ごはん、牛乳、ハンバーグにっこりなしソースがけ、じゃことエビのサラダ、なめこじる

ハンバーグは、とてもやわらかかったです。にっこりなしのソースもマッチしていて味をさらに引き立ててくれます。サラダは、じゃことエビの味がしっかり出ていました。秋になり日中も時折肌寒く感じる日が増えてきました。こんな日に出るとうれしい温かい汁物は最高です。なめこのツルツル感と豆腐、ネギのミックス感が最高でした。

むぎごはん、牛乳、なっとう、わかめとツナのあえもの、けんちんじる

　今夜は十三夜です。十三夜は豆名月や栗名月とも呼ばれ、豆料理を食べるのだそうですが、今日のメニューはそれにちなんで納豆とけんちん汁なのですね。今夜はこのままの天候が続けば、十五夜と十三夜の両方の月を見られる絶好の機会です。あたたかなけんちん汁と栄養満点の納豆で、子どもたちは元気モリモリです！！

　台風２６号は、各地に大きな被害を残して過ぎ去っていきました。阿久津小学校でも、枝や落ち葉がいっぱいで、先生方が明日に備えて片付けにがんばっていました。強風で倒れた木もあったので、子ども未来課の方々にもご協力いただきました。
　明日は、通常どうりの登校になります。給食もありますが、就学時健康診断のために、１～５年生は１２：５０に、６年生は１５：１０の下校となります。　

ごはん、牛乳、めだまやき、バジルととりにくのオイスターいため、とうふとにらのスープ

　バジルと鶏肉のオイスター炒めは新メニューです！！ハーブを使った味付けが流行をキャッチしています。鶏肉は良質のタンパク質が豊富で、栄養的にも満点です！！

　明日の対応については、「台風による臨時休業のお知らせ」の文書と、メールでお知らせしたように、明日は臨時休業となります。台風２６号は明朝に関東を直撃する予報で、暴風雨に警戒が必要です。ご家庭でも、文書を参考に台風に備えて子どもたちと安全について話し合っていただければと思います。

ごはん、牛乳、ぎんじゃけもみじやき、きりぼしだいこんのにもの、いものこじる

　いものこ汁は、里いもたっぷりで、他の具材も秋を感じされるものばかりです。根菜は、体を芯からあたためてくれるので、少し肌寒い今日の気候にはぴったりです。切り干し大根の煮物は、切り干し大根に味がしっかりしみ込んで、ごはんによくマッチします。鮭も色あざやかに焼き上がっていて皮も美味しいです。

むぎごはん、牛乳、てんぐにらまんじゅう、チンジャオロースー、えびボールスープ、ブルベリークレープ

チンジャオロースーは、たけのこのシャキシャキ感とお肉のジューシーさでごはんがすすみます。えびボールスープは、薄味ながらえびの出汁がきいていてとても美味しいです。とてもヘルシーな味わいです。にらまんじゅうは、やわらかな皮にたっぷりの具材が包まれて絶品の味わいです。ブルーベリークレープは、子どもたちは目を大きくして、「いつ食べようかな？」と考えながら食べている姿が想像できます。

ごはん、牛乳、あじレモンじょうゆに、なまあげとだいこんのオイスターソースに、ブロッコリーとしめじのサラダ

生揚げと大根のオイスターソース煮は、具材がオイスターソースの旨味で美味しくまとめられています。特に大根は、味がよくしみ込んで最高の味わいです。煮魚も、身がしっかりとした歯応えで、ごはんと一緒に食べるとごはんがすすみます。サラダも具だくさんで、栄養のバランスがとれています。

セルフいかてんどん、牛乳、ちぐさあえ、とうにゅうじたてのやさいじる

厚めのいかを使用したてんぷらをごはんにのせ、天どんのたれをかけていただきました。甘めのたれがいかのてんぷらとごはんにマッチして大変美味しかったです。とうにゅうにさつまいもの甘さが加わった絶妙な味のやさいじるも最高でした。「ちぐさあえ」とは、どのようなものか知りませんでした。調べたら、多種類の材料を和えたものだと分かりました。きゅうり、だいこん、はくさい、にんじん等に混ざってこんぶが入っていました。こんぶが入っていることで歯応えがありより美味しく感じました。

ごはん、牛乳、とうふおろしハンバーグ、ほうれんそうとにんじんのごまあえ、トマトスープ

野菜がたくさん入っていて栄養バランスのとれたメニューでした。スープも工夫されていてトマトの違和感もなく美味しくいただきました。

セルフてりやきバーガー（丸パン、てりやきチキン）、牛乳、コールスローサラダ、きのこのクリームスープ、ラフランスゼリー

てりやきチキンを丸パンに挟んで食べました。ふわふわのパンにジューシーなチキンを挟み食べました。とてもgoodでした。コールスローをのせると一味違ったバーガーになってさらにgoodでした。ラフランスゼリーは、蓋を外すと香りが舞い上がるほど濃厚で、口の中で爽やかに味が広がりました。

むぎごはん、牛乳、ポークカレー、れんこんとひじきのサラダ、かき

今日の給食は、子どもたちが大好きなカレーでした。他におかずがなくても食べられるカレーは最高です。食感がしゃりしゃりとするレンコンの入ったサラダもよかったです。デザートとして柿が出ました。昔、子どもの頃、秋になると庭の柿をよく食べていたことを思い出しました。知らずに渋柿を思いっきりかじったときのこと、熟した柿を食べ服が汚れてしまったときのこと、懐かしい思い出です。最近は、柿を食べることが少なくなりました。久しぶりに今日柿を食べましたが甘くて美味しかったです。

しおやきそば、牛乳、ブロッコリーとチーズのサラダ、アップルパン

しおやきそばは、ソース味のやきそばと違いさっぱりしていますが、いかや豚肉の味が染み込んでいて深い味わいがあります。サラダには、茹で加減が絶妙なブロッコリーとチーズ、コーンが入っていてやきそばを食べる途中で食べるとベストです。パンの中には、アップルが入っていて添加物がなくても美味しく頂けました。

１０月１日のメニュー　６７２Ｋｃａｌ

ごはん、牛乳、さんまのかばやき、おひたし、とうふのみそしる

さんまの蒲焼きをごはんにのせて頂きました。身の厚いさんまが使われていて食べ応えがありました。個人的にうなぎの蒲焼きよりさんまの蒲焼きの方が好きです。さんまは、秋においしい魚で、刀のような形をしているところから漢字で「秋刀魚」と書きます。「背の青い魚」には「DHA」「EPA」が多く含まれています。EPAもDHAも、血中コレステロールの増加をおさえる働きがあるそうです。とうふのみそしるは、ネギのしゃきしゃき感がよかったです。おひたしになっているのでたくさんの野菜をとることができました。

しょくパン、チョコクリーム、牛乳、ツナオムレツ、バンバンジーサラダ、さつまいものシチュー

シチューの中にはたくさんの具が入っていて楽しみながら食べることができました。さつまいもの微かな甘い味がアクセントになっています。子どもたちの好きなオムレツにはツナが入っています。食パンにつけたチョコがとっても甘くてパンがよりおいしく感じました。日本の食パンは、牛乳やバター、マーガリン等を入れて作られているが、ヨーロッパ等では、水と塩だけで作られることが多いそうです。そのため日本の食パンは、菓子パンの仲間と分類されることもあるそうです。

わかめごはん、牛乳、とりのからあげ、はるさめサラダ、なめこじる、高根沢産ブルーベリーシャーベット

今日の給食は、中央小学校のリクエストメニューです。わかめごはんは、これだけで何杯も食べられるほど美味しいです。そしておかずのからあげはカラッとあがっていてとてもジューシーです。はるさめサラダは、さっぱりでした。ブルーベリーシャーベットは、果肉が入っていて味も濃くこれも大変美味しかったです。

むぎごはん、牛乳、なっとう、とりにくとだいこんとちくわのにもの、ごぼうサラダ

とりにくとだいこんとちくわのにものは、だいこん、にんじん、こんにゃくに味がしっかりと染み込みとても深い味わいです。ごぼうのしゃきしゃき感がたまらないごぼうサラダでした。サラダに一緒に入っているほうれん草のゆで加減も最高です。なっとうに含まれる納豆菌は、腸までいくので腸の善玉菌を活性化させて悪玉菌を減らし腸の改善ができるそうです。また、ナットウキナーゼという酵素は血液をサラサラにする効果があり、脳梗塞や心筋梗塞の予防に効果があるそうです。しっかり味わいながら頂きました。

ごはん、牛乳、ししゃもフライ、ひじきのいりに、あきみかくじる

「ししゃも」という名称は、アイヌ語のスサム、（語源は「スス（シュシュ）」＝柳、「ハム」＝葉）からきているそうです。現在、食卓などに出ている「ししゃも」は「カペリン」や「カラフトししゃも」なのだそうです。本当の「ししゃも」は漁獲量が減少し、北海道でしか目にすることができなくなっているそうです。味は「ロブスターと伊勢エビ」の違いなどとも言われているそうです。骨ごと食べられるししゃもフライは、カルシュウムがしっかりとれそうです。しめじ、大根、さといも、さつまいもなど秋の野菜がたくさん入った温かな汁物がおいしい季節になりました。ごちそうさまでした。

ごはん、牛乳、ぶたにくとやさいのしょうがいため、キムチづけ、えびボールスープ、アセロラゼリー

にんじん、細かく切ったピーマン、キャベツ、もやしなどの野菜とぶたにくがしょうが味で炒められごはんにマッチしています。いためものを食べながら食べるキムチづけで口の中がさっぱりします。えびボールスープには、きくらげ、ねぎ、たけのこ、にんじん、はるさめなど具がたくさん入っていてとても美味しかったです。最後にいただいたゼリーがとても嬉しかったです。

９月２０日（金）のメニュー　６７３Ｋｃａｌ

かきあげてんどん（ごはん、かきあげ、てんどんのたれ）、牛乳、ごまずあえ、すましじる

かき揚げは、ひと口食べるとえびの風味がひろがります。天丼のたれをかけて、ごはんと一緒にほおばると最高に幸せな気分です。フワフワトロトロのゆばの入ったすまし汁は、薄味でもしっかり出汁がきいていてとても上品な味わいです。ごま酢和えは、ごまと酢の相性ばっちりでとても美味しいです。かまぼこの食感も楽しめます。
「阿小っ子ニュース」に、１年生の親子ふれあい給食の様子を更新しました。ぜひご覧ください。閲覧する際は、パスワードが必要です。

むぎごはん、牛乳、さんまのにつけ、ちぐさあえ、きのこけんちんじる、おつきみゼリー

今日のメニューはお月見メニューで、秋の収穫に感謝したいです。具だくさんのけんちん汁は、これ一杯だけでも栄養満点です。千草和えもさっぱりした味わいです。さんまの煮付けは、しっかり煮込まれていて味がよくしみていて、丸ごと美味しくいただけます。デザートのお月見ゼリーの冷たさが、夏の名残の暑さにぴったりです。

「阿小っ子ニュース」に、合唱部の発表と表彰の様子を更新しました。ぜひご覧ください。閲覧する際は、パスワードが必要です。

↓発表の動画は、ここをクリックするとご覧になれます。

こめこパン、牛乳、とりにくのハーブやき、はなやさいのサラダ、ポークビーンズ

ポークビーンズは大豆たっぷりで、トマトスープで美味しくまとめられています。米粉パンにもよくマッチして、スープにパンをつけて食べても美味しいです。ハーブの風味豊かなチキンは、はなやさいサラダとあわせて食べると美味しさ倍増です！！

ごはん、牛乳、はっぽうさい、はるまき、えだまめ

具だくさんの八宝菜は、高根沢産のお米との相性ばっちりでごはんがすすみます。春巻きは、衣がしっとりモチモチとした食感で意外な美味しさを発見できます。枝豆も高根沢産で、程よい塩味がきいて最高の味わいです。よく噛んで食べると甘さが感じられます。

９月２２日（日）に、栃木県庁で「２０１３とちぎ動物愛護フェスティバル」が開催されます。また、９月２８日（土）には、ララスクエア宇都宮で「盲導犬ふれあいイベントatララスクエア宇都宮」が開催されます。我が家でも猫を飼っていますが、動物とふれあうと心が癒されますね。ただかわいいだけの動物たちではなく、盲導犬や聴導犬、最近では心のケアをする犬などが活躍しています。ぜひこの機会に、そんな動物たちの活躍について知って欲しいと思います。

ごはん、牛乳、ごもくあつやきたまご、わかめとツナのあえもの、なまあげとだいこんのオイスターに

煮物は、生揚げや大根など具だくさんで、それぞれの具材の美味しさをオイスターソースが美味しくまとめています。煮汁をごはんにかけて食べたいほどです。たまごやきもカラフルで、見た目にも美味しそうです。和え物はとてもさっぱりとした味わいで、今日のメニューのまとめ役のような存在です。

むぎごはん、牛乳、ささかまぼこのいそべあげ、じゃことえびのサラダ、とんじる、ふりかけ

具だくさんの豚汁は、味噌の程よい塩味で最高の味わいです。笹かまぼこの磯辺揚げは、海苔の風味豊かで、しかもしっかりとした歯ごたえを感じます。じゃことえびのサラダは、少し甘酸っぱい味付けでとても美味しいです。今日のメニューは、海と大地からの栄養をたっぷりいただきました！！

ごはん、牛乳、マーボーナス、ひややっこ、しょうゆ、すいぎょうざスープ

ピリ辛のマーボーナスは、やわらかく煮込まれたナスに、味がしっかりしみ込んでごはんに最高です。モチモチとした食感の皮に包まれた餃子は、一口かむとプリッとした食感のえびを味わえます。豆腐は、醤油をかけなくても大豆の味がわかって美味しいです。

ごはん、牛乳、がんもどきのそぼろあんかけ、ひじきのサラダ、ゆばとほうれんそうのスープ

がんもどきには、そぼろのあんの美味しさがしみ込んでごはんがすすみます。ひじきサラダもカラフルで、見た目からも美味しそうです。ゆばとほうれん草のスープは、ゆばのフワッとした食感と、たけのこのシャキッとした食感が楽しめます。

９月８日（日）の早朝に、２０２０年の東京オリンピック・パラリンピックの開催が決定しました。日本のプレゼンテーションは素晴らしい内容でした。練習、リハーサル、練習、リハーサルを積み重ねてきた成果が本番で発揮されました。私は、佐藤夏海さんのプレゼンに特に感銘を受けました。「スポーツのもつ素晴らしさ」が強調されていたと思います。これまで、日本人はプレゼンテーションが苦手とされてきましたが、表情豊かに、そして明確にオリンピック・パラリンピックの開催が日本の未来を大きく変えることを伝えることができました。野球・ソフトボールの復活はかないませんでしたが、これからの７年間が何かとても輝かしいものとなる予感がします！！

スパゲティミートソース、牛乳、こんにゃくいりかいそうサラダ、ぶどう

お肉と野菜たっぷりのミートソースが、スパゲティによくからまり最高の味わいです。細かくカットされたにんじんの彩りが見た目からも食欲アップさせてくれます。サラダはこんにゃくのプルンとした食感とさわやかな酸味が、ミートソースによくマッチします。デザートのぶどうの甘酸っぱさも最高です！！

ごはん、牛乳、にっこりなしカレー、わかめとじゃこのあえもの、ゼリー

高根沢町産のにっこり梨を使ったカレーは、一口食べると梨の甘さが広がり、その後にスパイシーな辛さがやってきます。豚肉の肉団子も味がしみていてとても美味しいです。わかめとじゃこの和え物は、海からの栄養をたっぷりいただけます。デザートのゼリーのプルンとした食感と甘さは最高です！！

むぎごはん、牛乳、県産ポークシューマイ、チンジャオロース、ホタテととうふのスープ

細切りにした野菜と肉を炒めたチンジャオロースは、ごはんにぴったりのおかずです。食べながら飲んだホタテのスープが口の中を爽やかにしてくれました。シューマイも柔らかく２個だけでなく何個でも食べることができそうです。ゆっくり味わいながら美味しい給食をいただきました。ごちそうさまでした。

町産小麦コッペパン、メープル＆マーガリン、牛乳、とうふやさいハンバーグ、カラフルソースグリーンサラダ、マカロニカレースープ

スープは、薄めのカレー味でマカロニ、柔らかいジャガイモなど具だくさんです。エリンギが薄くスライスされていて、まるでアワビかなと思わせる食感が出ていました。豆腐とやさいで作ったハンバーグは、とてもヘルシーで美味しかったです。目に鮮やかなグリーンサラダでビタミン等の補充もしっかりできそうです。

ごはん、牛乳、トロあじレモンじょうゆに、ハムマリネサラダ、とうにゅうじたてのやさいじる

豆乳仕立ての野菜汁は、さつまいもが大きめにカットしてあり、存在感食べ応えともに十分です。これ一杯でも栄養満点です！！煮魚は、肉厚のあじの身に、レモン醤油がマッチしてごはんがすすみます。サラダもハムが入ることでボリュームアップです。

夏休み明けの最初の土曜日の８月３１日に、第２回のＰＴＡ奉仕作業が行われました。事前に検討された作業内容にしたがって熱心に作業を行っていただきました。おかげさまで、きれいですっきりした環境の中で、これからの学習活動をすすめることができます。ありがとうございます。阿久津サッカークラブ（ＳＣ）は、この日が大会にもかかわらず、作業をしてからの大会参加です。ご配慮に感謝いたします。

レーズンパン、牛乳、トマトカップグラタン、レモンずあえ、かぼちゃのスープ

とろ～りほっこりのかぼちゃスープは、かぼちゃの優しい甘さが口いっぱいにひろがります。エリンギのコリコリした食感も楽しめます。トマトカップグラタンは、トマトの美味しさが味わえるメニューです。トマトの美味しさがしみ込んだタルトのしっとりとした味わいも最高です。レモン酢和えはさわやかな酸味が食欲をアップしてくれます。

８月３０日（金）のメニュー　６７７Ｋｃａｌ

ごはん、牛乳、ぶたソースカツ、ゴーヤチャンプル、とうがんスープ

とうがんスープは、つるつる感のあるはるさめと溶けるように柔らかいとうがんが入っていて美味しかったです。ゴーヤチャンプルと言えば青い海の沖縄を思い浮かべる一品です。夏の暑さに負けないビタミンが豊富で元気が出てきそうです。食べた後に残るかすかな苦味もグッドです。ぶたソースカツも夏バテ解消に効果がありそうです。

むぎごはん、なすとかぼちゃのカレー、こんにゃく入りかいそうサラダ、れいとうパイン

スパイスたっぷりのカレーは、トロトロのなすと甘～いかぼちゃが入っていて最高の味わいです。サラダも酸味があって、カレーの後味によくマッチしています。こんにゃくと海藻の食感も楽しめます。甘くて冷た～い！！パイナップルは、食べた後にとても元気がでる感じです。

ぶたキムチどん（ごはん、ぶたキムチどんのぐ）、牛乳、えだまめ、ワンタンスープ

夏休み明け最初の給食は一段と美味しさを感じます。豚キムチ丼はピリ辛で食欲アップにつながります。フワフワのワンタンが入ったスープは、にらの風味豊かで美味しいです。枝豆の程よい塩味が塩分補給に最適です。

8月23日（金）に、栃木県連合教育会（県内の幼・小・中・高の先生方の団体）が主催する「防災教育研修」で宮城県南三陸町に行ってきました。本校からは、私と齋藤孝之先生が参加させていただきました。私は、教員になる以前の職業の関係で、齋藤先生は大学時代を仙台で過ごした関係で、この地に関わりがあったために強く希望しての参加でした。災害体験を伝える「ガイドサークル夕凪」の阿部博之さんの講演は、自らが消防団員として復旧活動に関わった体験を淡々と語っていましたが、聴講している参加者は、涙なくしては聞けない内容でした。講演の後は、バスで被災地の様子を見学することになりましたが、約2年半が経過した今でも、震災の傷跡は深く残っていました。「さんさん商店街」では、少しでも復興支援に役立てようと参加者がおみやげをたくさん買いこんでいました。戸倉地区では、戸倉小学校の跡地（津波で建物がすべて流されてしまいました）と戸倉中学校を見学しました。戸倉中学校では、震災の起きた時刻で時計が止まったままになっていました。かつての戸倉中学校は、海をみおろすことのできる素晴らしい環境に合ったそうですが、なんと津波は、海側ではなく校舎の裏側からおそって来たそうです。最後に、大川小学校を見学することができました。写真からもおわかりいただけると思いますが、津波の勢いはすさまじいものであったことがわかります。未だに発見されていない児童がいるため、校舎敷地は立ち入り禁止区域が設けてありました。校門があったと思われる場所には、供養する場所が設けられご冥福をお祈りっさえていただきました。
最後に、ガイドの阿部さんの話で特に印象に残った言葉を紹介します。「今、津波に備えて堤防を作ろうとしていますが、１０ｍの堤防を作ってもそれ以上の津波が襲ったらどうするのか。そのために１５ｍの堤防を作るのか・・・などの議論がされていますが、私は、海で生活している者は、海を見つめて生きて行かなくてはならないのだと思います。堤防で海を見えなくしてしまったらだめなのです。過去の災害を決して忘れることなく、海の少しの変化に気づいて自らの命をどう守るかが大切なのです。」
－追伸－
写真に「モアイ像」がありますが、これはイースター島の石を使って作ったものだそうです。イースター島の石は門外不出なのですが、「チリ津波」で友好関係にあるチリ政府から特別に許可を得たものだそうです。

長かった夏休みも残り1日！！となりました。みなさん準備はできていますか？明日をいかに過ごすかで、1学期後半の素晴らしいスタートを切れるはずです。ご家庭でも、準備をしっかり整えられるようご指導いただければ幸いです。
　夏休み期間中、工事の関係で何かとご不便をおかけしましたが、体育館側通路と校庭西側道路の工事が終了しました。体育館北側駐車場は、一部工事関係の資材が保管されていたり、カラーコーンで区分されたりしています。スピードに十分配慮されて通行くださいますようお願いいたします。

8月21日に北の大地体験ツアー解団式が、片岡公民館で行われました。予定より5分早い到着でしたが、すでにお家の方は大勢お迎えに来ていました。4泊5日の体験ツアーでしたが、子どもたちは少したくましくなって帰ってきたようです。76名を代表して、矢板市立東小学校のバルガス・アルマンドくんが、多くの方への感謝と、一緒に過ごした仲間の大切さ、そしてこのツアーで得た経験をこれからの小学校生活に生かすことを発表しました。その後、各班ごとの体験発表を行いました。おそろいのオレンジのＴシャツには、たくさんのメッセージが書き込まれていました。

阿久津小金管バンド部の代表のみなさんが、第55回栃木県吹奏楽コンクールの報告に来てくれました。9月15日の東関東大会へ向けての決意を力強く述べてくれました。

８月１７日から８月２１日までの４泊５日の「北の大地体験ツアー」の出発式が行われました。会場の片岡公民館には、塩谷地区内７６名の子どもたちが集まり、それぞれの思いを胸に出発式が行われました。本校からは、小堀旭陽くん、齋藤颯太くん、金子遥香ん、小堀光梨さんの４名が参加しています。素晴らしい体験を通して、また阿久津小学校のリーダとして活躍してくれることを願っています。

ごはん（梅干し）、焼き鮭、牛肉とごぼうの炒め煮、卵焼き（かまぼこ入り）、ミニクリームコロッケ、こもちこんぶ

今日のお弁当の持ち主は、かなりお弁当にこだわりを持っている方のようです。器は何と！！本物の「曲げわっぱ」です。木の香りがご飯を一層美味しく感じさせます。お箸も手作りの一品とのことです！！お弁当は、味はもちろんのこと、目でも楽しめますね。

現在校舎建築工事が急ピッチで行われています。プール西側も側溝工事のため、歩行しづらくなっています。深く掘り進められた側溝をのぞいていたら、セミの幼虫を発見しました！！急にまわりが明るくなって大慌ての様子です。工事関係者の方にお願いして拾い上げていただきました。トマトの枝にぶら下げたら羽化するかなと思ってトライしたら、すぐに落下・・・。仕方なく校長室まで持ってきて、アジサイの鉢植えにおいてみたら、何と！！いきなり穴を掘り始めました。職員研修があるため、そのままにして出かけましたが、帰ってのぞいてみたら・・・、すっかりもぐり込んでいました！！セミは６年から１７年ぐらい地中で過ごすそうです。「羽化してから１週間ぐらいしか生きられない」と聞かされていましたが、実際には１ヶ月近く生きているらしいのです。ちょっと狭いお家ですが、また地中の生活にもどってくださいね！！