、ハッシュドポーク、ちぐさあえ、アセロラゼリー

　ハッシュドポークは、玉ねぎの甘みにトマトの酸味があわさり最高の味わいです。少しかために炊きあげられた麦ごはんによくマッチしています。ちぐさ和えは、細切りにカットされた野菜とこんぶが、さわやかな酸味でおいしくまとめられています。きゅうりは少し大きめにカットされていて、ハッシュドポークの茶色との彩りも工夫されています。デザートのゼリーの冷たくて甘いのが最高です！！

ちょうさんいちごパン、牛乳、スタミナうどん、ポテトベーコンバーグ、きゅうりとチーズのサラダ

　スタミナうどんは味噌味ベースで、にらと味噌の風味がベストマッチです。町内産のいちごを使ったパンは、いちごが丸ごと練り込んであって、いちごの風味と種のプチプチとした食感が楽しめます。ポテトベーコンバーグは、じゃがいものモチモチ感で食べ応え十分です。彩りもきれいなサラダは、今日のメニューをさらに美味しく見せています。

ごはん、牛乳、いかのしょうがやき、れんこんきんぴら、こんさいじる、グミ

　今日は「むし歯予防デー」のメニューということで、かみごたえのある食材が使われています。いかのしょうが焼きは、しっかりとした歯ごたえに、しょうがの風味もプラスされてごはんがすすみます。れんこんのきんぴらも、ゴツゴツ（？）とした歯ごたえが楽しめます。根菜汁もひとつひとつの具材をよくかむことで、野菜の甘さを感じることができます。デザートのグミは、しっかりかむことで、甘酸っぱさが口いっぱいにひろがります。

セルフドック（コッペパン、ソーセージ、トマト＆あらびきマスタード）、牛乳、イタリアンサラダ、クラムチャウダー

　パンにソーセージをはさんで、ケチャップ＆マスタード（とても使いやすいです！！）で一直線（ニョロニョロもあるかな？）、そして大きな口をあけてガブリ！！ホットドックの美味しさ最高です。クラムチャウダーは、じゃがいものホクホク感とあさりのしっかりとした歯ごたえで、ほっこり感が味わえます。少し酸味のきいたドレッシングのかかったイタリアンサラダは、そのまま食べても、ホットドックにはさんでも美味しいです。