ごはん、牛乳、けんさんにらいりぎょうざ、チンジャオロース、とうがんスープ

チンジャオロースって彩りがよく、やや濃い目の味付けでごはんがズンズン進みます。そして、にらを使った大きめの餃子も付いていてますますごはんが進みます。とうがん（冬瓜）は、むくみをとったり、熱を下げたりする効能があると言われています。透き通った色は清涼感を感じさせてくれます。淡泊な味であり溶けるような柔らかさで食べたのが分からないほどです。冬瓜は、日本では平安時代から栽培されていて、７ー８月に収穫される夏の野菜です。季節を感じさせてくれる食材の一つです。

ごはん、牛乳、あじフライ、わかめとツナのあえもの、じゃがいもときぬさやのみそしる

尾びれのついた見た目も立派なあじフライに若干のソースがかかっています。ソースがかかっている、いないで味が変わるので２種類のフライを食べたようで何となく得をした気分です。あじは、脳の働きを活性化するDHAや血液の流れを良くし動脈硬化を予防するEPAを豊富に含んでいるそうです。じゃがいもときぬさやの爽やかな香り漂うみそしるを食している時、なんとなく夏を思い出してしまいました。わかめとツナのあえものが、あじフライの油分をとってくれるのであじフライが一層おいしく感じました。