カテゴリ:今日の給食
今日の給食(1月27日)
1月27日(月)のメニュー 697Kcal
たかねざわちゃんぽん赤(めん、スープ)、牛乳、とちまるくんあつやきたまご、イタリアンサラダ、とちまるくんマフィン
高根沢ちゃんぽん(赤)は、中華とイタリアンの合体でとても美味しいです。野菜たっぷりのトマトのスープと麺がよくからんでいます。卵焼きはとちまるくんのイラストが入っていて、食べるのがもったいないぐらいです。イタリアンサラダは彩りも豊かで、料理をおしゃれに引き立てます。マフィンはかんぴょうの歯応えといちごの風味が楽しめました。
今日の給食(1月24日)
1月24日(金)のメニュー 649Kcal
くろむらさきまいいりごはん、牛乳、やしおます、しゅんぎくのおひたし、きのこけんちんじる、とちおとめゼリー
黒紫米入りのごはんは、モチモチとした食感でお赤飯を食べているかのようです。やしおますは、色あざやかな身が引き締まった味わいでとても美味しいです。きのこのけんちん汁も具だくさんで体があたたまります。春菊のおひたしは香り豊かで、焼き魚との相性ばっちりです。とちおとめゼリーは、とちおとめの風味にコンデンスミルクが合わさって、子どもたちも思わず「にっこり!!」の美味しさです。
今日の給食(1月23日)
1月23日(木)のメニュー 666Kcal
むぎごはん、牛乳、ポークカレー、わかめとツナあえ、ポンカン
こくのあるポークカレーにグリーンピースが入っていて、子どもが喜びそうです。わかめとツナあえもツナと和えることで子ども達が食べやすいサラダ風になっていると思います。ミネラル補給や栄養のバランスを考えたよいメニューでした。
今日の給食(1月22日)
1月22日(水)のメニュー 642Kcal
ごはん、牛乳、はたはたフライ、こまつなとえびあえ、きりたんぽじる
きりたんぽ汁は、きりたんぽに具材の美味しさや、出汁がしみ込んでとても美味しいです。ハタハタ(鰰)のフライは、普段はあまりなじみのない食材ですが、白身でとてもあっさりした味わいで、しっぽまで美味しくいただきました。小松菜とエビの和え物も、今日のメニューとのバランスもよく、カルシウムをたっぷりとれた感じです。
今日の給食(1月21日)
1月21日(火)のメニュー 646Kcal
ごはん、牛乳、さんまのにつけ、ひじきのサラダ、おくずかけ
大人も子どもも魚を食べる回数が減少傾向にあるそうです。小骨を取って食べるのが面倒くさい、生臭いなどの理由があがっています。今日は、そんな魚料理にさんまのにつけがでました。小骨を取り除く必要もなく臭みもなく丸ごと食べることができます。「おくずかけ」とは、いったい何なのでしょう。調べてみたら宮城県で食べられる汁料理の一つで、「すっぽこ」とよぶところもあるそうです。片栗粉などでとろみをつけた醤油味の汁に、麺や野菜、油揚げなどを入れて煮込んだものだそうです。温かいそうめんのようだと言えるかな。具材に「まるふ」が入っていて食べるとプニュプニュとした歯応えがあっておもしろい食感を味わえました。