ごはん、牛乳、あつやきたまご、わかめとじゃこのあえもの、だいこんのみそに

　大根の味噌煮は、大根、にんじん、こんにゃく、豚肉などたくさんの具が入っており、特に大根はとてもやわらかく、口の中でとろけてしまうほどの美味しさです。厚焼きたまごは、お寿司屋さんと同じ味でとても美味しいです。和え物には、わかめとじゃこが入っており、とても栄養満点です！！

２月１６日（月）のメニュー　６３５Kcal

ごはん、牛乳、さけのホイルやき、ポテトサラダ、だいこんとわかめのみそしる

　本日のメニューは、かんたんレシピメニューです。６年３組の野中崇弘くんが考えてくれた「鮭のホイル焼き」です。とても身がやわらかく、えのきとのコンビネーションがよく、全部美味しくいただけました。大根とわかめの味噌汁は、味噌の香りがよく食欲アップです。ポテトサラダには、ボイルされたポテトがサイコロ状にカットされて入っていて、ハム、きゅうり、キャベツ、たまねぎなどたくさんの具材と混ざり合ってとても美味しいです。「阿小っ子ニュース」に、６年３組の給食の様子を更新しました。ぜひご覧ください。閲覧する際は、パスワードが必要です。

ごはん、牛乳、ししゃもフライ、くるみあえ、こんさいのみそしる

　配膳された料理は、とてもよい香りにつつまれ、食べる前から食欲をそそられます。特にごはんはいつも通り炊き加減もちょうどよく、一粒一粒が光っています。わかさぎのフライは、子どもたちが魚を丸ごと食べられるとても貴重なメニューですが、今日もサクサクで食べた瞬間、口の中にわかさぎの風味がひろがります。食感は、甘さ辛さに並ぶ味覚のひとつですが、このフライはいつもその大切な味覚を満たしてくれています。食感と言えば、くるみ和えのくるみの食感がまた絶品です。根菜のごま汁は、主菜としてもいいぐらいの食べ応え感です。それは絶妙な配分で使われるごまと味噌のベストマッチ、そして油揚げが名脇役としてボリュームたっぷりの一品になっています。

むぎごはん、ハッシュドポーク、だいこんのサラダ、ぽんかん

　ドミグラスソースでやわらかく煮込まれた具材が、それぞれの美味しさを競い合っているかのようです。サラダは、大根、きゅうり、ハムの彩りがきれいで、酸味のきいたドレッシングで和えてあります。ぽんかんは、皮をむくのにひと苦労しますが、その分、甘い中身にありつけます！！
　「阿小っ子ニュース」に２年２組の楽しい給食の様子を更新しました。ぜひご覧ください。閲覧する際は、パスワードが必要です。

せきはん（ごましお）、牛乳、とりにくのごまみそやき、しもつかれ、さつまいものみそしる

　今日は初午メニューで、栃木県の郷土食の「しもつかれ」がでました。しもつかれは、冬の栄養の不足する時期に、土の中で保存しておいた大根やにんじん、鮭の頭、豆まきで残った大豆などを工夫して調理したものです。大根は鬼おろしという目の粗い竹製のものですりおろし、大根の繊維を崩さないようにしています。これからも残していきたい料理ですね。しもつかれにはお赤飯がつきもので、ごま塩をふりかけておいしくいただきました。さつまいもの味噌汁も、湯波が入っていて優しい味わいです。お肉はごま味噌の風味で食べ応えも十分です。

しょくパン、チョコクリーム、牛乳、オムレツ、はなやさいサラダ、ミネストローネ

　今日のメニューは野菜たっぷりです！！ミネストローネは、トロトロに煮込まれた玉ねぎ、じゃがいもにんじんなどが入っています。少し食感の残った大豆は、かみしめると甘みが感じられます。心も体もあたたまる一杯です。花野菜サラダは彩りがきれいで、見た目からも食欲をアップさせてくれます。程よい塩味のオムレツにも野菜が入っていてとても美味しいです。

ごはん、牛乳、タラフライ、おひたし、けんちん汁、ヨーグルト

　淡泊な白身魚の鱈のフライは「あれ、お魚？」と思うくらいの美味しさです。魚の苦手は子にも喜んで食べてもらえます。けんちん汁は、しっかりとした歯ごたえの木綿豆腐が、具材の美味しさをしみこんでとても美味しいです。おひたしは、春菊の香りは鰹節の風味と合わさってとてもさわやかな味わいです。デザートのヨーグルトの甘酸っぱさが最高です。

むぎごはん、牛乳、マーボーどうふ、えびしゅうまい、わかめともやしのナムル

　マーボー豆腐は、ピリ辛で味噌の味付けがごはんをすすめてくれます。マーボー丼風にするととても美味しいです。えびしゅうまいは、やわらかな皮に具が包まれていて、ひと口で食べると・・・口いっぱいに美味しさがひろがります。わかめともやしのナムルは、ごま油の風味がきいていて、わかめともやしの食感を楽しみながら味わえます。

ミートソースうどん（うどん、ミートソース）、牛乳、フレンチサラダ（にっこりなしピューレドレッシング）、やきプリン

　ミートソースうどんは、うどんのシコシコとした食感と、ミートソースの美味しさを一度に味わえます。普段パスタは音をたてずに食べるのがマナーですが、今日はうどんなので、豪快に大きな音をたててすすって食べました。すると・・・、フォークをくるくる回して食べるより美味しいことに気がつきました。ミートソースの香りが、鼻の奥までしっかり伝わってきます。イタリア人もパスタをすすって食べていたら、もっと美味しいパスタができあがったかもしれませんね。にっこり梨ピューレのの入ったサラダも、さわやかな甘さで美味しいです。久しぶりのデザートに子どもたちは大喜びです！！少しビターな味わいのプリンはこれまた格別です。

コロッケバーガー（丸ぱん、けんさんぶたにくコロッケ）、牛乳、コールスローサラダ、クラムチャウダー

　クラムチャウダーは、具材の美味しさがミルクで美味しくまとめられ、最高の味わいです。サクサクッと揚がったコロッケは、ポテトの甘さと、ソースの甘酸っぱさでとても美味しいです。パンにはさんで、ガブリ！！とひと口・・・笑顔があふれます。コールスローサラダはコーンの甘さが際立ちます。

わかめごはん、牛乳、まるぼしいわし、おにしめ、ごぼうとくるみのサラダ

　今日は節分です。メニューも節分メニューです。いわしはとてもやわらかく、骨まで食べられました。お煮染め（おにしめ）も、大根、こんにゃく、さやいんげんなど具だくさんで、味付けも最高です。サラダにはくるみが入っていてとても美味しいです。ごはんは、子どもたちが大好きなわかめごはんでした。

ごりょうどん（ごはん、ごりょうどんのぐ）、牛乳、とうふとほうれんそうのスープ、きゅうしょくしゅうかんゼリー

　今日のメニューは、高根沢町ご当地グルメ「御料丼」です。たっぷりの豚肉と、たけのこ、きくらげ、春雨などの具材を、とろみをつけて美味しく仕上げています。スープは、豆腐の白とほうれん草の緑が、春を感じさせます。あたりは一面の銀世界ですが、暖かい教室で美味しい給食をいただける幸せを、子どもたちも感じています。ちなみに、高根沢ちゃんぽんが、ローソンで関東地区限定で、３月に販売されるそうです。高根沢高校の生徒さんのアイデアが生かされているとのことです。

ごはん、牛乳、いもフライ、ブロッコリーとひらたけのサラダ、けんちんじる

　本日は、佐野市で有名な「いもフライ」です。ウスターソースの味付けがきいていて、じゃがいももとてもやわらかくて美味しいです。けんちん汁は、こんにゃく、にんじん、ごぼうなど具だくさんで、栄養満点のメニューです。サラダもブロッコリーやひらたけなどが入っていて、さっぱりした味わいが最高です。

ごはん、牛乳、やさいぎょうざねぎソース、なまあげとキャベツのみそいため、ちゅうかふうエビボールスープ

　栃木の食べ物といえば「餃子」のイメージが定着しています。酸味のきいたねぎソースと、餃子の相性ばっちりでとても美味しいです。生揚げとキャベツの味噌炒めは、少し甘めの味付けが、ごはんをすすめてくれます。スープのえびボールが、フワフワとやわらかい食感で、ひと口食べると、えびの風味がひろがります。具だくさんで、これ一杯でも栄養満点です。

ごはん、牛乳、モロみそカツ、ゆずかつおあえ、かんぴょうのたまごとじじる

　かんぴょうの卵とじ汁は、栃木県の郷土料理です。かんぴょうは全国一位の生産量で有名です。モロの味噌カツもとてもやわらかくて美味しいです。ゆずのかつおあえはさっぱりとした味わいです。
　「阿小っ子ニュース」に、１年生の「お正月遊び」を指導していただいた方々との交流給食の様子を更新しました。ぜひご覧ください。閲覧する際は、パスワードが必要です。

じゃがいもいりやきそば、牛乳、だいこんサラダ、アップルパン

　今日から１月３０日まで学校給食週間です。
　今日のメニューは、栃木市などのご当地グルメ「じゃがいも入り焼きそば」です。じゃがいもは、焼きそばに混ぜる前に茹でられて、とてもやわらかい口当たりです。ひと手間かけることで美味しさがアップします。大根サラダは、ハムがたっぷり入っていて、大根ときゅうりと食べ合わせると最高に美味しいです。アップルパンは、りんごの甘酸っぱさがアクセントになっていて美味しいです。

ポークカレー、かいそうサラダ、ぽんかん

　少し甘口のカレーはとても美味しいです。でも後からスパイシーな香りがひろがってきます。サラダは、海藻がたっぷりで、茎わかめのシャキシャキとした食感が最高です。デザートのぽんかんは、最初口に入れると酸味がありますが、後から甘さがじわーっとひろがってきて、お口の中がとてもさわやかな感じになります。

こめこパン、牛乳、とちぎけんさんぶたにくコロッケ、はなやさいサラダ、ミネストローネ

　具材たっぷりのミネストローネは、体がとてもあたたまります。大豆がたくさん入っていて、しっかりかむことで甘さを味わうことができます。栃木県産の豚肉を使ったコロッケは、ポテトもたっぷりでとても美味しいです。衣にかかったソースがこれまたうまい！！花野菜サラダは、ブロッコリーとカリフラワーの食感と、酸味のきいたドレッシングが美味しさをさらにアップさせています。米粉パンは、しっかりかんで食べることで自然の甘さを味わえます。

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あげパン、牛乳、トマトオムレツ、ようふうポトフ、いちご

　５年生は、臨海自然教室に行っていますが、口々に「あげパンが食べたい！！」と言っていました・・・。でも５年生も今頃は、とちぎ海浜自然の家で美味しいお昼を食べています。今日は地産地食メニューということで、高根沢町産の野菜が使われています。ポトフは野菜たっぷりで、ウインナの程よい塩味で最高の味わいです。トマトオムレツも、トマトの美味しさが抜群です！！いちごは程よい酸味と、後から口いっぱいに甘さがひろがります。高根沢町の食材に感謝です。

ごはん、牛乳、ぶたにくのキムチいため、ほうれんそうのごまあえ、わかめのみそしる、いちごゼリー

　今日は阿久津中学校１年６組のリクエストメニューです。豚肉のキムチ炒めは、少し厚めにスライスされた豚肉に、キムチの旨みがしっかりとしみこみ、ごはんがどんどんすすみます。さすが中学生のリクエストメニューだけあって、パワフルな感じです！！ごま和えは、甘めの味付けが、キムチ炒めとの相性ばっちりでとても美味しいです。味噌汁は、豆腐がたっぷり入っていて、ボリューム満点です。デザートのいちごゼリーは、そのまま混ぜずに食べても美味しいのですが、残り半分を、コンデンスミルクとしっかり混ぜて食べるとさらに美味しいです。

わかめごはん、牛乳、おろしハンバーグ、はるさめサラダ、とんじる、レモンゼリー

　本日は、東小のリクエストメニューです。朝から寒かったので、豚汁は体があたたまり最高です。わかめごはんは、味付けがよくとても美味しいです。そしてこれまた子どもたちに人気のあるハンバーグは、肉汁も豊富でとても美味しくいただきました。

　平成２７年になって初めての全校集会が、多目的ルームで行われました。今日現在で、９名の児童がインフルエンザに罹患しているために、短い時間での集会となりましたが、元気な「明けまして　おめでとう　ございます。」のあいさつができました。
今年は未年（ひつじどし）ですが、子どもたちが、しっかり十二支を言えるのには驚かされました！！干支は正式には六十種類あって、今年は「乙未（きのとひつじ）」だそうです。６０年で一回りということで、それを「還暦」といってお祝いしたりします。私も昨年、赤いチャンチャンコを着ました！！私たち大人も、しっかりとした夢や希望を持ってがんばっている姿を見せることで、子どもたちと一緒にがんばりたいですね！！

ごはん、牛乳、なっとう、かわりきんぴら、どさんこじる

　どさんこ汁は、具だくさんで体がとてもあたたまるメニューです。味噌仕立てで、すべての具材が美味しくまとまりました。かわりきんぴらは、ピリ辛でごはんがすすみます。さつまあげもまた違った美味しさです。納豆をよくかきまぜてごはんにのせるか、あまりかきまぜずにのせるか、悩むところです！！

　ハッシュドポークは、玉ねぎの甘さがブラウンソースによくマッチいています。ひじきのサラダは彩り豊かで、コーンの甘みやかにかまの食感を楽しめます。

むぎぎはん、牛乳、マーボーどうふ、てんぐにらまんじゅう、ちゅうかサラダ

　平成２７年になって初めての給食です。子どもたちも久しぶりの給食が楽しみだったのではないでしょうか？マーボー豆腐は、味噌でしっかり味が調えられているので、味がしっかりしていてとても美味しいです。マーボー丼風にして食べるとさらに美味しいです。中華サラダは、とてもさっぱりしていて、マーボー豆腐の味付けとのバランスが最高です。にらまんじゅうは、モチモチとした皮の中に、ぎっしりとあんが詰まっていてとても美味しいです。

　冬休み第１日目は、元気な野球部の子どもたちのあいさつからスタートしました。樹木伐採作業が昨日から進められました。校舎東側のドウダンツツジを約三分の一の高さまで短くしました。とてもすっきりしました。また、校庭東側のヨメイヨシノが樹齢５０年近くなったため、校庭南側に５本のソメイヨシノを植樹しました。来年には花を咲かせてくれそうです。ふと、校庭に目をやると、野球部の保護者の方が、校庭をきれいに整備してくださいました。カートを使って見事な操縦ぶりで整備してくださっています。畑の方から、トラクターのエンジン音が・・・。グリーンボランティアでもある古澤利彦さんが、畑を耕してくださいました。この時期に耕すことで、土に多くの酸素が送りこまれ、作物が育ちやすい環境を作ります。いろいろな方々にお世話になって、学校がすっかりきれいになりました！！

わかめごはん、牛乳、さけのホイルやき、はるさめサラダ、とんじる、レモンタルト

　今日は中央小学校のリクエストメニューです。子どもたちに大人気のわかめごはんは、程よい塩味でごはんがすすみます。鮭のホイル焼きは、鮭と玉ねぎの相性ばっちりで、ひと味違う美味しさです。豚汁は具だくさんで、体をあたためてくれます。春雨サラダの酸味がとてもさわやかです。デザートのレモンタルトの甘酸っぱさが口いっぱいにひろがります。今年最後の給食は、ちょっと豪華版で子どもたちも大喜びです！！

キャロットピラフ、牛乳、タンドリーチキン、じゃことえびのサラダ、ABCマカロニスープ

　今日はクリスマスイブのために、クリスマスメニューです。タンドリーチキンは、カレースパイスたっぷりのチキンで、とてもやわらかくて美味しいです。マカロニスープには、ABCなどのアルファベットのマカロニがたくさん入っていて、楽しく食べることができました。ピラフには、細かくカットしたにんじんがはいっていて、これならにんじん嫌いな子でも美味しくいただけます。

こくとうパン、牛乳、ハンバーグきのこソース、ポパイサラダ、パンプキンスープ

　今日は冬至にちなんでかぼちゃ（パンプキン）スープがでました。季節ごとの様々な行事には、その時期の健康に配慮した食べ物がつきものですね。昔の人々の知恵から、季節と健康について学びたいですね。きのこハンバーグは、よく味がしみこんでとても美味しく仕上がっています。黒糖パンにもよくマッチしています。ポパイサラダは、ほうれん草とコーンの彩りと、さわやかな味わいが最高です。ところで・・・、子どもたちは「ポパイ」って知っていますかね？

ごはん、牛乳、けんさんぶたにくコロッケ、ソース、ブロッコリーのごまあえ、いもがらじる

　今日は地産地食メニューです。具だくさんの芋がら汁は、栄養たっぷりで体もあたたまります。芋がらは、里芋（主に八つ頭）の茎を干したもので、エコで保存のできる食材です。シャキシャキとした食感が最高です。コロッケはソースをかけると一段と美味しさアップです。ブロッコリーのごま和えは、少し酸味がきいていてさっぱりとした味わいです。

むぎごはん、牛乳、なっとう、にくじゃが、ツナのりすあえ

　大きめにかっとされたじゃがいもがゴロゴロ入った肉じゃがは、食べ応え十分です。にんじん、グリーンピースの彩りも目立ちます。ツナ海苔酢和えは、ツナ、ほうれん草、にんじん、海苔、ごま、そして酢と、一見ミスマッチの食材ですが、合わさると・・・美味しく変身です！！納豆は、ねばねばの処理が大変ですが、口にいれてしまえばこれまた美味です。

こめこパン、牛乳、アンサンブルエッグ、れんこんとひじきのサラダ、ミネストローネ、セレクトデザート（いちごゼリー/おこめケーキ/チョコケーキ）

　米粉パンは、モチモチとした食感でとても美味しいです。ミネストローネは、体がとてもあたたまり、今日の気候にぴったりのメニューです。れんこんとひじきのサラダはとてもさっぱりとした味わいです。アンサンブルエッグは子どもたちに人気のメニューです。今日のデザートは、いちごゼリー、お米ケーキ、チョコケーキから好きな物を選んでいただきました。どれも美味しいです！！

ごはん、牛乳、ササミチーズフライ、ソース、くるみのサラダ、わかめととうふのみそしる、みかん

　今日は、北高根沢中学校のリクエストメニューです。さすが中学生らしく、ボリューム感を増すアイデアレシピです。ササミチーズフライは、チーズをはさむことで食べ応えがアップしています。もちろん栄養バランスも考えられています。くるみサラダは、ブロッコリーとカリフラワーを入れることでボリューム感も増して、さらにクルミの食感もプラスしています。味噌汁も、少し大きめのカットされた豆腐が入っていて、汁物ながらボリュームたっぷりです。デザートのミカンの、甘酸っぱさが最高です！！

ごはん、牛乳、いわしのごまみそに、くきわかめのきんぴら、のっぺいじる

　鰯ごま味噌煮は、ごまと味噌の風味で、鰯が美味しく大変身です！！骨までやわらかく煮てあるので、丸ごと美味しくいただけます。茎わかめのきんぴらは、シャキシャキとした歯ごたえがあってとても美味しいです。ごはんにもよくあいます。のっぺい汁は、本来は野菜のへたや皮を利用した究極のエコ料理です。具材の味付けや食感を工夫すると、何でも美味しくいただけますね。

　「阿小っ子ニュース」に、児童集会の様子を更新しました。ぜひご覧ください。閲覧する際は、パスワードが必要です。

ごはん、牛乳、マーボーどうふ、ポークしゅうまい、こんにゃくかいそうサラダ

　味噌の風味のきいたマーボー豆腐は、ピリ辛でとても美味しいです。ごはんの上にのせてマーボー丼風にすると、思わずごはんをかきこんで食べたくなるほどです。しゅうまいは、豚肉がぎっしり入っていて食べ応え十分です。こんにゃく海藻サラダは、さっぱりとした味わいで、辛いものを食べた後にはとてもマッチしています。

むぎごはん、牛乳、やさいとチーズのキーマカレー、だいこんサラダ、ヨーグルト

　今日のメニューは「かんたんレシピメニュー」です。これを考えてくれたのは、４年１組の村上友麻くんです。昨年も鶏そぼろごはんに、こんにゃくを加えたアイデアレシピが採用されました。２年連続しての採用は素晴らしいです。
　カレーには野菜とチーズが入っており、子どもたちも好きなメニューです。大根サラダには、大根、ハム、きゅうりが入っていて、酸味がきいたとてもさっぱりした味わいです。

ごはん、牛乳、あつやきたまご、ゆずかつおあえ、すきやきふうに

　すき焼き風煮は、焼き豆腐が入っており、よく味がしみこんでとても美味しいです。具材も豚肉や、にんじん、えのき、ひらたけ、まいたけ、ねぎなどがたくさん入っています。厚焼きたまごは、とてもやわらかくやさしい味わいです。ゆずかつお和えもとてもさっぱりしています。

ごはん、牛乳、トロほっけぶんかぼし、きりぼしだいこんのにもの、どさんこじる

　焼き魚は、肉厚のトロほっけで、おはしを入れると簡単に身がほぐれます。切り干し大根の煮物は、よく味がしみこんで、ごはんにのせて食べると最高の味わいです。道産子汁は、具だくさんで彩りもよく、体のあたたまるメニューです。

ごはん、牛乳、なまあげとキャベツのみそいため、えびしゅうまい、にくだんごスープ

　生揚げとキャベツの味噌炒めは、甘めに味付けされた味噌が、キャベツ、豚肉をよりいっそう美味しく仕立てています。ごはんがとてもすすむメニューです。肉団子スープは具材たっぷりで、これだけでも栄養満点です。えびしゅうまいは、そおっとおはしを入れて割ってみると・・・、中からプリプリのえびがあらわれます！！

むぎぎはん、牛乳、メンチカツ、みそにこみおでん、おひたし

　今日のメニューは、食材、彩りや調理方法などの違うものの組み合わせで、味も見た目も楽しめました。味噌煮込みおでんは、今日の気候にぴったりのメニューです。

はちみつパン、牛乳、カップグラタン、はなやさいサラダ、ポークビーンズ

　ポークビーンズには、大根や豚肉、にんじん、玉ねぎなどたくさんの具材が入っていて、栄養満点です。味もトマト風味で体がとてもあたたまりました。花野菜サラダには、カリフラワーやブロッコリーなど季節の野菜がたくさん入っていて、とてもさっぱりした味わいでした。カップグラタンも、とても美味しかったです。