ごはん、牛乳、ハンバーグにっこりなしソースがけ、じゃことエビのサラダ、なめこじる

ハンバーグは、とてもやわらかかったです。にっこりなしのソースもマッチしていて味をさらに引き立ててくれます。サラダは、じゃことエビの味がしっかり出ていました。秋になり日中も時折肌寒く感じる日が増えてきました。こんな日に出るとうれしい温かい汁物は最高です。なめこのツルツル感と豆腐、ネギのミックス感が最高でした。

むぎごはん、牛乳、なっとう、わかめとツナのあえもの、けんちんじる

　今夜は十三夜です。十三夜は豆名月や栗名月とも呼ばれ、豆料理を食べるのだそうですが、今日のメニューはそれにちなんで納豆とけんちん汁なのですね。今夜はこのままの天候が続けば、十五夜と十三夜の両方の月を見られる絶好の機会です。あたたかなけんちん汁と栄養満点の納豆で、子どもたちは元気モリモリです！！

　台風２６号は、各地に大きな被害を残して過ぎ去っていきました。阿久津小学校でも、枝や落ち葉がいっぱいで、先生方が明日に備えて片付けにがんばっていました。強風で倒れた木もあったので、子ども未来課の方々にもご協力いただきました。
　明日は、通常どうりの登校になります。給食もありますが、就学時健康診断のために、１～５年生は１２：５０に、６年生は１５：１０の下校となります。　

ごはん、牛乳、めだまやき、バジルととりにくのオイスターいため、とうふとにらのスープ

　バジルと鶏肉のオイスター炒めは新メニューです！！ハーブを使った味付けが流行をキャッチしています。鶏肉は良質のタンパク質が豊富で、栄養的にも満点です！！

　明日の対応については、「台風による臨時休業のお知らせ」の文書と、メールでお知らせしたように、明日は臨時休業となります。台風２６号は明朝に関東を直撃する予報で、暴風雨に警戒が必要です。ご家庭でも、文書を参考に台風に備えて子どもたちと安全について話し合っていただければと思います。

ごはん、牛乳、ぎんじゃけもみじやき、きりぼしだいこんのにもの、いものこじる

　いものこ汁は、里いもたっぷりで、他の具材も秋を感じされるものばかりです。根菜は、体を芯からあたためてくれるので、少し肌寒い今日の気候にはぴったりです。切り干し大根の煮物は、切り干し大根に味がしっかりしみ込んで、ごはんによくマッチします。鮭も色あざやかに焼き上がっていて皮も美味しいです。

むぎごはん、牛乳、てんぐにらまんじゅう、チンジャオロースー、えびボールスープ、ブルベリークレープ

チンジャオロースーは、たけのこのシャキシャキ感とお肉のジューシーさでごはんがすすみます。えびボールスープは、薄味ながらえびの出汁がきいていてとても美味しいです。とてもヘルシーな味わいです。にらまんじゅうは、やわらかな皮にたっぷりの具材が包まれて絶品の味わいです。ブルーベリークレープは、子どもたちは目を大きくして、「いつ食べようかな？」と考えながら食べている姿が想像できます。

ごはん、牛乳、あじレモンじょうゆに、なまあげとだいこんのオイスターソースに、ブロッコリーとしめじのサラダ

生揚げと大根のオイスターソース煮は、具材がオイスターソースの旨味で美味しくまとめられています。特に大根は、味がよくしみ込んで最高の味わいです。煮魚も、身がしっかりとした歯応えで、ごはんと一緒に食べるとごはんがすすみます。サラダも具だくさんで、栄養のバランスがとれています。

セルフいかてんどん、牛乳、ちぐさあえ、とうにゅうじたてのやさいじる

厚めのいかを使用したてんぷらをごはんにのせ、天どんのたれをかけていただきました。甘めのたれがいかのてんぷらとごはんにマッチして大変美味しかったです。とうにゅうにさつまいもの甘さが加わった絶妙な味のやさいじるも最高でした。「ちぐさあえ」とは、どのようなものか知りませんでした。調べたら、多種類の材料を和えたものだと分かりました。きゅうり、だいこん、はくさい、にんじん等に混ざってこんぶが入っていました。こんぶが入っていることで歯応えがありより美味しく感じました。

ごはん、牛乳、とうふおろしハンバーグ、ほうれんそうとにんじんのごまあえ、トマトスープ

野菜がたくさん入っていて栄養バランスのとれたメニューでした。スープも工夫されていてトマトの違和感もなく美味しくいただきました。

セルフてりやきバーガー（丸パン、てりやきチキン）、牛乳、コールスローサラダ、きのこのクリームスープ、ラフランスゼリー

てりやきチキンを丸パンに挟んで食べました。ふわふわのパンにジューシーなチキンを挟み食べました。とてもgoodでした。コールスローをのせると一味違ったバーガーになってさらにgoodでした。ラフランスゼリーは、蓋を外すと香りが舞い上がるほど濃厚で、口の中で爽やかに味が広がりました。

むぎごはん、牛乳、ポークカレー、れんこんとひじきのサラダ、かき

今日の給食は、子どもたちが大好きなカレーでした。他におかずがなくても食べられるカレーは最高です。食感がしゃりしゃりとするレンコンの入ったサラダもよかったです。デザートとして柿が出ました。昔、子どもの頃、秋になると庭の柿をよく食べていたことを思い出しました。知らずに渋柿を思いっきりかじったときのこと、熟した柿を食べ服が汚れてしまったときのこと、懐かしい思い出です。最近は、柿を食べることが少なくなりました。久しぶりに今日柿を食べましたが甘くて美味しかったです。

しおやきそば、牛乳、ブロッコリーとチーズのサラダ、アップルパン

しおやきそばは、ソース味のやきそばと違いさっぱりしていますが、いかや豚肉の味が染み込んでいて深い味わいがあります。サラダには、茹で加減が絶妙なブロッコリーとチーズ、コーンが入っていてやきそばを食べる途中で食べるとベストです。パンの中には、アップルが入っていて添加物がなくても美味しく頂けました。

１０月１日のメニュー　６７２Ｋｃａｌ

ごはん、牛乳、さんまのかばやき、おひたし、とうふのみそしる

さんまの蒲焼きをごはんにのせて頂きました。身の厚いさんまが使われていて食べ応えがありました。個人的にうなぎの蒲焼きよりさんまの蒲焼きの方が好きです。さんまは、秋においしい魚で、刀のような形をしているところから漢字で「秋刀魚」と書きます。「背の青い魚」には「DHA」「EPA」が多く含まれています。EPAもDHAも、血中コレステロールの増加をおさえる働きがあるそうです。とうふのみそしるは、ネギのしゃきしゃき感がよかったです。おひたしになっているのでたくさんの野菜をとることができました。

しょくパン、チョコクリーム、牛乳、ツナオムレツ、バンバンジーサラダ、さつまいものシチュー

シチューの中にはたくさんの具が入っていて楽しみながら食べることができました。さつまいもの微かな甘い味がアクセントになっています。子どもたちの好きなオムレツにはツナが入っています。食パンにつけたチョコがとっても甘くてパンがよりおいしく感じました。日本の食パンは、牛乳やバター、マーガリン等を入れて作られているが、ヨーロッパ等では、水と塩だけで作られることが多いそうです。そのため日本の食パンは、菓子パンの仲間と分類されることもあるそうです。

わかめごはん、牛乳、とりのからあげ、はるさめサラダ、なめこじる、高根沢産ブルーベリーシャーベット

今日の給食は、中央小学校のリクエストメニューです。わかめごはんは、これだけで何杯も食べられるほど美味しいです。そしておかずのからあげはカラッとあがっていてとてもジューシーです。はるさめサラダは、さっぱりでした。ブルーベリーシャーベットは、果肉が入っていて味も濃くこれも大変美味しかったです。

むぎごはん、牛乳、なっとう、とりにくとだいこんとちくわのにもの、ごぼうサラダ

とりにくとだいこんとちくわのにものは、だいこん、にんじん、こんにゃくに味がしっかりと染み込みとても深い味わいです。ごぼうのしゃきしゃき感がたまらないごぼうサラダでした。サラダに一緒に入っているほうれん草のゆで加減も最高です。なっとうに含まれる納豆菌は、腸までいくので腸の善玉菌を活性化させて悪玉菌を減らし腸の改善ができるそうです。また、ナットウキナーゼという酵素は血液をサラサラにする効果があり、脳梗塞や心筋梗塞の予防に効果があるそうです。しっかり味わいながら頂きました。

ごはん、牛乳、ししゃもフライ、ひじきのいりに、あきみかくじる

「ししゃも」という名称は、アイヌ語のスサム、（語源は「スス（シュシュ）」＝柳、「ハム」＝葉）からきているそうです。現在、食卓などに出ている「ししゃも」は「カペリン」や「カラフトししゃも」なのだそうです。本当の「ししゃも」は漁獲量が減少し、北海道でしか目にすることができなくなっているそうです。味は「ロブスターと伊勢エビ」の違いなどとも言われているそうです。骨ごと食べられるししゃもフライは、カルシュウムがしっかりとれそうです。しめじ、大根、さといも、さつまいもなど秋の野菜がたくさん入った温かな汁物がおいしい季節になりました。ごちそうさまでした。

ごはん、牛乳、ぶたにくとやさいのしょうがいため、キムチづけ、えびボールスープ、アセロラゼリー

にんじん、細かく切ったピーマン、キャベツ、もやしなどの野菜とぶたにくがしょうが味で炒められごはんにマッチしています。いためものを食べながら食べるキムチづけで口の中がさっぱりします。えびボールスープには、きくらげ、ねぎ、たけのこ、にんじん、はるさめなど具がたくさん入っていてとても美味しかったです。最後にいただいたゼリーがとても嬉しかったです。

９月２０日（金）のメニュー　６７３Ｋｃａｌ

かきあげてんどん（ごはん、かきあげ、てんどんのたれ）、牛乳、ごまずあえ、すましじる

かき揚げは、ひと口食べるとえびの風味がひろがります。天丼のたれをかけて、ごはんと一緒にほおばると最高に幸せな気分です。フワフワトロトロのゆばの入ったすまし汁は、薄味でもしっかり出汁がきいていてとても上品な味わいです。ごま酢和えは、ごまと酢の相性ばっちりでとても美味しいです。かまぼこの食感も楽しめます。
「阿小っ子ニュース」に、１年生の親子ふれあい給食の様子を更新しました。ぜひご覧ください。閲覧する際は、パスワードが必要です。

むぎごはん、牛乳、さんまのにつけ、ちぐさあえ、きのこけんちんじる、おつきみゼリー

今日のメニューはお月見メニューで、秋の収穫に感謝したいです。具だくさんのけんちん汁は、これ一杯だけでも栄養満点です。千草和えもさっぱりした味わいです。さんまの煮付けは、しっかり煮込まれていて味がよくしみていて、丸ごと美味しくいただけます。デザートのお月見ゼリーの冷たさが、夏の名残の暑さにぴったりです。

「阿小っ子ニュース」に、合唱部の発表と表彰の様子を更新しました。ぜひご覧ください。閲覧する際は、パスワードが必要です。

↓発表の動画は、ここをクリックするとご覧になれます。

こめこパン、牛乳、とりにくのハーブやき、はなやさいのサラダ、ポークビーンズ

ポークビーンズは大豆たっぷりで、トマトスープで美味しくまとめられています。米粉パンにもよくマッチして、スープにパンをつけて食べても美味しいです。ハーブの風味豊かなチキンは、はなやさいサラダとあわせて食べると美味しさ倍増です！！

ごはん、牛乳、はっぽうさい、はるまき、えだまめ

具だくさんの八宝菜は、高根沢産のお米との相性ばっちりでごはんがすすみます。春巻きは、衣がしっとりモチモチとした食感で意外な美味しさを発見できます。枝豆も高根沢産で、程よい塩味がきいて最高の味わいです。よく噛んで食べると甘さが感じられます。

９月２２日（日）に、栃木県庁で「２０１３とちぎ動物愛護フェスティバル」が開催されます。また、９月２８日（土）には、ララスクエア宇都宮で「盲導犬ふれあいイベントatララスクエア宇都宮」が開催されます。我が家でも猫を飼っていますが、動物とふれあうと心が癒されますね。ただかわいいだけの動物たちではなく、盲導犬や聴導犬、最近では心のケアをする犬などが活躍しています。ぜひこの機会に、そんな動物たちの活躍について知って欲しいと思います。

ごはん、牛乳、ごもくあつやきたまご、わかめとツナのあえもの、なまあげとだいこんのオイスターに

煮物は、生揚げや大根など具だくさんで、それぞれの具材の美味しさをオイスターソースが美味しくまとめています。煮汁をごはんにかけて食べたいほどです。たまごやきもカラフルで、見た目にも美味しそうです。和え物はとてもさっぱりとした味わいで、今日のメニューのまとめ役のような存在です。