今日は、コロッケ　についてのお話です。
　「コロッケ」は、「クロケット」というフランスの料理が由来とされています。
　ゆでてつぶしたじゃがいもや、ホワイトソースに、炒めたひき肉や野菜などを混ぜ合わせ、丸めてパン粉の衣で包み、油で揚げて作ります。
　日本には明治初期ごろ伝わり、明治から大正にかけて家庭でよく食べられるようになりました。
　今日は、北海道産のじゃがいもを使ったカレーコロッケです。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　しょくパン　いちごジャム　　・　牛乳
　・　カレーコロッケ
　・　ツナサラダ
　・　にくだんごスープ
　給食のエネルギーは、６２８キロカロリーです。